Sommige stoffen kunnen fysieke veranderingen ondergaan wanneer ze op een open plek worden bewaard. Dit komt door absorptie of adsorptie van waterdamp of afgifte van watermoleculen uit hun structuur. Er is ongeveer 0-4% waterdamp in de lucht, afhankelijk van de locatie en het tijdstip van de dag. Verleidende stoffen zijn vaste stoffen die kunnen oplossen door waterdamp op te nemen. Maar deze absorptie hangt af van de vochtigheid van de omgeving. Efflorescente stoffen zijn kristallen die watermoleculen kunnen verliezen die al aanwezig zijn in hun moleculaire structuur. Hygroscopische stoffen zijn een ander type vaste stof dat waterdamp uit de atmosfeer kan absorberen of adsorberen. Maar deze stoffen lossen niet op na de absorptie. Het belangrijkste verschil tussen verleidelijke efflorescente en hygroscopische stoffen is dat vervloeiende stoffen vormen een waterige oplossing door waterdamp te absorberen, terwijl efflorescerende stoffen geen waterdamp absorberen en hygroscopische stoffen kunnen waterdamp absorberen, maar ze vormen geen waterige oplossing.
1. Wat is Deliquescent
- Definitie, proces, voorbeelden
2. Wat is Efflorescerend
- Definitie, proces, voorbeelden
3. Wat is hygroscopisch
- Definitie, proces, voorbeelden
4. Wat is het verschil tussen verleidelijk efflorescentie en hygroscopisch
- Vergelijking van belangrijke verschillen
Sleutelbegrippen: Deliquescence, Delwearcent Substance, Efflorescence, Efflorescerende stoffen, Hygroscopische Stoffen, Hygroscopie, Waterdamp
Verleidende stoffen zijn vaste stoffen die kunnen oplossen door waterdamp op te nemen. De resulterende oplossing is een waterige oplossing. Dit proces staat bekend als deliquescence. Deze vervloeiende stoffen hebben een hoge affiniteit voor water.
De atmosfeer heeft 0 - 4% waterdamp, afhankelijk van de locatie en het tijdstip van de dag. Omdat er veel andere gassen en dampen in de atmosfeer zijn, heeft waterdamp een partiële druk. Deliquescence gebeurt wanneer de dampdruk van de oplossing die gaat gaan vormen minder is dan de partiële druk van waterdamp in de lucht.
Vochtige omgevingen zijn sterk geconcentreerd met waterdamp. Daarom kunnen veroorzakende stoffen gemakkelijk vervloeiing ondergaan en oplossingen vormen door een grote hoeveelheid waterdamp op te nemen wanneer ze in een vochtige omgeving worden geplaatst.
Figuur 1: NaOH-pellets kunnen waterdamp uit de lucht absorberen
De meest voorkomende voorbeelden van verleidelijke stoffen zijn enkele zouten; bijvoorbeeld natriumhydroxide, kaliumhydroxide, ammoniumchloride, natriumnitraat, calciumchloride, enz. Deze stoffen kunnen worden gebruikt als deshydratiemiddel. Wanneer de waterdamp in een container moet worden verwijderd om een bepaalde chemische reactie te stoppen, kunnen deze stoffen in de container worden bewaard. Dan zullen de verleidende substanties een grote hoeveelheid water absorberen en de interferenties die afkomstig zijn van waterdamp voorkomen.
Efflorescente stoffen zijn vaste stoffen die spontaan waterverlies uit gehydrateerde zouten kunnen ondergaan. Gehydrateerde zouten zijn anorganische zouten die watermoleculen bevatten gecombineerd in een bepaalde verhouding. Deze zouten kunnen deze watermoleculen verliezen als ze buiten worden bewaard. Dit proces staat bekend als efflorescentie.
Efflorescentie treedt op wanneer de waterdampdruk van het hydraat groter is dan de partiële druk van de waterdamp in de lucht. Efflorescerende stoffen omvatten de meeste gehydrateerde zouten. Voorbeelden omvatten Na2ZO4, 10H2Op een2CO3, 10H2O en FeSO4. Een bekend voorbeeld van uitbloeiing is het drogen van cement.
