Verschil tussen Kcal en Cal

Belangrijkste verschil - Kcal vs Cal

We meten verschillende dingen om ze te kwantificeren. Voor deze metingen hebben we eenheden nodig. Eenheden zijn standaarden die worden gebruikt om de waarde van onze metingen uit te drukken. Deze eenheden zijn behulpzaam in vergelijking met verschillende waarden en om een ​​idee te krijgen over dimensies van materie en energie. Calorieën zijn eenheden energie. Deze term wordt meestal gebruikt met betrekking tot de voedingswaarden van voedsel of de energie die wordt geproduceerd door lichaamsweefsels. Het symbool voor dit apparaat is Cal. Het belangrijkste verschil tussen Kcal en Cal is dat Kcal is de eenheid die wordt gebruikt om kilocalorieën uit te drukken, terwijl Cal de eenheid is die wordt gebruikt om kilogram calorieën uit te drukken.

Key Areas Covered

1. Wat is Kcal
      - Definitie, geschiedenis, toepassing
2. Wat is Cal
      - Definitie, geschiedenis, toepassing
3. Wat is de relatie tussen Kcal en Cal
      - Kcal en Cal
4. Wat is het verschil tussen Kcal en Cal
     - Vergelijking van belangrijke verschillen

Sleutelbegrippen: Cal, Calorieën, Energie, Kcal, Kilocalorieën, Voedingswaarde, Eenheid

Wat is Kcal

Kcal staat voor kilocalorieën. Het is een eenheid van energie. Het meet de hoeveelheid energie of warmte. De eenheid Kcal kan worden gedefinieerd als de geschatte hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van één kilogram water met 1 te verhogen^OC bij 1 atm druk.

Als u bijvoorbeeld een stof verbrandt, is de Kcal-waarde de hoeveelheid warmte die stof kan produceren. Volgens de definitie voor kleine calorieën (cal), is één calorie de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 te verhogen^OC bij 1 atm druk. Dan is Kcal gelijk aan 1000 cal. Dit komt omdat Kcal staat voor kilocalorieën waar, het voorvoegsel kilo- staat voor 10³.  Met andere woorden, een kilogram bevat 1000 gram en een kilocalorie bevat 1000 echte calorieën.

Figuur 1: Een runderburger is meestal samengesteld uit ongeveer 354 calorieën (0.354 Kcal).

Wanneer we iets eten of drinken, breekt het lichaam de componenten in ons voedsel af om de energie-inhoud van dat voedsel te gebruiken. Dit gebeurt via een proces dat metabolisme wordt genoemd. Deze hoeveelheid energie die door dit voedsel kan worden verkregen, wordt gemeten in de eenheden Kcal.

Wat is Cal

Cal staat voor kilogram calorieën. Dit wordt ook grote calorieën genoemd. De eenheid Cal moet niet worden verward met de eenheid cal of kleine calorieën (let op de kleine letters "c"). Cal kan worden gedefinieerd als de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van één kilogram water met 1 te verhogen^OC bij 1 atm druk. Maar de definitie voor kleine calorieën maakt gebruik van het eenheid gram in plaats van kilogram. De definitie voor cal is dan de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram water met 1 te verhogen^OC bij 1 atm druk.

Figuur 2: De hoeveelheid calorieën in appel staat erom bekend dat het rond de 95 is (0,095 Cal).

Hoewel de naam anders is, definiëren zowel Kcal als Cal hetzelfde concept. Daarom is 1Kcal = 1 Cal. De eenheid Cal wordt gebruikt om energie of warmte te meten. De hoeveelheid energie die uit voedsel kan worden verkregen, wordt gemeten als calorieën. Deze calorieën worden gegeven in Kcal of Cal.

Relatie tussen Kcal en Cal

• Beide eenheden hebben dezelfde definitie: de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van 1 kilogram water met 1 te verhogen^OC bij 1 atm druk.
• 1 Cal = 1 Kcal
• Beide eenheden worden gebruikt om de hoeveelheid energie of warmte te meten.

Verschil tussen Kcal en Cal

Denotation of Unit

kcal: Kcal staat voor kleine kilocalorieën.

Cal: Cal staat voor kilocalorieën calorieën.

Waarde

kcal: Kcal staat voor 1 Cal of 1000 kleine calorieën.

Cal: Cal is gelijk aan 1 Kcal of 1000 kleine calorieën.

Natuur

kcal: Kcal legt de hoeveelheid energie uit in kilogrammen en de eenheid gebruikt een voorvoegsel om dat te laten zien.

Cal: Cal legt de hoeveelheid energie uit in kilogrammen, maar het apparaat gebruikt geen voorvoegsel om dat aan te tonen.

Conclusie

Zowel Kcal als Cal hebben dezelfde definitie; alleen de manier om de eenheid uit te drukken is anders. De eenheid Kcal beschrijft kleine calorieën. De eenheid Cal beschrijft grote calorieën. Het belangrijkste verschil tussen Kcal en Cal is dat Kcal de eenheid is die wordt gebruikt om kilocalorieën uit te drukken, terwijl Cal de eenheid is die wordt gebruikt om kilogram calorieën uit te drukken.

Referenties:

1. "Calorie". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 29 september 2017, hier beschikbaar. Toegankelijk 29 september 2017.
2. Hoyle, M. Gideon. "Wat zijn Kcal-calorieën?" LIVESTRONG.COM, Leaf Group, 1 mei 2015, hier beschikbaar. Toegankelijk 29 september 2017.
3. "Hoeveel kcal bevat 1 calorieën?" Rapristables, hier beschikbaar. Toegankelijk 29 september 2017.

Afbeelding met dank aan:

1. "1238459" (Publiek domein) via Pixabay 
2. "1681977" (Publiek domein) via Pixabay