Wijnmakerij versus wijngaard
Wijnmakerij en wijngaard zijn twee van de term die wijnproducenten gebruiken om hun producten te etiketteren. Als zodanig kan het moeilijk zijn om te begrijpen waarom dit zo is, het is misschien moeilijk om te onderscheiden welke wijn beter is, die afkomstig is van een wijnmakerij of van een wijngaard.
Winery
Een wijnmakerij is technisch gezien een term die naar een plaats wordt geroepen waar geoogste druiven worden gescheiden, gereinigd, verwerkt, gefermenteerd, gerijpt in eiken vaten en geëtiketteerd om de perfecte wijn te worden die je wilde dat het zou zijn. Het is een productie-installatie voor het maken van wijn en is de plaats waar elk onderdeel van het wijnbereidingsproces wordt gedaan. Het is ook de plaats waar druiven worden gebotteld voordat ze aan wijnverkopers worden gedistribueerd.
Wijngaard
Een wijngaard is waar druiven worden geplant. In deze tuin groeien mensen de druivenranken op een stuk land en dit gebied kan een groot landgoed zijn of slechts een hectare groot, met als belangrijkste doel het planten van wijnstokken voor het maken van wijn. Er mogen geen andere planten in een wijngaard worden verbouwd met uitzondering van druivenhoudende wijnstokken, hoewel niet alleen wijn kan worden geproduceerd, maar ook druivenproducten zoals rozijnen of tafeldruiven.
Verschil tussen Winery en Vineyard
Een wijnmakerij en wijngaard zijn twee componenten van de wijnbereiding. Hoewel deze termen verwarrend zijn, ligt het verschil voor de hand. Een wijngaard is een aanplant van wijnstokken met druivenranken, maar een wijnmakerij is een faciliteit voor de verwerking van druivenfruit om wijn te worden. Een wijnmakerij bevindt zich misschien niet altijd op dezelfde plaats als die van de wijngaard, en kan ook druiven verwerken uit een andere wijngaard. Bovendien, als een wijn als wijngaard wordt bestempeld, betekent dit dat het wijnhuis en de wijngaard zich op dezelfde plaats bevinden en door dezelfde mensen worden verwerkt, terwijl als de wijn wordt geëtiketteerd als afkomstig van het wijnhuis, de druiven afkomstig zijn van verschillende wijngaarden..
Wat het etiket van uw wijn ook is, van een wijngaard of een wijnmakerij, de kwaliteit van de wijn hangt er niet echt van af. Het is aan jou om te beslissen welke wijn je smaakpapillen doorgeeft.
In het kort: • Wijnmakerij is een faciliteit waar druiven worden gesorteerd, verwerkt en gerijpt om wijn te worden. • Wijngaard is een akkerland, kan een paar hectare grond of een landgoed zijn, waar mensen druivenstokken planten. • Beide zijn belangrijke componenten bij het maken van heerlijke wijnen.
|