Vitamine K versus kalium
Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die een derivaat is van 2-methilo-naftochinon. Er zijn drie veel voorkomende vormen van vitamine K, K1, K2 en K3. K1 (phytonadione, phylloquinone) en K2 (menaquinones) kunnen worden gesynthetiseerd door natuurlijke bacteriële flora van de darmen. Phylloquinon is van plantaardige oorsprong en de overheersende vorm in het dieet. Vitamine K2 komt voor in kippeneier, boter, koeienlever etc. Vitamine K wordt niet veel door het lichaam opgeslagen. Kleine hoeveelheden worden afgezet in de lever en in de botten om de behoeften voor een paar dagen te dekken. De vitamine is nodig voor bloedcoagulatie.
Kalium is een mineraal dat nodig is voor een goed onderhoud van de hartweefsels. Het is een primair elektrolyt en het vermogen ervan om als ionen te bestaan is vooral belangrijk bij zenuwgeleiding en ionafhankelijk transport. Dit moet worden geleverd door voeding en ouderen lopen een groter risico op ziekten die met een tekort verband houden.
Vitamine K
Vitamine K is betrokken bij de carboxylatie van glutamaatresten in eiwitten en vormt gamma-carboxyglutamaatresten en is daarom nodig voor die eiwitten die deze functie nodig hebben om biologisch actief te zijn. Sommigen van hen omvatten coagulatie facotrs II (protrombine), VII (proconvertin), IX (kerstfactor), X (Stuart-factor), proteïne C, proteïne S en een groeistop-specifieke factor (Gas6). De belangrijkste bekende functie van vitamine K zit in de normale stolling van het bloed, maar het is ook nuttig bij normale botverkalking. Zonder vitamine K is carboxylatie niet mogelijk en daarom blijven de eiwitten biologisch inactief.
De vitamine is ook nodig voor het botmetabolisme bij carboxylatie van osteocalcine. Hoge serumconcentraties van ondergecarboxyleerd osteocalcine en lage serumconcentraties van vitamine K zijn indicatief voor verminderde botmineraaldichtheid. Het verhoogt ook het risico op een heupfractuur. Vitamine K voorkomt verkalking van bloedvaten en andere zachte weefsels, wat een gevolg is van veroudering. Het heeft ook een rol bij het handhaven van de bloedsuikerspiegel. De alvleesklier heeft de op één na hoogste hoeveelheid vitamine K in het lichaam.
De tekortkoming is zeldzaam en kan optreden als gevolg van antibiotica, bij pasgeborenen en als gevolg van verminderde absorptie.
Kalium
Kalium wordt gevonden in vlees, sommige vissoorten, fruit en groenten. Het mineraal heeft belangrijke rollen in het menselijk lichaam en het tekort veroorzaakt de aandoening die hypokaliëmie wordt genoemd. Overtollig is ook gevaarlijk en resulteert in hyperkaliëmie. Te veel natrium in de voeding kan de tekort aan kalium verergeren.
Oudere mensen hebben een groter risico op deficiëntiegerelateerde symptomen als gevolg van de verminderde werking van de nieren en het onvermogen om het mineraal efficiënt uit te scheiden. Sommige geneesmiddelen zoals diuretica, ACE-remmers en niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's) hebben ook invloed op het kaliumgehalte in het lichaam. Lage kaliumspiegels verhogen ook de toxische effecten van geneesmiddelen zoals digoxine.
Vergelijking van vitamine K en kalium
De grootste gelijkenis tussen de twee is de naam. De afkorting K staat voor Kalium voor mensen buiten het medische veld en vitamine K krijgt hetzelfde effect in de medische rapporten. Een beetje misverstand van de twee en de patiënt kan ten onrechte de verkeerde behandeling krijgen. Dit is met name ernstig in gevallen waarin een van beide misplaatst was. Intraveneuze toediening van vitamine K kan ongewenste gevolgen hebben.
Afgezien van de letter 'K' is er geen andere overeenkomst tussen beide. De vitamine K is een vitamine, terwijl kalium een mineraal is. Hoge doses vitamine K zijn niet zo ernstig, behalve in gevallen waarin de persoon anticoagulantia krijgt toegediend. Hoge doses kalium kunnen echter dodelijk zijn en ook leiden tot lage bloeddruk, mentale verwarring en uiteindelijk een hartaanval. Het geneesmiddel is gecontraïndiceerd voor mensen met uitdroging, hittekrampen, zweren, nieraandoeningen of die geneesmiddelen gebruiken die ervoor zorgen dat de nier kalium vasthoudt.
Samenvatting 1. Vitamine K is een essentiële vitamine, terwijl kalium een macro-mineraal is dat door het lichaam wordt vereist. 2. De afkorting voor beide is K, hoewel vitamine K geen geaccepteerd acroniem heeft. 3. Hogere doses moeten worden vermeden, vooral met kalium. 4. Vitamine K is voornamelijk betrokken bij de bloedstolling, terwijl Kalium veel andere fysiologische functies vindt, waaronder het functioneren van het zenuwstelsel. |