Verschil tussen friteuse en geroosterde kip

Friteuse versus Roaster Chicken

Kip is toevallig het meest populaire niet-vegetarische voedselproduct ter wereld. Het wordt op veel verschillende manieren gegeten, afhankelijk van de bereidingswijze. Naar de markt gaan en het zien van verschillende labels die op geklede kippen worden toegepast, zoals vleeskuikens, frituren en roosteren, kan te veel zijn voor iemand die niet vaak kippen koopt. Het kan ook moeilijk zijn voor mensen die een recept proberen te maken dat om twee frituurpannen of een enkele brander vraagt, waardoor mensen zich afvragen of dit verschillende soorten zijn of dat ze door elkaar kunnen worden gebruikt.

frituur

De meesten van ons houden zich bij het zoeken naar aangeklede kip op de markt bezig met de hoeveelheid of het gewicht van de vogel in plaats van met de naam of de variëteit. Het zou je echter verbazen dat de vogel wordt aangeduid als een vleeskuikentje, een friteuse en een brander afhankelijk van de leeftijd. Friteuse is de vogel die 6-8 weken oud is. Vleeskuikens zijn ook 6-8 weken oud, maar het is lichter in gewicht dan een friteuse die toevallig in het gewicht van 2 ½ tot 4 ½ pond zit.

koffiebrander

Broodrooster is een oudere vogel die tussen de 5 en 7 kilo weegt. Het is niet minder dan 10 weken oud en is een grote vogel die er mooi uitziet wanneer hij wordt geserveerd na het roosteren. De lichaamsdelen van een braadpan zijn veel groter dan die van een friteuse, en het is soms moeilijk om het goed te koken met traditionele methoden, hoewel roosteren het gemakkelijker maakt omdat het de hitte binnen laat doordringen en het hele gevogelte op een uniforme manier kookt . Sommige mensen houden van roasters omdat ze denken dat roasters een verschillende smaak hebben, die niet te vinden is in kleinere en jongere friteuses. Het is echter een feit dat geroosterd vlees moeilijker en moeilijker te koken is dan het vlees van de friteuse.

Wat is het verschil tussen Fryer Chicken en Roaster Chicken?

• Zowel friteuses en grillovens zijn kippen en kunnen door elkaar worden gebruikt met verschillen die te maken hebben met hun leeftijd en gewicht, meestal.

• Friteuses zijn 6-8 weken oud, terwijl branders meer dan 10 weken oud zijn.

• Friteuses wegen 2 ½ - 4 ½ pond, terwijl branders zwaarder zijn en 5-7 pond wegen.

• Als een recept twee friteuses nodig heeft, kunt u gebruik maken van een brander als het vlees tweemaal zo groot is als dat van een friteuse.

• Friteuses hebben zacht vlees, terwijl roasters hard vlees hebben.

• Roasters zijn geliefd bij sommigen vanwege hun onderscheidende smaak.

• Moeilijker vlees van branders vereist dat ze voor een langere tijd worden gekookt.