Ricotta versus cottage cheese Twee kazen hebben veel speculatie ontvangen sinds ze voor het eerst commercieel verkrijgbaar waren. Ricotta en cottage-kazen zijn al vele jaren de gebroeders bloed. Deze kazen...

Kosjer zout versus zeezout Kosher zout en zeezout worden meestal gebruikt voor koken en cosmetica. Hoewel beide zouten worden verkregen door de verdamping van zeewater, zijn koosjer zout en zeezout...

Yoghurt versus zure room Veel mensen zijn dol op zuivelproducten. Ze kunnen worden gebruikt als kruiderij of als ingrediënt in veel gerechten over de hele wereld. Fermentatie is een fundamenteel...

Ghee vs Clarified Butter Ghee en geklaarde boter lijken erg op elkaar. Ghee is eigenlijk een klasse geklaarde boter. Het is afkomstig uit Zuidoost-Azië, maar het wordt ook vaak gebruikt...

Walleye vs Pickerel Een snoekbaars wordt soms een pickerel genoemd, met name in Engelstalige delen van Canada, maar in feite zijn de walleye en de pickerel helemaal niet gerelateerd. Beide...

Jam tegen Marmelade Ben je dol op het eten van gelei, jam en conserven? Hoe zit het met marmelades? Deze producten zijn gezamenlijk bekend als fruitconserven. Het zijn degenen die...

Cola versus wortelbier Het meest voor de hand liggende verschil tussen cola en wortelbier is smaak. Hoewel beide dranken zoet zijn, wordt cola beschouwd als zoeter dan wortelbier. Wortelbier heeft...

Meel voor alle doeleinden versus taartenmeel Mensen die geen experts in de keuken zijn of die niet worden blootgesteld aan de bakarena, vallen vaak onkundig van de verschillen tussen de...

Augurken versus Pickles Een augurk is een vrucht die qua voedingswaarde vergelijkbare bestanddelen heeft als een komkommer. Voornamelijk in Noord-Amerika verwijzen augurken naar de jonge komkommer die gebeitst is, meestal...

Lo Mein tegen Chow Mein Het is gebruikelijk om te geloven dat het verschil tussen lo mein en chow mein ligt in het type, of de textuur, van de noedels...