Honger en verlangen zijn twee gevoelens die wijzen op onze behoefte aan voedsel. Als je eenmaal honger of honger naar voedsel voelt, probeer je aan deze behoefte te voldoen door te eten. Het is echter belangrijk om te weten dat er een duidelijk verschil is tussen honger en verlangen. Als je honger hebt, zul je alles eten om de honger te stillen, maar je ervaart het hunkeren naar specifiek voedsel, en deze verlangens kunnen niet worden bevredigd door iets te eten. Dit is de belangrijk verschil tussen honger en verlangen.
Honger is een sterk verlangen naar of behoefte aan voedsel. Honger kan ook verwijzen naar het gevoel van zwakte of ongemak veroorzaakt door gebrek aan voedsel, samen met de noodzaak om te eten.
Honger is een natuurlijke reactie - het is de manier van het lichaam om je te laten weten dat het energie nodig heeft. Honger is gerelateerd aan de basisintentie van het lichaam om te overleven; dus is honger naar voedsel ingebouwd in onze genen. Omdat honger een fysieke vereiste is, kan elk type voedsel je honger stillen. Maar het is altijd raadzaam om gezond en voedzaam voedsel te eten als je honger hebt. Als je extreem honger hebt, eet je zelfs voedsel dat je normaal niet lekker vindt. Zodra je honger is voldaan, stop je met eten.
Honger is een fysieke sensatie en is gerelateerd aan contracties van de maagspieren. Deze weeën worden, als ze eenmaal ernstig zijn, bekend hongergevoel. Sommige mensen voelen ook symptomen zoals hoofdpijn en duizeligheid als ze honger hebben. Deze symptomen zullen ook verdwijnen wanneer ze eten.
Verlangen is een krachtig verlangen naar voedsel. U voelt over het algemeen hunkeren naar een bepaald soort voedsel of drank. Hunkeren is niet hetzelfde als honger, omdat het hunkeren naar de behoefte van je lichaam aan energie niet aangeeft. U kunt naar een bepaald voedsel zoals chocolade verlangen, slechts een uur nadat u een volledige maaltijd hebt gehad. Daarom wijzen hunkeren niet op een behoefte aan voedsel en ook niet op lichamelijke zwakte of ongemak. Omdat hunkeringen geen fysiologische sensaties zijn, kun je ze beheersen door ze te negeren. Als je ze negentien minuten negeert, verdwijnen de onbedwingbare trekjes.
Hunkeren kan echter worden veroorzaakt door hormonen, emoties, associaties en herinneringen. Als u bijvoorbeeld altijd chocoladekoekjes van een bepaalde winkel koopt, kan het passeren van die winkel tot cravings voor cookies leiden. Zwangere vrouwen ervaren ook hunkeren naar bepaalde soorten voedsel; deze hunkering wordt vaak toegeschreven aan voedingsstoffen die nodig zijn tijdens de zwangerschap.
Chocolade en banketbakkers gemaakt van chocolade behoren meestal tot het topvoedsel waar mensen naar hunkeren. Onderzoekers hebben ontdekt dat hunkeren naar bepaalde soorten voedsel verband houdt met hun ingrediënten. Chocolade bevat bijvoorbeeld de neurotransmitter fenylethylamine, die een belangrijke functie heeft bij het reguleren van de afgifte van endorfines door het lichaam.
Honger: Je eet elk type eten om je honger te stillen.
Craving: U ondervindt over het algemeen hunkeren naar een specifiek eten of drinken.
Honger: Bevrediging van uw honger is een fysiologische eis.
Craving: Bevrediging van uw hunkeren is geen fysieke vereiste.
Honger: Honger geeft aan dat je lichaam energie nodig heeft.
Craving: Hunkeren kan worden veroorzaakt door hormonen, emoties, associaties en herinneringen.
Honger: Honger moet tevreden zijn, het kan niet worden genegeerd.
Craving: Hunkeren kan worden genegeerd; het kan het verlangen doen verdwijnen.
Honger: Honger kan lichamelijke ongemakken veroorzaken zoals maagkrampen, hoofdpijn en duizeligheid.
Craving: Hunkeren kan emotie-angst veroorzaken, maar geen lichamelijk ongemak.
Afbeelding met dank aan:
"Whisky Chocolate Cake" door FotoosVanRobin - oorspronkelijk gepost op Flickr als Whiskey Chocolate Cake (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
"Vrouw die een appel eet" door Alex - oorspronkelijk gepost op Flickr als Mareike (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia