Blackberry vs Boysenberry
Blackberry en Boysenberry behoren tot dezelfde familie en klasse. Maar deze twee bessen hebben merkbare verschillen tussen hen, wat ze twee verschillende vruchten maakt.
Boysenberry is een glanzende, grote, sappige vrucht, die in lichte verhouding staat tot Noord-Amerikaanse braambes. Boysenberries worden beschouwd als een dwarsdoorsnede tussen blackberry, framboos en loganberry. Aan de andere kant worden bramen beschouwd als echte bessen, die kleiner en zoeter zijn dan boysenbessen.
De braam heeft een beetje de vorm van een dennenappel en de boysenberry zijn rond zoals de vorm van een marmer.
Bij het vergelijken van de kleuren, zijn de braambessen puur zwart en de boysenbessen hebben een vleugje paars. Wanneer we het over de zaden hebben, zijn de Blackberry-zaden groter dan de Boysenberry-zaden.
Bramen waren al heel oud bekend. Het was in de 18e en 19e eeuw dat bramen zo populair werden. Integendeel, de eer voor het ontwikkelen van boysenberry gaat naar Rudolph Boysen. In de jaren twintig van de vorige eeuw werd zijn experiment met het kruisen van braambes, framboos en loganberry succesvol en tegen de jaren 1930 werden de bessen op de markt gebracht.
De boysenberry is kwetsbaarder dan de blackberry. De boysenberry planten groeien horizontaal, in vergelijking met het rechtopstaande type blackberry.
Bij het vergelijken van de voedingswaarde zeggen sommigen dat Boysenberry meer voedingswaarde heeft dan de Blackberry. Een 100 g boysenberry wordt geleverd met 50 calorieën tot de 43 calorieën van een Blackberry van 100 g. De boysenberryfruit komt ook met minder vet dan Blackberry. De koolhydraatwaarde die aanwezig is in 100 g boysenberry (12,19 g) is meer dan wat aanwezig is in 100 g blackberry (9,61 g).
Samenvatting
1. Bramen waren al heel oud bekend. Het krediet voor het ontwikkelen van boysenberry gaat naar Rudolph Boysen wiens experiment van het kruisen van blackberry, framboos en loganberry in de jaren dertig succesvol werd.
2. Boysenberries worden beschouwd als een dwarsdoorsnede tussen blackberry, framboos en loganberry. Aan de andere kant worden bramen beschouwd als echte bessen.
3. Bramen zijn kleiner en zoeter dan boysenberries.
4. De bramen zijn er in puur zwart en de boysenbessen hebben een vleugje paars.
5. De boysenberry is kwetsbaarder dan de blackberry.
6. De boysenberry-planten groeien horizontaal. Aan de andere kant groeien de bramenplanten recht.
7. Bij het vergelijken van de voedingswaarde zeggen sommigen dat boysenberry meer voedingswaarde heeft dan de braam.
8. De bramenvrucht heeft een beetje de vorm van een dennenappel. Integendeel, het boysenberryfruit komt rond als een marmer.