Hoe bestuift tarwe

Tarwe, een van de belangrijkste voedselgewassen in de wereld, wordt door de wind bestoven of zelfbestoven. Zelfbestuiving is de afzetting van stuifmeelkorrels van de helmknop van een bloem op het stigma van dezelfde bloem of van een andere bloem in dezelfde plant.

De bloemen van tarwe trekken geen insecten of dieren aan voor bestuiving, omdat ze geen kleurrijke bloembladen, nectar of aantrekkelijke geuren hebben. Ze produceren echter een groot aantal stuifmeelkorrels. Tarwebloembloemen zijn erg klein en hebben lange meeldraden en stampers om windbestuiving te vergemakkelijken.

Key Areas Covered

1. Wat is tarwe
     - Definitie, belang
2. Hoe bestuift tarwe
     - Aanpassingen in de tarwebloem

Sleutelbegrippen: stuifmeelkorrel, kleine bloemen, tarwe, wind

Wat is tarwe

Tarwe is een wijd verbouwd gras voor zijn zaad. Het zaad van tarwe is een graankorrel die als basisvoedsel wordt gebruikt. De meest verbouwde tarwe is de zachte tarwe. Tarwe wordt gebruikt als een belangrijke bron van koolhydraten. Het dient ook als een leidende bron van plantaardige eiwitten omdat het eiwitgehalte ongeveer 13% is. Gluten is de belangrijkste eiwitcomponent in tarwe. Tarwe is echter een onvolledige bron van eiwitten. Het is ook een goede bron van voedingsvezels. Tarwe wordt getoond in Figuur 1.

Figuur 1: Tarwe

Hoe bestuift tarwe

Omdat tarwe een gras is, wordt het voornamelijk bestoven door de wind. Verschillende aanpassingen kunnen worden geïdentificeerd in tarwebloemen om door de wind te worden bestoven. Ze worden hieronder beschreven.

  1. Tarwebloemen zijn erg klein. Omdat insecten of dieren niet voor bestuiving naar de bloem komen, is de grootte van de bloem geen essentiële factor voor bestuiving.
  2. Tarwe bloemen hebben geen grote bloembladen of andere bloemstructuren die nodig zijn om insecten of dieren aan te trekken.
  3. Tarwe bloemen hebben ook geen nectar of geuren. De meeste bloeiende planten die bestoven worden door insecten en dieren, gebruiken nectar en geuren om hun bestuivende middelen naar de bloem te trekken. Omdat tarwebloem wordt bestoven door de wind, mist het nectar en geuren.
  4. Tarwebloem bestaat uit speciale delen om stuifmeel uit de lucht op te vangen. De bloembladen zijn erg klein in tarwebloemen. Zowel meeldraden als stamper zijn lang. Het stigma is plakkerig en gevederde om stuifmeelkorrels te vangen.
  5. Individuele reproductieve structuren van tarwebloemen zijn gerangschikt in eenheden die aartjes worden genoemd. Veel aartjes worden samengepakt om een ​​structuur met de naam tarwe omhulsel te vormen, die zich aan de bovenkant van de plant bevindt.
  6. Tarwe produceert een groot aantal stuifmeelkorrels om de effectiviteit van bestuiving te vergroten. Bovendien is pollen van tarwe relatief klein, waardoor de stroming van de stuifmeelkorrels samen met de wind wordt vergemakkelijkt.

Conclusie

Tarwe produceert een graankorrel, die veel wordt gebruikt als hoofdvoedsel. Omdat tarwe een gras is, vindt de bestuiving plaats met behulp van wind. Tarwebloemen laten verschillende aanpassingen zien om door de wind te worden bestoven.

Referentie:

1. Layne, Elizabeth. "Hoe worden grassen bestoven? Hunker.com, 12 mei 2011, hier beschikbaar.

Afbeelding met dank aan:

1. "Tarweclose-up" door gebruiker: Bluemoose - eigen werk (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia