Verschil tussen Keto en Atkins

De belangrijk verschil tussen Keto en Atkins is dat het Keto-dieet (of ketogeen dieet) heeft een limiet op de eiwitinname, terwijl de Atkins geen limiet heeft op de eiwitinname.

Keto en Atkins diëten zijn twee populaire low-carb diëten, die de inname van koolhydraten beperken. Bovendien heeft het Atkin-dieet vier fasen, terwijl het Keto-dieet geen fasen kent. Bovendien lijkt de eerste fase van Atkin behoorlijk op een Keto-dieet.

INHOUD

1. Overzicht en belangrijkste verschil
2. Wat is Keto
3. Wat is Atkins
4. Overeenkomsten tussen Keto en Atkins
5. Vergelijking zij aan zij - Keto vs Atkins in tabelvorm
6. Samenvatting

Wat is een Keto-dieet??

Een keto-dieet of ketogeen dieet is een koolhydraatarm dieet met een hoog vetgehalte dat u helpt om af te vallen. Het is gebaseerd op het verbruiken van een bepaald percentage macronutriënten. Dit dieet bestaat uit hoge vetten, gematigde eiwitten en weinig koolhydraten.

Hoge vetten: 70-80%

Matig eiwit: 20-25%

Lage koolhydraten: 5-10%

Het belangrijkste doel van een keto-dieet is om je lichaam te krijgen om vetten te verbranden als brandstof, in plaats van koolhydraten. Onze lichamen zetten koolhydraten in het voedsel meestal om in glucose, dat als energiebron fungeert. Als ons dieet echter niet genoeg koolhydraten bevat, kan de lever vet omzetten in vetzuren en ketonen. Deze ketonen kunnen glucose als energiebron vervangen. Een verhoogd niveau aan ketonen in het lichaam staat bekend als ketose.

Wat te eten met een Keto-dieet?

• Vis, vlees en zeevruchten
• eieren
• Natuurlijke, vetrijke sauzen (bijv .: boter, kokosolie, olijfolie, enz.)
• Groenten die boven de grond groeien
• Vetrijke zuivelproducten (bijv. Boter, vetrijke kaas en yoghurt)

Figuur 01: Keto-dieet

Vermijd altijd voedsel dat veel suiker en zetmeel bevat. Dit omvat zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals brood, pasta, noedels, rijst en aardappelen. Je moet ook proberen fruit te vermijden omdat ze koolhydraten bevatten. Maar je kunt bessen en noten eten tijdens een keto-dieet.

Wat is een Atkins-dieet?

Atkins-dieet is een dieetbenadering die voor het eerst werd voorgesteld door Robert Atkins. Dit is ook een koolhydraatarm dieet gebaseerd op het idee dat je gewicht kunt verliezen terwijl je zoveel eiwitten en vetten eet als je wilt, zolang je maar voedsel met veel koolhydraten vermijdt. Dit dieet bestaat uit vier fasen:

Fase 1: Deze fase bevat extreem lage koolhydraten, bij voorkeur 20-25g koolhydraten / dagelijks gedurende ongeveer 2 weken. Dit start het gewichtsverlies

Fase 2: Dit omvat gematigde koolhydraten (25-50g koolhydraten). Je kunt langzaam meer koolhydraatarme groenten en een kleine hoeveelheid fruit en noten opnieuw introduceren in het dieet.

Fase 3: Dit omvat het dagelijks innemen van 50-80g koolhydraten. Deze liberale inname van taxi's vertraagt ​​het gewichtsverlies als u uw streefgewicht bereikt.

Fase 4: Dit is een onderhoudsfase. In deze fase kunt u zoveel gezonde koolhydraten opnemen als uw lichaam kan verdragen zonder het gewicht terug te winnen.

Figuur 02: Er is geen limiet aan eiwitinname in een Atkins-dieet

Tijdens de eerste twee fasen van het dieet, moet je alle zetmeelrijke en suikerhoudende voedingsmiddelen vermijden. Maar in de laatste fasen kun je teruggaan naar het eten van gezonde koolhydraten.

Wat zijn de overeenkomsten tussen Keto en Atkins?

• Keto en Atkins-diëten zijn koolhydraatarm en vetarm
• De eerste fase van het Atkins-dieet lijkt veel op een keto-dieet.
• In beide diëten moet u het aantal koolhydraten bijhouden dat u dagelijks neemt.

Wat is het verschil tussen Keto en Atkins?

Keto-dieet is een vetarm, matig-eiwit, koolhydraatarm dieet, terwijl Atkins-dieet een eiwitrijk en vetrijk dieet is dat uit vier fasen bestaat. Het belangrijkste verschil tussen Keto en Atkins is de limiet op eiwitinname; in keto-dieet, moet je je eiwitverbruik beperken tot 20-25% calorieën, maar er is geen dergelijke limiet in het Atkins-dieet. Sterker nog, je kunt zoveel eiwit en vet eten als je wilt in een Atkins-dieet zolang je koolhydraten vermijdt.

Het belangrijkste is dat het Atkins-dieet vier fasen heeft terwijl het Atkins-dieet er geen heeft. Bovendien moet je altijd je koolhydrateninname beperken als je een Keto-dieet volgt. In Atkins-dieet worden koolhydraten echter langzaam weer in het dieet geïntroduceerd wanneer u dichter bij uw ideale gewicht bent. Daarom zit je lichaam niet in ketose als je een Atkins-dieet volgt. Maar in het Keto-dieet zit je lichaam altijd in ketose.

Samenvatting - Keto vs Atkins

Keto en Atkins zijn twee soorten koolhydraatarme diëten die u helpen uw gewicht te verminderen. Het verschil tussen Keto en Atkin is dat het Keto-dieet een limiet op de eiwitinname heeft, terwijl het Atkins-dieet dat niet doet.

Afbeelding met dank aan:

1. "3223286" door zuzyusa (CC0) via Pixabay
2. "Eendenborst, gerookt en gebakken" door FotoosVanRobin uit Nederland - Eendenborst, (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia