Schimmels en meeldauw zijn twee veelvoorkomende soorten schimmels die voorkomen in vochtige omgevingen. Beide typen organismen verspreiden zich gemakkelijk en zijn moeilijk te verwijderen. Daarom veroorzaken zowel schimmel als meeldauw gezondheidsproblemen en structurele schade aan de oppervlakken die ze laten groeien. Meeldauw is een vorm van schimmel. Zowel schimmel als meeldauw zijn samengesteld uit filamenten met meerdere, identieke kernen. Het belangrijkste verschil tussen schimmel en meeldauw is dat schimmel penetreert het oppervlak van het aangehechte materiaal terwijl schimmel op het oppervlak van het materiaal groeit. Schimmel groeit voornamelijk op voedsel en op permanente materialen, terwijl meeldauw groeit op vochtige oppervlakken van papier, stoffen en verschillende organische materialen.
1. Wat is schimmel
- Definitie, structuur, kenmerken
2. Wat is Meeldauw
- Definitie, structuur, kenmerken
3. Wat zijn de overeenkomsten tussen schimmel en meeldauw
- Overzicht van gemeenschappelijke functies
4. Wat is het verschil tussen schimmel en meeldauw
- Vergelijking van belangrijke verschillen
Sleutelbegrippen: valse meeldauw, filamenteuze schimmels, schimmels, schimmels, organische materialen, penicillium, echte meeldauw
Schimmel is een schimmelgroei, die voorkomt op voedsel of op andere organische materialen onder vochtige en warme omstandigheden. Meer dan 10.000 soorten schimmels kunnen binnenshuis worden geïdentificeerd. De schimmelvorming kan optreden in de vorm van vlekken, die muf ruiken. De kleur van de patch kan wit, blauw, groen, zwart, bruin of grijs zijn. Het uiterlijk van de pleister kan zowel vaag als slijmerig zijn. Omdat de schimmelhyfen van schimmel het organische materiaal waarop ze groeien kan penetreren, kan de groei van schimmel op een organisch oppervlak het materiaal uiteindelijk vernietigen. Typisch, huishoudelijke vormen kunnen worden onderverdeeld in vijf groepen; Alternaria, aspergillus, Cladosporium, Penicillium, en Stachybotrys chartarum (zwarte schimmel). Een slijmmatrijs wordt getoond in Figuur 1.
Figuur 1: Een slijmvorm
Mallen worden in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt om kaas te maken. Penicillium wordt gebruikt om antibiotica te produceren, zoals penicilline. De blootstelling aan schimmels kan hoesten, verstopte neuzen, oog-, huid- of keelirritatie veroorzaken.
Meeldauw is een dunne laag filamenteuze schimmels die groeien op planten of vochtige organische stoffen. Het heeft meestal een donzige, witachtige kleur en bedekt het oppervlak van de aangetaste organische stof. Meeldauwen groeien op vochtige, warme, organische oppervlakken zoals papier, stoffen en ander huishoudelijk organisch materiaal. Omdat meeldauw alleen op het oppervlak groeit, kan het gemakkelijker worden gereinigd dan schimmels. De twee meest voorkomende soorten meeldauw zijn echte meeldauw en valse meeldauw. Powderly meeldauw heeft voornamelijk invloed op bloeiende planten. Ze verschijnen eerst als witte of grijze vlekken en worden uiteindelijk geelachtig bruin of zwart. Valse meeldauw komt over het algemeen voor in landbouwproducten zoals aardappelen en druiven. Valse meeldauw komt vooral voor als gele vlekken, die uiteindelijk bruin worden. De echte meeldauw en valse meeldauw worden getoond in figuur 2.
Figuur 2: echte meeldauw en valse meeldauw
In het ideale geval heeft schimmel geen nuttige toepassingen als schimmels. De sporen van meeldauw kunnen hoesten, keelpijn, ademhalingsproblemen en hoofdpijn veroorzaken.
Mal: Schimmel is een schimmel die voorkomt op voedsel of op andere organische materialen onder vochtige en warme omstandigheden.
Meeldauw: Meeldauw is een dunne laag filamenteuze schimmels die groeien op planten of vochtige organische stoffen.
Mal: Mallen groeien op voedsel of op permanente materialen zoals muren.
Meeldauw: Meeldauwen groeien op papier, stoffen en andere huishoudelijke, organische materialen.
Mal: Schimmel penetreert het oppervlak van het bevestigde materiaal
Meeldauw: Meeldauwen groeien alleen op het oppervlak van organische materialen.
Mal: Schimmel kan vaag of slijmerig zijn.
Meeldauw: Meeldauw groeit in een plat patroon. Het kan een poederachtige of donzige groei zijn.
Mal: De patch van de mal kan wit, blauw, groen, zwart, bruin of grijs van kleur zijn.
Meeldauw: De patch van de meeldauw kan wit, grijs of geelachtig van kleur zijn.
Mal: De organische stof die door de schimmel wordt bedekt, wordt na verloop van tijd verrot.
Meeldauw: De vlek van de meeldauw wordt in de loop van de tijd bruin of zwart van kleur.
Mal: Alternaria, aspergillus, Cladosporium, Penicillium, en Stachybotrys chartarum (zwarte schimmel) zijn de meest voorkomende soorten mallen.
Meeldauw: Echte meeldauw en valse meeldauw zijn de meest voorkomende soorten meeldauw.
Mal: Langdurige blootstelling aan schimmels kan allergische reacties, ademhalingsproblemen, ontstekingen, migraine, extreme vermoeidheid en pijn in de gewrichten veroorzaken..
Meeldauw: De sporen van meeldauw kunnen hoesten, keelpijn, ademhalingsproblemen en hoofdpijn veroorzaken.
Mal: De kleur van de vorm blijft zoals het is na het bleken.
Meeldauw: De kleur van de meeldauw wordt lichter na het bleken.
Mal: Vormen worden gebruikt bij de productie van kaas en de productie van sommige geneesmiddelen zoals penicilline.
Meeldauw: Meeldauw vertoont geen heilzaam gebruik.
Schimmels en meeldauw zijn twee soorten schadelijke schimmelsoorten, die groeien op het oppervlak van huishoudelijk organisch materiaal. Zowel schimmel als meeldauw bestaan uit filamenteuze hyfen. Schimmel doordringt de organische stof, terwijl schimmel alleen groeit op het oppervlak ervan. Het belangrijkste verschil tussen schimmel en meeldauw is dus hun type groei.
1. "MOLD." Chicora Foundation, hier beschikbaar.
2. "Meeldauw." Mold Bacteria Facts, 22 juni 2014, hier beschikbaar.
1. "Slime mold (NHGRI)" door Dr. Jonatha Gott en het Center for RNA Molecular Biology, Case Western Reserve University. - Hoffelijkheid "National Human Genome Research Institute" (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Valse en poederachtige meeldauw op druivenblad" - oorspronkelijke uploader was Agne27 op Engelse Wikipedia (originele tekst: David B. Langston, University of Georgia, Verenigde Staten) - USDA ARS (Public Domain) via Commons Wikimedia