Verschil tussen droogijs en vloeibare stikstof
Share
De belangrijk verschil tussen droogijs en vloeibare stikstof is dat het droogijs is de vaste vorm van koolstofdioxide, terwijl de vloeibare stikstof elementaire stikstof is in vloeibare toestand.
We noemen droogijs "cardice". De primaire toepassing van deze verbinding is als een koelmiddel. Het ondergaat sublimatie in plaats van vloeibaar maken. Vloeibare stikstof is daarentegen in vloeibare toestand. Dit gebeurt in deze toestand bij extreem lage temperaturen. Het kan verdampen na koken.
INHOUD
1. Overzicht en belangrijkste verschil
2. Wat is droogijs
3. Wat is vloeibare stikstof
4. Vergelijking zij aan zij - Droog ijs versus vloeibare stikstof in tabelvorm
5. Samenvatting
Wat is droogijs?
Droogijs is de vaste vorm van koolstofdioxide. We noemen het "cardice". Deze vorm van ijs is voordelig dan het ijs uit water, omdat dit droogijs bij zeer lage temperaturen voorkomt en geen residu achterlaat. Daarom gebruiken mensen deze vorm van ijs voor het conserveren van voedsel als we geen mechanische koeling kunnen krijgen. Aldus is deze verbinding belangrijk als een koelmiddel.
Figuur 01: Droge ijsblokjes
Deze verbinding ondergaat sublimatie bij -78,5 ° C en daarom gaat deze niet door een vloeibare toestand. Dit maakt droogijs erg gevaarlijk omdat het hanteren van dit mengsel brandwonden kan veroorzaken als gevolg van bevriezing. Deze verbinding is kleurloos en niet-ontvlambaar. Bovendien heeft het een zure pittige geur. Wanneer opgelost in water, kan het de pH van een oplossing verlagen door koolzuur te vormen.
Wat is vloeibare stikstof?
Vloeibare stikstof is de elementaire stikstof in vloeibare vorm. Het gebeurt bij zeer lage temperaturen. Het kookpunt van deze verbinding is -195,79 ° C. Deze vloeibare vorm heeft veel toepassingen in koel- en cryogene toepassingen. We kunnen dit materiaal produceren via gefractioneerde destillatie van vloeibaar gemaakte lucht.
Figuur 02: Vloeibare stikstof
Er zijn stikstofmoleculen bestaande uit twee stikstofatomen die aan elkaar zijn gebonden via covalente chemische bindingen. We moeten deze vloeistof opslaan in speciale containers die op de hoogte zijn van de drukopbouw in de container.
Wat is het verschil tussen droogijs en vloeibare stikstof?
Droogijs is de vaste vorm van koolstofdioxide. Dit materiaal heeft koolstofdioxidemoleculen die bestaan uit een koolstofatoom gebonden aan twee zuurstofatomen via covalente bindingen. Bovendien ondergaat het sublimatie bij -78,5 ° C en wordt omgezet in de gastoestand.
Vloeibare stikstof is elementaire stikstof in vloeibare toestand. Het bestaat uit stikstofmoleculen met twee stikstofatomen die via covalente bindingen aan elkaar zijn gebonden. Bovendien ondergaat het verdamping bij -195,79 ° C en wordt omgezet in een gasstatus.
Samenvatting - Droog ijs versus vloeibare stikstof
Droogijs en vloeibare stikstof zijn erg belangrijk als koelmiddelen. Het verschil tussen droogijs en vloeibare stikstof is dat het droge ijs de vaste vorm van kooldioxide is, terwijl de vloeibare stikstof elementaire stikstof in vloeibare vorm is.
Referentie:
1. "Droogijs." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 juli 2018. Beschikbaar Hier
2. Helmenstine, Anne Marie. "Alles wat u moet weten over vloeibare stikstof." ThoughtCo, ThoughtCo. Beschikbaar Hier
Afbeelding met dank aan:
1.'Dry Ice 3'door ProjectManhattan; bijgesneden door Michał Sobkowski - bijgesneden uit Bestand: Dry Ice 2.jpg, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. 'Making Liquid Nitrogen Ice Cream - Sentosa, Singapore - 16 oktober 2013' Door Sarah_Ackerman uit New York, VS - Making the Ice Cream, (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia
