Verschil tussen ethylalcohol en ethanol

Belangrijkste verschil - Ethylalcohol versus ethanol

Alcoholen zijn organische verbindingen die zijn samengesteld uit een of meer hydroxylgroepen gehecht aan een alkylgroep. Deze alcoholische verbindingen hebben kenmerkende eigenschappen die nuttig zijn bij het identificeren ervan. Ethylalcohol of ethanol is een veel voorkomende alcoholische verbinding. Het is ook bekend als het drinken van alcohol, omdat het is opgenomen in vele soorten dranken. De termen ethylalcohol en ethanol beschrijven dezelfde chemische verbinding. Het belangrijkste verschil tussen de termen ethylalcohol en ethanol is dat ethylalcohol is de algemene naam, terwijl ethanol de IUPAC-naam is die voor dezelfde stof wordt gegeven.

Key Areas Covered

1. Wat is Ethyl Alcohol of Ethanol
      - Definitie, chemische en fysische eigenschappen
2. Wat is het verschil tussen ethylalcohol en ethanol

Sleutelbegrippen: alcohol, ethanal, ethaanzuur, ethanol, ethylalcohol, gisting, hydroxylgroep, viscositeit

Wat is Ethyl Alcohol of Ethanol

Ethylalcohol is de gebruikelijke naam voor ethanol met de chemische formule C₂H₅OH. Hier wordt een hydroxylgroep (-OH) aan een ethylgroep gebonden. Deze verbinding is zeer vluchtig en ontvlambaar. Bij kamertemperatuur en druk kan het bestaan ​​als een kleurloze vloeistof met een karakteristieke geur.

Figuur 1: Chemische structuur van ethylalcohol

De chemische formule van ethylalcohol is C₂H₆O. Het molecuulgewicht van deze verbinding is ongeveer 46 g / mol. Ethylalcoholmoleculen kunnen sterke waterstofbruggen vormen door de aanwezigheid van -OH-groepen. Daarom hebben ethylalcoholoplossingen een hoge viscositeit en zijn ze minder vluchtig. Ethylalcohol is een goed oplosmiddel voor polaire verbindingen.

Ethylalcohol kan zowel met chemische methoden als met biologische methoden worden geproduceerd. Voor industriële behoeften is ethyleenhydratie de meest gebruikelijke methode voor de productie van ethylalcohol. Biologische methode voor de productie van ethylalcohol is fermentatie.

Figuur 2: Ethanolvergisting

Ethylalcohol kan veel reacties ondergaan. Voor de productie van sommige verbindingen is ethylalcohol een essentiële reactant; bijvoorbeeld, estervorming, polymeerproductie, enz. vereist ethylalcohol als een reactant. De meest voorkomende chemische reacties van ethylalcohol zijn onder meer dehydratie, halogenering, verbranding en oxidatie.

Er zijn veel toepassingen van ethylalcohol. Het wordt gebruikt als een belangrijk onderdeel bij de productie van alcoholische dranken. Ethylalcohol is een veelgebruikt oplosmiddel voor stoffen zoals verven. Afgezien daarvan is ethylalcohol een brandstof. Het staat bekend als de biobrandstof die wordt verkregen uit fermentatieprocessen. Ethylalcohol is ook nuttig bij de productie van andere chemische verbindingen zoals ethanol en ethaanzuur.

Verschil tussen ethylalcohol en ethanol

Ethylalcohol: Ethylalcohol is de gebruikelijke naam voor ethanol met de chemische formule C₂H₅OH.

ethanol: Ethanol is de IUPAC-naam voor ethylalcohol.

Conclusie

Ethylalcohol en ethanol zijn twee termen die worden gebruikt om dezelfde chemische verbinding te noemen. Het enige verschil tussen ethylalcohol en ethanol is dat ethylalcohol de gebruikelijke naam voor verbinding C is₂H₅OH overwegende dat ethanol de IUPAC-naam is die voor de ethylalcohol wordt gegeven. Ethanol heeft een aantal toepassingen op industriële schaal en op laboratoriumschaal.

Referenties:

1. "Ethanol." Nationaal centrum voor informatie over biotechnologie. PubChem Compound Database, U.S. National Library of Medicine, hier beschikbaar.
2. "Ethanol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 oktober 2017, hier beschikbaar.
3. "Ethylalcohol." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 10 juni 2015, hier beschikbaar.

Afbeelding met dank aan:

1. "Ethanol-structuur" door Lukáš Mižoch - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Ethanol fermentation-1" door Davidcarmack - Eigen werk (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia