Verschil tussen Cognac en Whisky

Cognac versus Whisky

Whiskey en cognac zijn alcoholische dranken die worden geconsumeerd door miljoenen mensen over de hele wereld. Beide zijn verouderde dranken en zeer soepel in gebruik. Er eindigen hier echter overeenkomsten en de verschillen beginnen. Er zijn mensen die verward blijven tussen cognac en whisky omdat beide gefermenteerde alcoholische dranken zijn. Er zijn echter veel verschillen tussen hen met betrekking tot ingrediënten en productieprocessen die in dit artikel worden benadrukt.

Cognac

Cognac is een soort cognac afkomstig van een wijnproducerend gebied dat bekend staat onder dezelfde naam. Eigenlijk weigeren liefhebbers van cognac het als een cognac, maar het feit blijft dat het de beste is van brandewijn die rond het woord wordt geproduceerd. Brandewijn wordt gemaakt door fermentatie en distillatie van druiven, maar het proces dat wordt gebruikt om cognac te maken is typisch en tenzij het wordt gevolgd, blijft de alcoholische drank een eenvoudige cognac. Er zijn Franse wetten die betrekking hebben op het type druiven dat wordt gebruikt om cognac te maken en de stappen die moeten worden gevolgd om deze cognac te maken. Het is een rigide traditie die de laatste 300 jaar wordt gevolgd om de exclusiviteit van de cognac die wordt geproduceerd in Cognac te behouden.

Om cognac te worden genoemd, moet de brandy minstens 90% van een bepaalde variëteit aan druiven gebruiken, Ugni Blanc, Colombard of Folle Blanche. Dit is niet alles, want de drank wordt twee keer gedistilleerd in stilstaande potten en moet gedurende een periode van twee jaar worden bewaard, om te worden geëtiketteerd als authentieke Cognac. Er zijn echter veel variëteiten van Cognac afkomstig van het Cognac-gebied in Frankrijk met verschillen in smaak, aroma, intensiteit en de warmte. Cognac blijft de moeder van alle brandewijnen van de laatste paar eeuwen.

Whisky of Whisky

Whisky is de meest populaire alcoholische drank ter wereld die wordt gemaakt van gisting en distillatie van graan. Er worden veel verschillende granen gebruikt voor het maken van whisky's, hoewel die van gerst het meest voorkomen. Whisky wordt jaren in vaten en tonnen gerijpt voordat ze klaar zijn voor consumptie. Whiskey is een alcoholische drank die al sinds mensenheugenis bekend is bij de mensheid, omdat hij in het oude Rome water des levens heette.

Terwijl whisky in alle delen van de wereld wordt gemaakt, wordt degene die uit Schotland komt, Scotch whisky of gewoon Scotch genoemd. Interessant is dat Schotse mensen naar hun whisky verwijzen als simpelweg whisky, terwijl de wereld het naar Scotch whisky verwijst. In de VS is de spelling van de drank whisky, terwijl in het Verenigd Koninkrijk en in veel andere landen de spelling whisky wordt.

Cognac versus Whisky

• Whiskey is de alcoholische drank gemaakt van granen, terwijl Cognac de alcoholische drank is die gemaakt is van druiven.

• Cognac is een soort cognac. In feite bestempelen velen het als de beste brandewijnen.

• Cognac is de cognac afkomstig van een wijnproducerend gebied in Frankrijk, Cognac genaamd.

• Hoewel een cognac wordt beschouwd als een drankje na het eten dat bedoeld is om voedsel te verteren, is er geen stereotypering van whisky die op elk moment van de dag kan worden geconsumeerd.

• Whisky wordt ingenomen met water of frisdrank, terwijl aan cognac geen water wordt toegevoegd.

• Het is moeilijk om cognac en whisky te vergelijken omdat beide behoren tot verschillende soorten alcoholische dranken.