Verschil tussen vertering en absorptie

Belangrijkste verschil - Digestie versus absorptie

Digestie en absorptie zijn twee processen van de heterotrofe voedingswijze. Dieren, evenals schimmels, zijn heterotrofen die organische koolstof van buitenaf als voedsel opnemen. De grootste verschil tussen de spijsvertering en opname is dat de spijsvertering is de mechanische en chemische afbraak van voedsel, terwijl absorptie het proces is waardoor de voedingsstoffen in het lichaam van het organisme worden opgenomen. Dieren nemen voedsel op met hun mond en de spijsvertering vindt plaats in het elementaire kanaal. De absorptie vindt plaats in de dunne darm van dieren.

Key Areas Covered

1. Wat is digestie
      - Definitie, kenmerken, functie
2. Wat is absorptie
      - Definitie, kenmerken, functie
3. Wat zijn de overeenkomsten tussen spijsvertering en absorptie
      - Overzicht van gemeenschappelijke functies
4. Wat is het verschil tussen spijsvertering en absorptie
      - Vergelijking van belangrijke verschillen

Sleutelbegrippen: absorptie, chemische spijsvertering, externe spijsvertering, interne spijsvertering, mechanische spijsvertering, mond, slijmvliesepitheel, dunne darm, maag

Wat is digestie

Spijsvertering is het proces waarbij voedsel wordt afgebroken tot kleine voedingsstoffen, waardoor de absorptie wordt vergemakkelijkt. De grote onoplosbare moleculen worden afgebroken tot kleine wateroplosbare moleculen door de spijsverteringsenzymen. Bij dieren vindt de spijsvertering plaats in het lichaam. Daarom wordt dierlijke vertering interne spijsvertering genoemd. Dieren hebben een gespecialiseerd orgaansysteem, het spijsverteringsstelsel, voor het uitvoeren van de vertering van voedsel. Ze nemen via de mond voedsel op in het spijsverteringsstelsel. In de mond vindt zowel mechanische als chemische vertering van voedsel plaats. De mechanische spijsvertering wordt bereikt door het kauwen. Het voedsel wordt chemisch verteerd door het enzym amylase dat in het speeksel aanwezig is. Zowel de mechanische en chemische spijsvertering blijven in de maag. Een verscheidenheid aan spijsverteringsenzymen worden uitgescheiden in de maag om koolhydraten, eiwitten en lipiden in voedsel op te lossen en af ​​te breken. De dunne darm scheidt ook spijsverteringsenzymen af ​​voor de verdere afbraak van de materialen. Uiteindelijk worden koolhydraten, eiwitten, lipiden en nucleïnezuren in het voedsel afgebroken tot monosacchariden, disachariden, oligosacchariden, aminozuren, triglyceriden en nucleotiden in de dunne darm. Deze kleine voedingsstoffen worden geabsorbeerd door de maag, dunne darm en de dikke darm. De componenten van het menselijke spijsverteringsstelsel en hun functies worden getoond in Figuur 1.

Figuur 1: Menselijk spijsverteringssysteem

Schimmels nemen echter geen voedsel op. In plaats daarvan scheiden ze spijsverteringsenzymen af ​​op de externe voedingsmaterialen. Daarom wordt hun spijsvertering de externe spijsvertering genoemd.

Wat is absorptie

Absorptie verwijst naar de assimilatie van stoffen in de bloedstroom van het spijsverteringskanaal. De dunne darm is het belangrijkste onderdeel van het spijsverteringsstelsel van dieren waar absorptie plaatsvindt. De componenten van het verteerde voedsel zoals eenvoudige suikers, aminozuren, vetzuren, triglyceriden en nucleotiden bewegen over de wand van de dunne darm in de bloedstroom. Om de efficiëntie van de absorptie in de dunne darm te verhogen, bevat het epitheel ervan kleine uitsteeksels die villi worden genoemd. Het epitheel van de villi bestaat uit microvilli. Twee soorten bloedvaten zijn betrokken bij het absorberen van voedingsstoffen uit de dunne darm. Het zijn de haarvaatjes en lacteae. De voedingsstoffen die worden geabsorbeerd door de haarvaten worden door de hepatische poortader naar de lever getransporteerd. De meeste producten van de vetvertering worden geabsorbeerd door lacteae en komen vrij in de bloedbaan. De anatomie van de dunne darmwand wordt getoond in Figuur 2.

Figuur 2: Dunne darmwand

 Bij schimmels vindt de opname van de voedingsstoffen uit het uitwendig verteerde voedsel plaats via hun celwand.

Overeenkomsten tussen spijsvertering en absorptie

• Digestie en absorptie zijn twee opeenvolgende gebeurtenissen van het verkrijgen van voedingsstoffen door de heterotrofen.
• Zowel de spijsvertering en absorptie komen voor bij dieren en schimmels.
• Zowel de spijsvertering als de opname hebben energie nodig.

Verschil tussen vertering en absorptie

Definitie

Spijsvertering: Spijsvertering is de mechanische en chemische afbraak van voedsel door de werking van spijsverteringsenzymen. 

Absorptie: Absorptie is de assimilatie van stoffen in de bloedbaan vanuit het spijsverteringskanaal.

In dieren

Spijsvertering: De spijsvertering vindt plaats in het maag-darmkanaal.

Absorptie: De absorptie vindt plaats via het mucosale epitheel van de dunne darm.

In Fungi

Spijsvertering: In schimmels worden spijsverteringsenzymen uitgescheiden door de externe voedselbron.

Absorptie: De opname van voedingsstoffen vindt plaats via de celwand.

Begin

Spijsvertering: De spijsvertering begint bij dieren in de mond.

Absorptie: De absorptie begint bij dieren vanuit de maag.

Optreden door

Spijsvertering: De spijsvertering vindt plaats door de werking van spijsverteringsenzymen.

Absorptie: De absorptie vindt plaats door actief transport of passief transport.

Energiebehoefte

Spijsvertering: Voor spijsvertering is energie nodig om voedsel af te breken.

Absorptie: Passieve absorptie vereist geen energie.

Rol

Spijsvertering: De spijsvertering mechanisch en chemisch breekt voedsel af, vergemakkelijkt de absorptie.

Absorptie: Absorptie neemt voedingsstoffen uit het voedsel en geeft deze af in de bloedbaan.

Conclusie

Spijsvertering en opname zijn twee stappen van de inname van voedingsstoffen in dieren en schimmels. Spijsvertering is de mechanische en chemische afbraak van voedsel. Het vergemakkelijkt de opname. Bij dieren vindt de spijsvertering plaats in het spijsverteringsstelsel. Absorptie is de assimilatie van voedingsstoffen uit het spijsverteringskanaal naar de bloedbaan. De dunne darm is betrokken bij de opname van voedingsstoffen. Bij schimmels treedt externe spijsvertering op en worden voedingsstoffen door de celwand geabsorbeerd. Het belangrijkste verschil tussen de spijsvertering en de absorptie is het mechanisme en de functie van elke stap tijdens de opname van voedingsstoffen in het lichaam.

Referentie:

1. "Spijsverteringsstelsel." InnerBody, Beschikbaar Hier. Toegankelijk 1 september 2017.

Afbeelding met dank aan:

1. "2405 Digestive Process" door OpenStax College - Anatomy & Physiology, Connexions-website. Hier beschikbaar, 19 juni 2013. (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia
2. "2418 Histology Small IntestinesN" Door OpenStax College - Anatomy & Physiology, Connexions-website. Hier beschikbaar, 19 juni 2013. (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia