Verschil tussen Blackberry en Boysenberry

Blackberry vs Boysenberry

Bramen en boysenberry zijn vruchten van dezelfde familie. Velen geloofden dat beide bessen zijn, maar dat zijn ze niet. Ze zijn meestal te vinden in het westelijke deel van de wereld. Blackberry en boysenberry kunnen in jam worden gemaakt.

braambes

Bramen behoren tot de rosaceae-familie en zijn bekend met meer dan 300 soorten. Ze kunnen vaak worden gevonden in Zuid-Amerika. Kortom, bramen zijn geen seizoensfruit; ze zijn meerjarig, dus je kunt ze het hele jaar door hebben. Ze hebben meestal de vorm van een dennenappel. Nog iets, zoals de naam al aangeeft, weet je dat bramen rijp zijn en klaar om te eten als hun kleuren echt zwart worden.

boysenberry

Boysenberry wordt verondersteld een kruising te zijn van een braambes, een loganbes en een soort van framboos. De naam is afgeleid van een Californische boer die de plant eerst heeft gekweekt. Deze vrucht kan worden gemaakt in grote conserven. De boysenbessen hebben de vorm van kleine ballen, ze zijn cirkelvormig van vorm. Qua kleur hebben boysenberries een kastanjebruine kleur.

Verschil tussen Blackberry en Boysenberry

Aangezien het niet correct is om deze twee vruchten als bessen te noemen, laten we ze dan alleen maar fruit noemen. Blackberry kan als een bredere term worden beschouwd, aangezien het meer dan 300 ondersoorten heeft, waaronder de boysenberry. Boysenberry is het product van alle frambozen, bramen en loganbessen. Beide vruchten hebben zaad, maar boysenberries hebben kleinere zaden in vergelijking met bramen. Bramen zijn zwart van kleur; aan de andere kant zijn boysenbessen kastanjebruin. Qua vorm verschillen deze twee, omdat bramen de vorm van een dennenappel hebben, terwijl de andere rond is.

Ongeacht of deze twee bessen zijn of niet, omdat het is gedefinieerd dat bramen geen bes zijn, dus boysenberry is dat ook niet - net als aardbeien en bosbessen, het kunnen ook geweldige jams zijn. Beiden zijn al geruime tijd in conserven verwerkt.