Vitamine B12 versus B-complex
Voeding en voedingssupplementen hebben een lange weg afgelegd van opgeslagen meloenen op schepen die aan zeilende zeilers worden gegeven om de scheurbuik te vermijden, om in de afgelopen twee eeuwen in de mond te komen. Vitamine is een organische verbinding die in kleine hoeveelheden vereist is om een goede gezondheid te behouden. Ze worden meestal via een dieet genomen omdat de organismen deze stoffen niet kunnen produceren. Er zijn momenteel dertien vitamines bekend, die alle andere mineralen in macro- en micro-hoeveelheden uitsluit en essentiële aminozuren die in aanzienlijke hoeveelheden nodig zijn. Deze vitamines kunnen in water oplosbaar of in water onoplosbaar zijn. Een van deze in water oplosbare vitamine is vitamine B-complex, waaronder B12 in zijn gelederen.
B complex
Vitamine B is nodig voor het goed functioneren van het immuunsysteem, het zenuwstelsel, celgroei en het metabolisme, onderhoud van gezonde huidnagels en haar. Supplementen met de acht hoofdtypes van vitamine B worden B-complexen genoemd. Deze omvatten thiamine, riboflavine, niacine, pantotheenzuur, pyridoxine, biotine, foliumzuur en cyanocobalamine. Elke tekortkoming kan leiden tot een onjuiste werking van de bovengenoemde systemen, wat leidt tot verminderde niveaus van energie, apathie, geheugenverlies, etc. De B-vitaminen worden aangetroffen in onbewerkte hele voedingsmiddelen. Dit complex veroorzaakt meestal geen toxiciteit omdat het uit de circulatie kan worden gespoeld vanwege de oplosbaarheid in water.
Vitamine b12
Vitamine B12, of cyanocobalamine, is een subtype van vitamine B, dat moet worden afgenomen van dierlijke voedingsproducten, en het is niet verkrijgbaar via plantaardige producten. Deze vitamine is nodig voor de juiste functie van de hersenen, het zenuwstelsel en de vorming van bloedcellen. De absorptie van B12 wordt gemedieerd door de intrinsieke factor die wordt uitgescheiden door de cellen van de maag en wordt geabsorbeerd aan het ileum. Het tekort van deze vitamine is geassocieerd met pernicieuze anemie, en de toxiciteit wordt geassocieerd met een milde uitslag door overmaat.
Wat is het verschil tussen vitamine B12 en B-complex? • B-complexe vitamines bevatten ook vitamine B12, dus elke factor gerelateerd aan B12 is ook relatief ten opzichte van B-complex. • Maar als we de meerderheidsregels van het B-complex in ogenschouw nemen, dan heeft het geen transporter of een absorberend hulpmolecuul zoals B12 nodig. • B-complex wordt voornamelijk opgenomen in het jejunum, maar B12 wordt opgenomen in het ileum. • B-complex is gerelateerd aan het algemene cellulaire metabolisme, terwijl B12 specifiek is voor het zenuwstelsel en de bloedcellen. • B-complex heeft geen toxiciteitseffecten en b12 heeft een lage toxiciteit. • De voedingsbronnen van het B-complex zijn voornamelijk gebaseerd op plantaardige en graanproducten, maar B12 is vooral in dierlijke producten. Suppletie van deze vitamines is mogelijk, en als niet genoeg wordt ontvangen via een dieet, is suppletie de enige manier om een gezond leven te leiden.
|
ik