Vorming van alcoholen en fenolen resulteren wanneer respectievelijk waterstofatoom in een koolwaterstof, aromatische en alifatische verbindingen wordt vervangen door -OH groep. Alcoholen en fenolen hebben veel hogere kookpunten in vergelijking met soortgelijke alkanen en alkylhaliden. Alcoholen en fenolen, zoals water, kunnen waterstofbruggen vormen. Fenol behoort ook tot de alcoholfamilie en zijn alcoholen met aromatische ringen.
Het is een kleurloze en vluchtige ontvlambare vloeistof die wordt gegenereerd door de natuurlijke fermentatie van suikers en is een bedwelmend bestanddeel van wijn, whisky, bier, sterke drank en andere dranken. Alcohol is een organische verbinding waarvan het molecuul 1 of meer hydroxylgroepen bevat gebonden aan een koolstofatoom. Het wordt ook gebruikt als industrieel oplosmiddel en als brandstof. De meest gebruikelijke industriële alcohol is Methanol.
Fenol is een giftige witte kristallijne vaste stof verkregen uit koolteer en wordt gebruikt in de chemische industrie. Het wordt ook gebruikt als een ontsmettingsmiddel. Fenol is een organische verbinding met een hydroxylgroep die rechtstreeks is gekoppeld aan een benzeenring.
Alcohol
Alcohol is ook bekend als ethanol. Het is elke organische verbinding waarin de hydroxyl-functionele groep (-OH) gebonden is aan een koolstof.
Fenol
Het is een aromatische koolwaterstof en een witte kristallijne vaste stof die ontvlambaar is en een sterke geur heeft. Zijn moleculaire formule is C6H5OH. Fenol wordt gekenmerkt door een (-OH) hydroxylgroep bevestigd aan een koolstofatoom dat deel uitmaakt van een aromatische ring.
Alcohol
Alcoholen zijn alifatische koolwaterstoffen, d.w.z. de koolstofverbindingen zijn in een rechte keten met elkaar verbonden.
Fenol
Fenolen zijn aromatische koolwaterstoffen, d.w.z. de koolstofverbindingen zijn op ringstructuur met elkaar verbonden met geconjugeerde pi-elektronen.
Alcohol
Alcohol wordt gebruikt in alcoholische dranken zoals wijn, whisky en bier. Het wordt gebruikt voor de productie van gemethyleerde spiritus (meth), die wordt gebruikt als een brandbaar materiaal in bepaalde kachels en lampen, met name die gemaakt voor kamperen. Het wordt ook gebruikt om inkt te verwijderen van niet-poreuze oppervlakken voor bijvoorbeeld metalen en kunststoffen. Gemethyleerde spiritus wordt gebruikt als reinigingsmiddel, vooral voor glasreinigingsdoeleinden.
Wrijfalcohol kan ook worden gebruikt bij het reinigen van bepaalde instrumenten en vaten die in de EHBO-set aanwezig zijn, en reinigt op efficiënte wijze kleine wonden, snijwonden en schaafwonden. Alcohol wordt ook gebruikt als een brandstof die veel efficiënter is dan natuurlijke fossiele brandstoffen zoals benzine.
Fenol
Fenol wordt gebruikt als antisepticum. Het is ook een actief ingrediënt in sommige orale analgetica zoals Chlora-septische spray, Carmex en TCP. Deze pijnstillers worden gebruikt om faryngitis tijdelijk te behandelen. Fenol is een industriële component in verfafbijtmiddelen die worden gebruikt in de luchtvaartindustrie voor de uitroeiing van epoxy- en andere chemisch bestendige coatings.
Fenolderivaten worden ook gebruikt bij het vormen van cosmetica, zoals zonnefilters, haarkleurmiddelen en huidverlichtende zalven.
Alcohol
Wodka, Vermout, Whisky, Gin, Cognac, Bier, Portwijn en Rum.
Fenol
Benzeen, Fenol Formaldehyde, Tolueen, Polyfenol, Cyclohexanol, Aniline, Nitrofenol, Gallisch zuur, Ferulazuur, Catechol, Anisool,
Alcohol
Alcoholen vertonen geen reactie met broomwater.
Fenol
Fenolen produceren wit neerslag met broomwater van 2,4,6-tribroomfenol.
Alcohol
Alcoholen vertonen geen reactie met neutraal FeCl3
ROH + FeCl3 -- Geen kleur
Fenol
Fenol geeft violette kleur wanneer reageert met neutrale FeCl3.
3C6H5OH + FeCl3 -- (C6H5O) 3 + 3HCI
Violette kleur
Alcohol
Alcoholen vertonen geen enkele reactie door koppeling met areendiazoniumzouten.
Fenol
Fenolen vormen geeloranje azo-kleurstoffen door koppeling met areendiazoniumzouten.
Alcohol
Alcoholen vertonen geen reactie met waterige NaOH.
Fenol
Fenolen reageren met waterige NaOH en produceren een fenoxide-ion (C.6H5O-).
Alcohol
Alcoholen hebben geen invloed op lakmoespapier. Ze zijn neutraal
Fenol
Phenol verandert lakmoespapier rood. Fenolen zijn zuur van aard.
Alcohol
Lagere alcoholen zijn kleurloze vloeistoffen.
Fenol
Fenolen zijn kleurloze kristallijne, vervloeiende vaste stoffen.
De verschilpunten tussen alcohol en fenol zijn hieronder samengevat: