Verschil tussen Peptide en Dipeptide

De belangrijk verschil tussen peptide en dipeptide is dat het peptide is een korte keten van aminozuren die met elkaar in verband staan ​​via peptidebindingen, terwijl het dipeptide een vorm van peptide is met ofwel twee aminozuren verbonden met een enkele peptidebinding of een enkel aminozuur met twee peptidenbindingen.

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Daarom vormen ze peptidebindingen met elkaar die korte ketens van aminozuren vormen; we noemen ze "peptiden". Lange en continue peptideketens zijn "polypeptiden". Deze polypeptideketens verbinden met elkaar om eiwitten te vormen. De term peptide is een veel voorkomende term die we gebruiken om een ​​korte keten van aminozuren te noemen, maar de term dipeptide is een specifieke term die we gebruiken om een ​​specifiek type peptiden te noemen.

INHOUD

1. Overzicht en belangrijkste verschil
2. Wat is Peptide
3. Wat is Dipeptide
4. Vergelijking zij aan zij - Peptide versus Dipeptide in tabelvorm
5. Samenvatting

Wat is Peptide?

Het peptide is een korte keten van aminozuren. Deze aminozuren binden met elkaar via peptidekoppelingen (bindingen). De aminozuren worden aldus genoemd als "monomeren". Verder lijken de peptidebindingen op amidebindingen. Deze binding vormt zich wanneer de carboxylgroep van een aminozuur reageert met een aminegroep van een ander aminozuur. Dit is een vorm van condensatiereactie waarbij een watermolecuul vrijkomt wanneer deze binding ontstaat. Bovendien is het een covalente chemische binding. Er zijn verschillende namen die we gebruiken samen met peptiden; dipeptiden (bevatten twee aminozuren gebonden aan elkaar via een enkele peptidebinding), tripeptiden (bevat drie aminozuren), etc. Bovendien zijn polypeptiden lange, continue peptideketens; het zijn geen vertakte ketens, maar polymeren.

We kunnen een peptide onderscheiden van een eiwit volgens zijn grootte. Ongeveer, als het aantal aminozuren in het peptide 50 of hoger is, noemen we het een eiwit. Het is echter geen absolute parameter om ze te onderscheiden. We beschouwen bijvoorbeeld kleine eiwitten zoals insuline als peptiden meer dan als een eiwit.

Figuur 01: Een tetrapeptide heeft vier aminozuren die via drie peptidebindingen aan elkaar zijn gekoppeld.

Bovendien noemen we de aminozuren die in peptiden worden opgenomen als "residuen". Het is vanwege de afgifte van ofwel een H + -ion (van amine-uiteinde) of een OH-ion (van carboxyleinde) tijdens de vorming van elke peptidebinding. Soms geven ze beide ionen samen vrij als een watermolecuul. Behalve voor cyclische peptiden hebben alle andere peptiden een N-terminale (amine-uiteinde) en een C-terminale (carboxyleinde).

Wat is Dipeptide?

Een dipeptide is een vorm van peptiden die ofwel twee aminozuren aan elkaar gekoppeld hebben via een enkele peptidebinding of één aminozuur met twee peptidebindingen. Hoe dan ook, het heeft twee verschillende klassen van organische verbindingen. De twee vormen zijn als volgt;

1. Twee aminozuren met een enkele peptidebinding - we geven deze vorm aan als di-X-peptide of X-dipeptide waarin "X" een aminozuur aanduidt. Enkele veel voorkomende voorbeelden van dit type zijn Carnosine, Anserine, Homoanserine, Kyotrophin, Balenine, Glorin, enz..
2. Eén aminozuur met twee peptidebindingen - Hierin bevat één aminozuur twee minimale peptidebindingen. Dit betekent dat de COOH-groep van het C-uiteinde van het peptide COCH wordt₃ terwijl de NH₂ groep van N-terminal wordt NHCH₃. Ex: alanine dipeptide is CH₃CONHCH (CH₃)CONHCH₃.

Een dipeptide vormt als resultaat van de werking van hydrolase-enzym, dipeptidylpeptidase. In ons maag-darmkanaal verteren de voedingseiwitten in dipeptiden en aminozuren. Bovendien kan ons lichaam sneller dipeptiden opnemen dan aminozuren. Dit komt omdat hun absorptie plaatsvindt via een afzonderlijk mechanisme.

Wat is het verschil tussen peptide en dipeptide?

Het peptide is een korte keten van aminozuren. Ze bevatten peptidebindingen tussen aminozuren die lijken op amidebindingen. Ze kunnen zeer complexe structuren hebben. Een dipeptide is een vorm van peptiden die ofwel twee aminozuren aan elkaar gekoppeld hebben via een enkele peptidebinding of één aminozuur met twee peptidebindingen. Ze bevatten ofwel een enkele peptidebinding ofwel twee peptidebindingen. Bovendien hebben ze een eenvoudige structuur. De onderstaande infographic presenteert een zij aan zij vergelijking van het verschil tussen peptide en dipeptide.

Samenvatting - Peptide versus Dipeptide

Een dipeptide is een vorm van peptiden. Beide bevatten aminozuren die via peptidenbindingen aan elkaar zijn gekoppeld. Het verschil tussen peptide en dipeptide is dat een peptide een korte keten van aminozuren is die met elkaar in verband staan ​​via peptidebindingen, terwijl een dipeptide een vorm van peptide is dat ofwel twee aminozuren verbonden met een enkele peptidebinding of een enkel aminozuur met twee heeft peptidebindingen.

Referentie:

1. "Peptide." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 juli 2018. Beschikbaar Hier 
2. "Dipeptide." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 juli 2018. Beschikbaar Hier  

Afbeelding met dank aan:

1. "Tetrapeptide structurele formules v.1." Door Jü - Eigen werk, (Public Domain) via Commons Wikimedia