Hyaluronzuur en glycolzuur zijn belangrijke zuurverbindingen die oplosbaar zijn in water. Hyaluronzuur is een volledig transparante verbinding die alleen in dieren voorkomt. Glycolzuur heeft veel belangrijke toepassingen in verschillende industrieën. Het belangrijkste verschil tussen hyaluronzuur en glycolzuur is hyaluronzuur zuur is een polysaccharide (polymeer) verbinding terwijl glycolzuur het kleinste alfa-hydroxyzuur is.
1. Wat is hyaluronzuur
- Definitie, Voorkomen en Eigenschappen
2. Wat is glycolzuur
- Definitie, eigenschappen en toepassingen
3. Wat zijn de overeenkomsten tussen hyaluronzuur en glycolzuur
- Overzicht van gemeenschappelijke functies
4. Wat is het verschil tussen hyaluronzuur en glycolzuur
- Vergelijking van belangrijke verschillen
Sleutelbegrippen: 2-hydroxyazijnzuur, disacharide, glycolzuur, hyaluronzuur, hygroscopisch, mucopolysaccharide, polysacchariden
Hyaluronzuur is een chemische verbinding die alleen in dieren voorkomt. De chemische formule van hyaluronzuur is (C14H21NEE11)n. Het formulegewicht (som van de atoomgewichten van de atomen in zijn empirische formule) van deze verbinding is 403,31 g / mol. Het kan worden verkregen als een transparant, gelyofiliseerd poeder. Dit zuur is oplosbaar in water. Het is gemakkelijk oplosbaar, zelfs in koud water.
Figuur 1: De chemische structuur van hyaluronzuur
In ons lichaam kan hyaluronzuur worden aangetroffen in bindweefsels, epitheliale weefsels en neurale weefsels. Het is een mucopolysaccharide; lange onvertakte polysacchariden bestaande uit zich herhalende disacharide-eenheden. Hyaluronzuur bevat afwisselend beta (1-3) glucuronide en beta (1-4) glucosaminidebindingen. Hyaluronzuur is volledig transparant. Hyaluronzuur heeft een uniek waterretentie-effect.
Glycolzuur is het kleinste alfahydroxyzuur, dat toepassingen heeft in vele industrieën zoals de voedingsmiddelenindustrie, de textielindustrie, enz. Een alfahydroxyzuur is een organisch zuur dat een hydroxylgroep bevat gebonden aan het koolstofatoom grenzend aan de carbonzuurgroep. De chemische formule van glycolzuur is C2H4O3. De IUPAC-naam van glycolzuur is 2-hydroxyazijnzuur. Het molecuulgewicht van deze verbinding is 76,05 g / mol. Het is verkrijgbaar als een kleurloos tot wit poeder dat geurloos is.
Glycolzuur is sterk oplosbaar in water. Het is ook hygroscopisch. Het smeltpunt van glycolzuur is 75 ° C en het ontleedt bij hoge temperaturen. Bij verhitting tot ontleding zendt glycolzuur irriterende dampen uit die gevaarlijk kunnen zijn. Geconcentreerd is glycolzuur corrosief.
Deze verbinding heeft toepassingen in verschillende industrieën. In de textielindustrie wordt glycolzuur gebruikt als verfmiddel en als looimiddel. In de voedingsindustrie wordt het gebruikt als additief voor levensmiddelen en als smaakstof. In de farmaceutische industrie werd het gebruikt als huidverzorgingsmiddel. Het wordt ook gebruikt in de productie van lijmen en kunststoffen.
Figuur 2: Glycolzuur is een ingrediënt in verschillende huidverzorgingsproducten
Glycolzuur heeft ook geneeskrachtige waarden. Het wordt gebruikt als een ingrediënt in veel huidverzorgingsproducten. Deze verbinding wordt gebruikt om de textuur en het uiterlijk van de huid te verbeteren. Het is ook in staat om acne littekens en rimpels te verminderen.
Hyaluronzuur: Hyaluronzuur is een polysaccharidemolecule die alleen in dieren voorkomt.
Glycolzuur: Glycolzuur is een in water oplosbaar alfa-hydroxyzuur.
Hyaluronzuur: Hyaluronzuur is een mucopolysaccharide.
Glycolzuur: Glycolzuur is het kleinste alfahydroxyzuur.
Hyaluronzuur: De chemische formule van hyaluronzuur is (C14H21NEE11)n.
Glycolzuur: De chemische formule van glycolzuur is C2H4O3.
Hyaluronzuur: Hyaluronzuur kan worden verkregen als een transparant, gelyofiliseerd poeder.
Glycolzuur: Glycolzuur is verkrijgbaar als een kleurloos wit poeder.
Hyaluronzuur: Hyaluronzuur is gemakkelijk oplosbaar, zelfs in koud water.
Glycolzuur: Glycolzuur is oplosbaar in water.
Hyaluronzuur wordt alleen in dierlijke weefsels gevonden. Glycolzuur is het kleinste alfahydroxyzuur en wordt in veel huidverzorgingsproducten gebruikt vanwege het vermogen om acne littekens en rimpels te verwijderen. Het belangrijkste verschil tussen hyaluronzuur en glycolzuur is dat hyaluronzuur een polysaccharide (polymeer) verbinding is, terwijl glycolzuur geen polymeerverbinding is.
1. "Glycolzuur." Chemisch boek, hier beschikbaar.
2. "Glycolzuur." Nationaal centrum voor informatie over biotechnologie. PubChem Compound Database, U.S. National Library of Medicine, Beschikbaar Hier.
3. "Hyaluronzuur." Chemisch boek, hier beschikbaar.
4. "Hyaluronzuur." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 29 januari 2018, hier beschikbaar.
1. "Hyaluronic acid" By Ed (Edgar181) - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "2613852" (CC0) via Max Pixel