Verschil tussen cystine en cysteïne

Belangrijkste verschil - Cystine versus cysteïne

Aminozuren zijn de structurele eenheden van eiwitten die essentieel zijn voor de functionele metabolismes van het lichaam. Het is van vitaal belang om de structuur en eigenschappen van aminozuren te begrijpen om de structuur en functie van het eiwit te bepalen. Het menselijk lichaam heeft 20 verschillende aminozuren nodig. Het lichaam kan slechts 10 aminozuren produceren en de rest moet uit voedselbronnen worden genomen. De aminozuren die in het lichaam worden aangemaakt, worden als niet-essentiële aminozuren genoemd en die aminozuren die niet in het menselijk lichaam kunnen worden geproduceerd, worden ook wel essentiële aminozuren genoemd. Cystine en cysteïne zijn twee van dergelijke aminozuren die nodig zijn voor het lichaam. Deze twee soorten zijn onderling verwisselbaar in het lichaam. Beide aminozuren bevatten zwavel. Ondanks hun overeenkomsten is elk van deze aminozuren verantwoordelijk voor verschillende taken in het lichaam. Cystine wordt meestal beschouwd als een semi-essentieel aminozuur terwijl Cysteïne een niet-essentieel aminozuur is. Dit is de grootste verschil tussen cystine en cysteïne. In dit artikel wordt het verschil tussen cystine en cysteïne besproken.

Wat is Cystine

Cystine is een niet-essentieel aminozuur dat in het menselijk lichaam kan worden geproduceerd. Cystine wordt gevormd door de oxidatie van twee cysteïnemoleculen. Dit aminozuur wordt beschouwd als een semi-essentieel aminozuur. Het is overvloedig aanwezig in het skelet, bindweefsel en in het haar. Cystine is het minst oplosbaar en stabieler dan cysteïne. Cystine is nodig om glutathion te vormen, een natuurlijke antioxidant, die toxines in de lever verwijdert.

Cystine Structuur

Wat is Cysteine

Cysteïne wordt gevormd uit de twee aminozuren: methionine en serine. Methionine verschaft het zwavelatoom terwijl serine het koolstofskelet voor cysteïne verschaft. Cysteïne wordt vervolgens omgezet in cystine door oxidatie met de aanwezigheid van cystine-reductase-enzym. Cysteïne is op veel manieren belangrijk. Het is uniek van de rest van de aminozuren door de aanwezigheid van een thiolgroep. Deze groep kan een redoxreactie ondergaan (oxidatie / reductie). Cysteïne vertoont dus antioxiderende eigenschappen. De omzetting van cysteïne in pyruvaat resulteert in de vorming van glucose. Het is de meest vitale voedingsbron van zwavel voor het lichaam. Bovendien zijn de zwavelbevattende verbindingen waaronder insuline, co-enzym-A, glutathion en vasopressine afgeleid van cysteïne. Hoewel het is geclassificeerd als een niet-essentieel aminozuur, kan het essentieel zijn voor zuigelingen en volwassenen die malabsorptiesyndromen vertonen..

Cysteine ​​structuur

Verschil tussen cystine en cysteïne

oplosbaarheid

cystine is minder oplosbaar dan cysteïne.

cysteïne is beter oplosbaar dan Cystine.

Stabiliteit

cystine is stabieler dan cysteïne.

cysteïne is minder stabiel dan Cystine.

Vorming

cystine wordt gevormd door de oxidatie van cysteïne.

cysteïne wordt gevormd uit de twee aminozuren: methionine en serine.

Type

cystine wordt meestal beschouwd als een semi-essentieel (misschien essentieel) aminozuur.

cysteïne is een niet-essentieel aminozuur.

Absorptie

cystine wordt niet zo gemakkelijk door het lichaam opgenomen als Cysteïne.

cysteïne wordt gemakkelijker opgenomen door het lichaam dan cystine.

Referenties:

Naik, P. (2015). Biochemie. JP Medical.

Llamas, E. (2011). Biologia para el examen de admision. S.l .: Lulu Com.

Cystine | aminozuur. (N.d.). Opgehaalde 29 juni 2016, vanaf hier 

Afbeelding met dank aan:

"Cystine-3D-balls" door Ben Mills - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia

"L-cysteine-3D-balls2" door Photohound - Afgeleide werken van Gebruiker: Benjah-bmm27 (Public Domain) via Commons Wikimedia