Verschil tussen gist en bacteriën
Share
De grootste verschil tussen gist en bacteriën is dat gist is een eukaryoot, terwijl bacteriën prokaryoten zijn. Verder behoort gist tot de Fungi van het koninkrijk, terwijl bacteriën tot het koninkrijk Monera behoren. En gist heeft membraangebonden organellen, maar bacteriën hebben geen membraangebonden organellen. Bovendien zijn enkele van de andere verschillen tussen gist- en bacteriecellen dat chitine de hoofdcomponent van de wand van de gistcel is, maar is mureïne de hoofdcomponent van de bacteriële celwand. Verder heeft gist een enkele kern per cel, maar bacteriën hebben geen kern.
Gist en bacteriën zijn eencellige organismen. Een celwand omringt beide cellen en zowel gist als bacteriën kunnen anaerobe ademhaling ondergaan.
Key Areas Covered
1. Wat is gist
- Definitie, kenmerken, belang
2. Wat zijn Bacteriën
- Definitie, kenmerken, belang
3. Wat zijn de overeenkomsten tussen gist en bacteriën
- Overzicht van gemeenschappelijke functies
4. Wat is het verschil tussen gist en bacteriën
- Vergelijking van belangrijke verschillen
Sleutelbegrippen: bacteriën, celwand, celstructuur, metabolisme, gist
Wat is gist
Gist verwijst naar een microscopische schimmel, bestaande uit een enkele ovale cel die zich voortplant door te ontkiemen, en suiker omzet in alcohol en koolstofdioxide in een proces dat ethanolfermentatie wordt genoemd. Over het algemeen is gist kleurloos. Hoewel het een eencellig organisme is, is gist een eukaryoot. Daarom bevat het een kern en membraangebonden organellen. Gist groeit op planten en warmbloedige dieren in een symbiotische relatie. Een paar van hen kunnen parasitair zijn zoals Candida albicans, wat een vaginale schimmelinfectie veroorzaakt. Een van de meest karakteristieke kenmerken van gist is de aseksuele reproductiemethode die we budding noemen.
Figuur 1: Baker's Yeast
Gist ondergaat een externe vertering door spijsverteringsenzymen af te scheiden op een organisch materiaal in de omgeving en voedingsstoffen via de celwand te absorberen. Sommige toepassingen van gist bevinden zich in de bak- en bierproductie vanwege het vermogen ervan om ethanol te fermenteren.
Wat is Bacteriën
Bacteriën verwijzen naar een lid van een grote groep eencellige micro-organismen, met een celwand maar zonder organellen en een georganiseerde kern. De celwand van bacteriën bestaat uit peptidoglycanen die mureïne worden genoemd. Bacteriën bevatten 70S-ribosomen en bacterieel DNA is gerangschikt in het nucleotide. Sommige bacteriën kunnen flagella bevatten voor hun beweging. De basisvormen van bacteriën zijn coccus, bacillus en spirillum.
Figuur 2: Bacteriestructuur
De belangrijkste reproductiemethode van bacteriën is de aseksuele reproductie, die optreedt door binaire splitsing. Ze bevatten structuren genaamd pili die helpen bij conjugatie, de seksuele reproductiemethode van bacteriën. Bacteriën kunnen ziekten veroorzaken zoals TB, longontsteking, tetanus, cholera, voedselvergiftiging en keelpijn.
Overeenkomsten tussen gist en bacteriën
- Gist en bacteriën zijn eencellige organismen.
- Ze hebben een celwand die bestaat uit polysacchariden.
- Beide ondergaan anaerobe ademhaling.
- Beide ondergaan extracellulaire digestie.
- Het zijn heterotrophs.
- Ze ondergaan aseksuele en seksuele reproductie.
- Beide kunnen saprofyten of parasieten zijn. Vandaar dat beide ziekten kunnen veroorzaken bij planten en dieren.
- Antibiotica worden gebruikt om zowel gist- als bacteriële infecties te behandelen.
Verschil tussen gist en bacteriën
Definitie
Gist: Een microscopisch kleine schimmel, bestaande uit één ovale cel die zich voortplant door knopvorming en suiker in alcohol en koolstofdioxide kan omzetten in een proces dat ethanolvergisting heet
bacteriën: Een lid van een grote groep eencellige micro-organismen, met een celwand maar zonder organellen en een georganiseerde kern
Organisatie
Gist: eukaryoten
bacteriën: prokaryoten
Koninkrijk
Gist: fungus
bacteriën: Monera
Celwand
Gist: Gemaakt van chitine
bacteriën: Gemaakt van murein
Kern
Gist: Heeft een enkele kern per cel
bacteriën: Geen kern
Membraan gebonden organellen
Gist: Heeft mitochondria, ER, Golgi-apparatuur, lysosomen, enz.
bacteriën: Geen membraangebonden organellen
DNA
Gist: Lineaire chromosomen
bacteriën: Enkelvoudig circulair chromosoom
ribosomen
Gist: 80S Ribosomes
bacteriën: 70S Ribosomes
Onder de microscoop
Gist: Grote cellen; ovale; heeft een ontluikende cel
bacteriën: Kleine cellen; bolvormig of staafvormig; gerangschikt in clusters of kettingen
Ademhaling
Gist: Ethanol fermentatie
bacteriën: Aërobe of anaerobe ademhaling
beweeglijkheid
Gist: onbeweeglijk
bacteriën: Mobiel met flagella
Pili
Gist: Geen pili
bacteriën: Mag pili hebben
weergave
Gist: Hoofdzakelijk reproduceren door te ontluiken
bacteriën: Hoofdzakelijk door binaire splitsing
Optimale pH
Gist: 4-4,6
bacteriën: 6,5-7
ziekten
Gist: Candidiasis, mycosis, urinaire en vaginale infecties
bacteriën: Longontsteking, tetanus, tuberculose, cholera, voedselvergiftiging en keelpijn
Belang
Gist: Gebruikt bij de productie van bier, brood en antibiotica
bacteriën: Gebruikt bij de productie van antibiotica en andere nuttige chemicaliën
Voorbeelden
Gist: Saccharomyces cerevisiae (bakgist) en Cryptococcus neoformans
bacteriën: S. aureus, Lactobacillus sp., Bacillus anthracis, E coli, enz.
Conclusie
Gist is een eukaryotisch organisme, terwijl bacteriën prokaryoten zijn. Zowel gist als bacteriën zijn eencellige organismen met een celwand. Gist bevat een kern en membraangebonden organellen, maar bacteriën missen een kern of membraangebonden organellen. Het belangrijkste verschil tussen gist en bacteriën is de cellulaire organisatie van beide soorten micro-organismen.
Referentie:
1. "Gist." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 27 januari 2017, hier beschikbaar
2. Vidyasagar, Aparna. "Wat zijn bacteriën?" LiveScience, inkoop, 23 juli 2015, hier beschikbaar
Afbeelding met dank aan:
1. "S cerevisiae onder DIC microscopie" By Masur - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Prokaryote cel" door Ali Zifan - eigen werk; gebruikte informatie uit Biology 10e Textbook (hoofdstuk 4, Pg: 63) van: Peter Raven, Kenneth Mason, Jonathan Losos, Susan Singer · McGraw-Hill Education. (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