Figuur 2: Calciumsulfaatefflorescentie
Wanneer deze watermoleculen echter verloren gaan uit het gehydrateerde zout, vertoont het zout een poederachtig oppervlak ten gevolge van het verlies van water. Uiteindelijk zullen de zoutkristallen in de container blijven. De fase van water wordt veranderd in de gasfase.
Hygroscopische stoffen zijn vaste stoffen die water kunnen absorberen of adsorberen uit de omgeving. Wanneer waterdamp wordt geabsorbeerd door hygroscopische stoffen, worden de watermoleculen in de ruimtes van de kristalstructuur opgenomen. Hierdoor neemt het volume van de stof toe. Hygroscopie kan resulteren in veranderingen in de fysische eigenschappen van de hygroscopische stoffen; dergelijke eigenschappen omvatten kleur, kookpunt, viscositeit, enz.
Figuur 3: Zinkchloridepoeder
De meeste voorbeelden van hygroscopische stoffen omvatten zouten. Enkele voorbeelden zijn zinkchloride (ZnCl2), natriumchloride (NaCl) en natriumhydroxide (NaOH). Er zijn ook enkele andere veel voorkomende stoffen die we kennen als hygroscopisch. Deze verbindingen omvatten honing, silicagel, ontkiemende zaden, enz.
deliquescent: Verleidende stoffen zijn vaste stoffen die vocht uit de atmosfeer absorberen totdat ze oplossen in het geabsorbeerde water en oplossingen vormen.
efflorescent: Efflorescente stoffen zijn vaste stoffen die spontaan waterverlies uit gehydrateerde zouten kunnen ondergaan.
Hygroscopisch: Hygroscopische stoffen zijn vaste stoffen die water kunnen absorberen of adsorberen uit de omgeving.
deliquescent: Verontruste stoffen kunnen een grote hoeveelheid waterdamp opnemen.
efflorescent: Efflorescerende stoffen absorberen geen waterdamp.
Hygroscopisch: Hygroscopische stoffen kunnen waterdamp absorberen of adsorberen.
deliquescent: Verontreinigende stoffen worden droogmiddelen genoemd.
efflorescent: Efflorescerende stoffen zijn kristallen.
Hygroscopisch: Hygroscopische stoffen worden bevochtigingsmiddelen genoemd.
deliquescent: Verontruste stoffen hebben een zeer hoge affiniteit voor water.
efflorescent: Efflorescerende stoffen hebben geen grote affiniteit voor water.
Hygroscopisch: Hygroscopische stoffen hebben minder affiniteit voor water.
deliquescent: Verontruste stoffen vormen een waterige oplossing door waterdamp te absorberen.
efflorescent: Efflorescerende stoffen vormen geen oplossing.
Hygroscopisch: Hygroscopische stoffen vormen geen oplossing, maar absorberen waterdamp.
Sommige verbindingen kunnen waterdamp absorberen, terwijl sommige verbindingen water als waterdamp kunnen afgeven. Dit vermogen hangt af van de moleculaire structuur van de verbinding en omgevingsfactoren. Volgens dit vermogen kunnen stoffen worden verdeeld in drie verschillende groepen als vervloeiende stoffen, uitbloedende stoffen en hygroscopische stoffen. Verontreinigende stoffen vormen een waterige oplossing door waterdamp te absorberen, en uittredende stoffen absorberen geen waterdamp, terwijl hygroscopische stoffen waterdamp kunnen absorberen, maar ze vormen geen waterige oplossing. Dit is het basisverschil tussen verrukkelijk efflorescent en hygroscopisch.
1. Helmenstine, Anne Marie. "Hygroscopisch versus Hydroscopisch." ThoughtCo, hier beschikbaar.
2. "Efflorescentie." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 12 april 2007, hier beschikbaar.
3. Helmenstine, Anne Marie. "Chemistry Glossary Definition of Deliquescence." ThoughtCo, hier beschikbaar.
1. "Sodium Hydroxide" door Walkerma - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Calcium sulfate efflorescence" By Eurico Zimbres (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia
3. "Zinkchloride" door gebruiker: Walkerma - eigen werk (publiek domein) via Commons Wikimedia