Verschil tussen glutamine en glutamaat

Belangrijkste verschil - Glutamine versus glutamaat
 

Aminozuren zijn essentiële biomoleculen in levende systemen en zijn betrokken bij de synthese van veel verschillende soorten eiwitten. Aminozuren zijn organische verbindingen die als functionele groepen een amine en een carboxyl bevatten. Glutamine en glutamaat zijn twee belangrijke aminozuren die aanwezig zijn in levende systemen.  Glutamine is een conditioneel essentieel aminozuur dat verschillende functies van het lichaam heeft. Glutamaat is een niet-essentieel aminozuur dat wordt beschouwd als de meest voorkomende neurotransmitter in het zenuwstelsel. Dit is het belangrijkste verschil tussen Glutamine en Glutamaat.

INHOUD

1. Overzicht en belangrijkste verschil
2. Wat is Glutamine 
3. Wat is Glutamaat
4. Overeenkomsten tussen glutamine en glutamaat
5. Vergelijking zij aan zij - Glutamine versus Glutamaat in tabelvorm
6. Samenvatting

Wat is Glutamine?

Glutamine is een belangrijk aminozuur uit de 20 soorten aminozuren die in de natuur voorkomen. Het wordt als a-aminozuur beschouwd. Glutamine wordt gebruikt bij de synthese van eiwitten. Het glutamine-molecuul is samengesteld uit een a-aminogroep, een a-carbonzuurgroep die onder bepaalde biologische omstandigheden geprotoneerd en gedeprotoneerd wordt. Het wordt gevormd door de vervanging van de hydroxyl zijketen van glutaminezuur door een amide aan de zijketen; amine functionele groep. Dit ontwikkelt het glutaminemolecuul als een neutraal geladen aminozuur met polaire eigenschappen bij fysiologische pH-omstandigheden.

Afbeelding 01: Structuur van D-glutamine

Glutamine is een voorwaardelijk essentieel aminozuur voor mensen onder bepaalde ziektetoestanden en verhoogde stressniveaus. Bij mensen wordt glutamine voldoende gesynthetiseerd om aan de eisen van het systeem te voldoen, maar tijdens speciale omstandigheden zoals verhoogde stressniveaus, fysiek trauma (spierverlies) en ziektetoestanden zal de vraag naar glutamine toenemen. Om in dergelijke omstandigheden voldoende hoeveelheden glutamine te verkrijgen, moet glutamine uit het dieet worden verkregen. Glutamine-rijke voedseltypen zijn onder meer vlees en eieren van vlees. Wei-eiwit en caseïne-eiwit worden ook beschouwd als hoge niveaus van glutamine. Glutamine fungeert als een energiebron in sommige darmcellen en cellen van het immuunsysteem. Deze cellen geven de voorkeur aan glutamine als energiebron in plaats van glucose. Glutamine is ook belangrijk tijdens de regulatie van het zuur-base-evenwicht in de nier als gevolg van de productie van ammonium indien nodig. Het levert stikstof aan veel anabole processen in het lichaam, waaronder de synthese van purines. In de TCA (Tri Carboxylic Acid) -cyclus werkt glutamine als een donor van koolstof. Glutamine werkt ook als een voorloper voor de synthese van het aminozuur glutamaat en helpt bij het niet-toxische transport van ammoniak in het bloed.

Wat is Glutamaat?

Glutamaat is een type aminozuur dat wordt beschouwd als de meest voorkomende stimulerende neurotransmitter die aanwezig is in het zenuwstelsel. Het is een anion van het glutaminezuur en bij de synthese werkt glutamine als een voorloper. Glutamaat heeft een negatieve lading. Het is een niet-essentieel aminozuur omdat het wordt gesynthetiseerd door alfa-ketoglutaarzuur dat aanwezig is als onderdeel van de citroenzuur (TCA) cyclus. Glutamaat wordt beschouwd als een van de meest voorkomende aminozuren in het menselijk lichaam en fungeert als een bestanddeelmolecuul voor een breed scala van essentiële en niet-essentiële aminozuren die in het lichaam aanwezig zijn. De behoefte aan glutamaat van het lichaam onder normale omstandigheden wordt door het dieet vervuld.

