Koolwaterstoffen zijn verbindingen die alleen bestaan uit koolstofatomen en waterstofatomen die via covalente bindingen aan elkaar zijn gebonden. Deze verbindingen kunnen worden onderverdeeld in twee groepen, afhankelijk van de rangschikking van atomen. Het zijn alifatische koolwaterstoffen en aromatische koolwaterstoffen. Alifatische koolwaterstoffen zijn organische verbindingen die zijn samengesteld uit koolstof- en waterstofatomen, gerangschikt in rechte ketens, vertakte structuren of niet-aromatische ringstructuren. Aromatische koolwaterstoffen zijn verbindingen die bestaan uit koolstof- en waterstofatomen in ringstructuren met gedelocaliseerde pi-elektronen. Het belangrijkste verschil tussen alifatische en aromatische koolwaterstoffen is dat alifatische koolwaterstoffen hebben een hoge koolstof / waterstofverhouding, terwijl aromatische koolwaterstoffen een lage koolstof / waterstof-verhouding hebben.
1. Wat zijn alifatische koolwaterstoffen
- Definitie, verschillende typen, algemene eigenschappen
2. Wat zijn aromatische koolwaterstoffen
- Definitie, algemene eigenschappen
3. Wat is het verschil tussen alifatische en aromatische koolwaterstoffen
- Vergelijking van belangrijke verschillen
Sleutelbegrippen: alifatische, aromatische, Covalente obligaties, gedelokaliseerde Pi-elektronen, koolwaterstoffen
Alifatische koolwaterstoffen zijn organische verbindingen bestaande uit koolstof- en waterstofatomen gerangschikt in rechte ketens, vertakte of niet-aromatische ringstructuren. Koolstof- en waterstofatomen zijn via covalente bindingen met elkaar verbonden. Alifatische koolwaterstoffen zijn te vinden in drie soorten als alkanen, alkenen en alkynen.
Alifatische koolwaterstoffen kunnen worden onderverdeeld in twee groepen als verzadigde alifatische koolwaterstoffen en onverzadigde alifatische koolwaterstoffen afhankelijk van de aanwezigheid of de afwezigheid van dubbele bindingen. Verzadigde koolwaterstoffen zijn alleen samengesteld uit enkele bindingen. Daarom hebben ze alleen sigma-obligaties. Alkanen zijn bijvoorbeeld verzadigde koolwaterstoffen. Onverzadigde koolwaterstoffen zijn samengesteld uit enkele bindingen en dubbele bindingen; zowel sigmabindingen als pi-bindingen zijn aanwezig in deze moleculen. Sommige moleculen bevatten ook drievoudige bindingen. Alkenen en alkynen zijn onverzadigde koolwaterstoffen.
Figuur 1: Hexaan is een alifatische koolwaterstof
De meeste alifatische koolwaterstoffen zijn ontvlambaar. Deze verbindingen kunnen worden gevonden in ruwe olie en als natuurlijke gassen. Cyclische verbindingen kunnen ook worden beschouwd als alifatische koolwaterstoffen. Dit komt omdat die cyclische structuren niet-aromatisch zijn (geen gedelocaliseerde pi-elektronen).
Aromatische verbindingen zijn organische verbindingen samengesteld uit koolstof- en waterstofatomen gerangschikt in ringstructuren met gedelocaliseerde pi-elektronen. Aromatische koolwaterstoffen worden als zodanig genoemd vanwege hun aangename aroma. Aromatische koolwaterstoffen zijn in wezen cyclische structuren. Dit zijn ook vlakke structuren.
Aromatische verbindingen zijn zeer stabiel door het resonantie-effect. Dit betekent dat aromatische verbindingen vaak worden gerepresenteerd als resonantiestructuren die enkelvoudige en dubbele bindingen bevatten, maar de werkelijke structuur heeft gedelocaliseerde elektronen gedeeld tussen alle atomen van de ring.
In het algemeen zijn aromatische verbindingen niet-polair. Daarom zijn ze niet mengbaar met water. De koolstof-waterstof-verhouding is minder in aromatische verbindingen. De meeste aromatische verbindingen ondergaan elektrofiele substitutiereacties. Door de aanwezigheid van gedelokaliseerde pi-elektronen is de aromatische ring rijk aan elektronen. Daarom kunnen elektrofielen deze ring aanvallen om elektronen te delen.
Figuur 2: Piceen is een aromatische koolwaterstof
Meestal worden aromatische verbindingen verkregen uit aardolie. Polyaromatische koolwaterstoffen (PAK's) worden beschouwd als milieuverontreinigende stoffen en kankerverwekkende stoffen.
Alifatische koolwaterstoffen: Alifatische koolwaterstoffen zijn organische verbindingen die zijn samengesteld uit koolstof- en waterstofatomen, gerangschikt in rechte ketens, vertakte of niet-aromatische ringstructuren.
Aromatische koolwaterstoffen: Aromatische koolwaterstoffen zijn organische verbindingen die zijn samengesteld uit koolstof- en waterstofatomen, gerangschikt in ringstructuren met gedelocaliseerde pi-elektronen.
Alifatische koolwaterstoffen: Alifatische koolwaterstoffen hebben geen aangename geur.
Aromatische koolwaterstoffen: Aromatische koolwaterstoffen hebben een aangename geur.
Alifatische koolwaterstoffen: De koolstof-waterstofverhouding van alifatische koolwaterstoffen is hoog.
Aromatische koolwaterstoffen: De koolstof-waterstofverhouding van aromatische koolwaterstoffen is laag.
Alifatische koolwaterstoffen: Alifatische koolwaterstoffen verbranden met niet-roetachtige vlammen.
Aromatische koolwaterstoffen: Aromatische koolwaterstoffen verbranden met roetachtige vlammen.
Alifatische koolwaterstoffen: Sommige alifatische koolwaterstoffen zijn verzadigd, terwijl sommige onverzadigd zijn.
Aromatische koolwaterstoffen: Alle aromatische koolwaterstoffen zijn onverzadigd.
Alifatische koolwaterstoffen: Er zijn geen gedelocaliseerde pi-elektronen in alifatische koolwaterstoffen.
Aromatische koolwaterstoffen: Er zijn gedelocaliseerde pi-elektronen in aromatische koolwaterstoffen.
Alifatische en aromatische koolwaterstoffen zijn organische verbindingen die alleen uit koolstof- en waterstofatomen bestaan. Deze verbindingen zijn vooral te vinden in ruwe olie en natuurlijke gassen. Het belangrijkste verschil tussen alifatische en aromatische koolwaterstoffen is dat alifatische koolwaterstoffen een hoge koolstof / waterstofverhouding hebben, terwijl aromatische koolwaterstoffen een lagere koolstof / waterstof-verhouding hebben.
1. Helmenstine, Anne Marie. "Wat is een alifatische koolwaterstof? Review Your Chemistry Concepts. "ThoughtCo, hier beschikbaar.
2. "Aromatische koolwaterstof." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 okt. 2017, hier beschikbaar.
3. Carey, Francis A. "Hydrocarbon." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 6 juli 2017, hier beschikbaar.
1. "Hexane-3D-ballen" door Ben Mills - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Picene-3D-balls" door Jynto en Ben Mills - Afgeleid van File: Benzene-aromatic-3D-balls.png (Public Domain) via Commons Wikimedia