De belangrijk verschil tussen vloeibaar en waterig is dat de term vloeistof verwijst naar elk fluïdum dat bijna niet-samendrukbaar is, terwijl de term waterig verwijst naar de vloeistoffen die water als het oplosmiddel hebben.
Er zijn drie fasen van materie als vaste fase, vloeistoffase en gasfase. De vloeibare fase heeft matige eigenschappen ten opzichte van vaste stoffen en gassen. Elke bijna onsamendrukbare vloeistof is een vloeistof. We geven deze definitie omdat gassen ook vloeistoffen zijn, maar het zijn samendrukbare vloeistoffen. Sommige vloeistoffen zijn puur, terwijl anderen mengsels van sommige componenten zijn. De mengsels die in de vloeibare toestand bestaan, zijn "oplossingen". Een oplossing bevat opgeloste stoffen die zijn opgelost in een oplosmiddel. Als het oplosmiddel water is, noemen we die oplossing een waterige oplossing.
1. Overzicht en belangrijkste verschil
2. Wat is vloeibaar
3. Wat is Aqueous
4. Vergelijking zij aan zij - Vloeibaar versus waterig in tabelvorm
5. Samenvatting
Een vloeistof is een bijna niet samendrukbare vloeistof. Het heeft geen gedefinieerde vorm; dus neemt het de vorm aan van de container waarin de vloeistof aanwezig is. Het behoudt echter een constant volume dat onafhankelijk is van de druk. De deeltjes van een vloeistof zijn kleine en vibrerende deeltjes zoals atomen. De intermoleculaire krachten tussen deze deeltjes houden ze bij elkaar om het constante volume te houden, maar de sterkte van deze intermoleculaire krachten is niet genoeg om een vaste vorm te behouden.
Figuur 01: Een vergelijking van de viscositeit van twee vloeistoffen
Typisch ligt de dichtheid van een vloeistof dicht bij vaste stoffen maar veel hoger dan bij gas. Daarom kunnen we vaste stoffen en vloeistoffen samen noemen als gecondenseerde materie. Viscositeit is een andere belangrijke eigenschap van vloeistoffen. De viscositeit is de weerstand van een vloeistof om te vloeien.
De term waterig verwijst naar "met water". Daarom verwijst een waterige oplossing naar een oplossing die water als een component bevat. Omdat water een algemeen bekend oplosmiddel is, fungeert het als het oplosmiddel van de waterige oplossing die opgeloste stoffen erin oplost. In het bijzonder verwijst deze term naar de vloeibare toestand die water en sommige andere componenten als een homogeen mengsel heeft.
Verder gebruiken we bij het schrijven van een chemische formule "(aq)" aan het einde van een waterige oplossing, d.w.z. een waterige oplossing van natriumchloride wordt geschreven als NaCl (aq). Daarentegen is een niet-waterige oplossing een kwestie in een vloeibare toestand die een ander oplosmiddel dan water heeft.
Figuur 02: De watermoleculen rond het natriumion in NaCl (aq)
Bovendien bevatten waterige oplossingen opgeloste stoffen die hydrofiel of polair zijn. Dit komt omdat watermoleculen polair zijn. Zodoende kan het polaire verbindingen oplossen maar niet niet-polaire verbindingen. Bovendien neigen deze oplossingen ertoe alleen hydrofiele componenten op te lossen.
Alle waterige oplossingen zijn vloeistoffen, maar niet alle vloeistoffen zijn waterige oplossingen. Het belangrijkste verschil tussen vloeistof en waterig is dat de term vloeistof verwijst naar elk fluïdum dat bijna niet samendrukbaar is, terwijl de term waterig verwijst naar de vloeistoffen die water als het oplosmiddel hebben. Daarom zijn waterige oplossingen een soort vloeistof. Als een ander belangrijk verschil tussen vloeistof en water, kunnen we zeggen dat een zuivere vloeistof geen oplosmiddel heeft, maar onzuivere vloeistoffen hebben een oplosmiddel dat zowel organisch als anorganisch is, terwijl waterige oplossingen altijd water als oplosmiddel bevatten.
Een verder verschil tussen vloeistof en waterig is dat de vloeistoffen ofwel hydrofiele of hydrofobe opgeloste stoffen kunnen bevatten, terwijl waterige oplossingen altijd hydrofiele opgeloste stoffen bevatten. De onderstaande infographic over het verschil tussen vloeibare en waterige tabellen geeft alle verschillen weer die we hier hebben besproken.
Een waterige oplossing is een vloeistof. Daarom zijn alle waterige oplossingen vloeistoffen, maar niet alle vloeistoffen zijn waterige oplossingen. Het belangrijkste verschil tussen vloeistof en waterig is dat de term vloeistof verwijst naar elke vloeistof die bijna niet-samendrukbaar is, terwijl de term waterig verwijst naar de vloeistoffen die water als het oplosmiddel hebben.
1. "Waterige oplossing." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 28 oktober 2018. Beschikbaar Hier
2. "Liquid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 20 oktober 2018. Beschikbaar Hier
1. "Viscositeiten" door Synapticrelay - Eigen werk, (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. "Na + H2O" door Taxman (Public Domain) via Commons Wikimedia