Figuur 02: Glutamaat

Synthese van glutamaat door het lichaam zelf treedt alleen op als de vraag naar glutamaat toeneemt in geval van extreme omstandigheden. Glutamaat, op zichzelf, kan de bloed-hersenbarrière niet passeren. Maar in de context van nerveuze coördinatie wordt glutamaat actief getransporteerd naar het zenuwstelsel door een transportsysteem met hoge affiniteit dat helpt bij het handhaven van concentraties van hersenvloeistoffen en cerebrale spinale vloeistof op constante niveaus. In het centrale zenuwstelsel wordt glutamaat gesynthetiseerd uit de voorloper glutamine en enzym glutaminase fungeert als de katalysator. Dit cyclische proces staat bekend als de glutamaat-glutamine cyclus. Glutamaatmolecuul heeft drie soorten chemische receptoren: AMPA-receptoren, NMDA-receptoren, metabotropische receptoren. AMPA- en NMDA-receptoren helpen bij het verhogen van de membraanpermeabiliteit voor natrium en kalium tijdens zenuwtransmissie.

Wat zijn de overeenkomsten tussen glutamine en glutamaat?

• Zowel glutamaat en glutamine zijn aminozuren.
• Ze delen gemeenschappelijke chemische kenmerken.
• Beide aminozuren behoren tot de chemische groep van carbonzuren.
• Glutamine en glutamaat zijn alkalisch en bestaan ​​uit stikstof.

Wat is het verschil tussen glutamine en glutamaat?

Glutamine versus glutamaat
Glutamine is een belangrijk aminozuur uit de 20 soorten aminozuren die in de natuur voorkomen.	Glutamaat is een type aminozuur en de meest voorkomende stimulerende neurotransmitter die aanwezig is in het zenuwstelsel
In rekening brengen
Glutamine heeft geen lading.	Glutamaatmolecuul heeft een negatieve lading.
Vereiste door het lichaam
Glutamine is een conditioneel essentieel aminozuur.	Glutamaat wordt beschouwd als een niet-essentieel aminozuur.
functies
Glutamine fungeert als een energiebron en een donor voor koolstof en stikstof en handhaaft ionische balans in de nier en niet-toxisch ammoniaktransport in het bloed.	Glutamaat werkt als een neurotransmitter in het zenuwstelsel.

Samenvatting - Glutamine versus Glutamaat

Aminozuren zijn essentiële biomoleculen die in de levende systemen aanwezig zijn. Ze zijn betrokken bij de synthese van veel verschillende soorten eiwitten. Glutamine en glutamaat zijn twee belangrijke aminozuren. Glutamine is een conditioneel essentieel aminozuur. De vraag naar glutamine neemt toe met verhoogde stressniveaus, ziektetoestanden, enz. Het heeft veel verschillende belangrijke functies in het lichaam, waaronder het handhaven van de ionische balans in de nier, die optreedt als de koolstof- en stikstofdonor voor verschillende biochemische processen, als een energiebron, enz. Glutamaat is een niet-essentieel aminozuur gesynthetiseerd door alfa-ketoglutaarzuur. Het wordt beschouwd als de meest voorkomende neurotransmitter die aanwezig is in het zenuwstelsel. Dit is het verschil tussen glutamine en glutamaat.

Download de PDF-versie van Glutamine versus Glutamaat

U kunt de PDF-versie van dit artikel downloaden en gebruiken voor offline doeleinden, zoals per citaatnotitie. Download hier de pdf-versie. Verschil tussen glutamine en glutamaat

Referentie:

1. "Hoofdstuk 9 - Glutamaatmetabolisme." Glutamaatmetabolisme - Astrocyten en epilepsie - Hoofdstuk 9, Beschikbaar Hier. Toegankelijk 1 september 2017.
2. "Glutamine." Universiteit van Maryland Medical Center, Beschikbaar Hier. Toegang tot 1Sep. 2017.
3. Shen, Jun. "Modellering van de glutamaat-glutamine neurotransmittercyclus." Frontiers in Neuroenergetics, Frontiers Media S.A., 2013, Beschikbaar Hier. Toegankelijk 1 september 2017

Afbeelding met dank aan:

1. "D-Glutamine" door Yikrazuul - Eigen werk (publiek domein) via Commons Wikimedia
2. "Glutamate-5-semialdehyde" By Ed (Edgar181) - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia