Verschil tussen perisperm en endosperm

Belangrijkste verschil - Perisperm vs Endosperm

Perisperm en endosperm zijn twee soorten voedselopslagweefsels die worden aangetroffen in het zaad van hogere planten. De meeste zaden bevatten opgeslagen voedsel in de vorm van koolhydraten, vetten en eiwitten. Het opgeslagen voedsel wordt gebruikt voor de groei van het embryo tijdens de kieming van het zaad. Endosperm wordt gewoonlijk verteerd tijdens de ontwikkeling van het zaad in het geval dat zaailing wordt genoemd. De grootste verschil tussen perisperm en endosperm is dat perisperm is het diploïde voedselopslagweefsel, dat afkomstig is van de nucellus, terwijl endosperm het triploïde voedselopslagweefsel is, dat afkomstig is van drievoudige fusie.

1. Wat is Perisperm
      - Definitie, kenmerken, rol
2. Wat is endosperm
      - Definitie, kenmerken, rol
3. Wat is het verschil tussen perisperm en endosperm

Wat is Perisperm

Perisperm is een van de voedsel bewarende weefsels van het zaad. Het komt voort uit de nucellus, het centrale deel van de zaadknop in de embryozak. Het endosperm verbruikt de nucellus tijdens zijn ontwikkeling. Perisperm is alleen te vinden in verschillende families zoals Chenopodiaceae, Cannaceae, Caryopyllaceae, Amaranathaceae, Capparidaceae, Portulacaceae, Piperaceae en Zingiberaceae. In deze families wordt de aanhoudende embryozak dichtbevolkt voedselmateriaal in het zaad. Endosperm wordt gevonden tussen de perisperm en het embryo. Vandaar dat het endosperm in het zaad de voedingsstoffen van het perisperma absorbeert en het in het embryo omzet.

In Piperaceae, sommige nucleaire cellen verhogen hun aantal snel na de bevruchting, vergeleken met de andere nucellaire cellen. Deze cellen fuseren met elkaar en vormen samengestelde cellen. Deze samengestelde cellen bevatten een dicht cytoplasma, dat oliebolletjes opslaat. De epidermale nucellaire cellen slaan zetmeel op. Een gradiënt van opgeslagen zetmeel wordt gevonden van het chalazaleinde naar de basis van de embryozak. De 95% van het zaad van Piperaceae is perisperm. Het endosperm wordt dus sterk gereduceerd gevonden. De eicel van angiosperm die de nucellus bevat, wordt getoond in Figuur 1.

Figuur 1: Nucellus in de angiosperm-zaadknop

Wat is endosperm

Het endosperm is het meest prominente voedselopslagweefsel van het zaad. Het wordt gevormd uit de primaire endospermkern. De fusie van een van de twee zaadcellen die door de stuifmeelbuis komen in het proces dat driedubbele fusie wordt genoemd, produceert de primaire endospermkern in de embryozak. Tijdens drievoudige fusie worden drie haploïde kernen samen gefuseerd, waardoor de triploïde kern wordt gevormd. De herhaalde celdeling door mitose vormt het endosperm, dat in staat is voedsel op te slaan voor de ontwikkeling van het embryo. Typisch wordt het endosperm als polyploïde beschouwd, dat kan worden gevarieerd van 2n tot 15n.

Zetmeel wordt meestal gevonden in het endosperm. Oliën en eiwitten zijn ook te vinden in het endosperm. Endospermische zaden en niet-endospermische zaden zijn de twee soorten zaden, die worden geclassificeerd afhankelijk van de aanwezigheid of afwezigheid van endosperm in het zaad. Dicots worden beschouwd als niet-endospermische zaden, omdat nutriënten in hun endosperm worden geabsorbeerd door de twee zaadlobben tijdens de ontwikkeling van het embryo vóór de zaailing. Vandaar dat een zeer klein endosperm wordt gevonden in zaden van tweezaadlobbigen. Daarom wordt het zaad van de dicot ook exalbumineus genoemd. Eenzaadlobbigen zijn de endospermische zaden, die een prominent endosperm in het zaad bevatten. Daarom worden de zaden van eenzaadlobbigen ook albumin zaden genoemd. Monocots bevatten de grootste zaden vergeleken met tweezaadlobbigen. Graangewassen zijn eenzaadlobbige planten. Endosperm van de graangewassen zoals tarwe en gerst kan ook worden gebruikt als voedselbron in het menselijke dieet. De interne structuur van het tweezaadlobbige zaad wordt getoond in Figuur 2.

Figuur 3: Magnoliopsida-zaad
 a - zaadvacht, b - endosperm, c - zaadlobben, d - embryo

Verschil tussen perisperm en endosperm

Origins

perisperm: Perisperm is afkomstig van de nucellus.

Endosperm: Endosperm is afkomstig van de primaire endosperm-kern.

Maternal Portion

perisperm: Perisperm is puur moederlijk.

Endosperm: De 2/3 van het endosperm is moederlijk.

ploïdie

perisperm: Perisperm bevat diploïde cellen.

Endosperm: Endosperm bevat triploïde cellen.

In het zaad

perisperm: Perisperm wordt gevonden rond het endosperm.

Endosperm: Endosperm wordt gevonden rond het embryo.

Absorptie van voeding

perisperm: De voeding van de perisperm wordt opgenomen door het endosperm.

Endosperm: De voeding in het endosperm wordt door het embryo geabsorbeerd.

Dry / Soft

perisperm: Perisperm is meestal droog.

Endosperm: Endosperm is meestal zacht.

Gevonden in

perisperm: Perisperm is alleen te vinden in verschillende families zoals Chenopodiaceae, Cannaceae, Caryophyllaceae, Amaranthaceae, Capparidaceae, Portulacaceae, Piperaceae, en Zingiberaceae.

Endosperm: Endosperm wordt in de meeste zaden aangetroffen.

Voorbeelden

perisperm: Suikerbieten, koffie en zwarte peper zijn de voorbeelden van perispermische zaden.

Endosperm: Ui, ricinus, aardnoten, tomaten en granen zijn voorbeelden van de endospermische zaden.

Conclusie

Perisperm en endosperm zijn de twee soorten voedingsweefsels die in zaden worden aangetroffen. Perisperm heeft een moederlijke oorsprong, omdat het afkomstig is uit de nucellus van de embryozak. Daarom is het diploïde. Perisperm is alleen te vinden in verschillende plantfamilies. Het wordt gevonden rond het endosperm. Het endosperm wordt gevonden rond het embryo in de meeste zaden. Het is prominent aanwezig in eenzaadlobbige zaden. De voedingsstoffen in het endosperm van zaden van dicotyl worden vóór de zaailing geabsorbeerd door de zaadlobben van het embryo. Endosperm is afkomstig van de herhaalde mitotische celdeling van de cel, die de primaire endosperm-kern bevat. De primaire endospermkern wordt gevormd door de fusie van twee polaire kernen met een van de twee spermacellen in het geval dat drievoudige fusie wordt genoemd. Vandaar dat het endosperm in de meeste gevallen triploïde is. Het belangrijkste verschil tussen perisperm en endosperm is echter de vorming van elk weefsel tijdens de ontwikkeling van het zaad.

Referentie:
1. "Delen van een zaad en hun functies." CropsReview.Com. N.p., n.d. Web. 2 mei 2017.
2. Leubner, Gerhard. The Seed Biology Place - Seed Structure and Anatomy. N.p., 12 maart 2005. Web. 2 mei 2017.

Afbeelding met dank aan:
1. "Ovule-Gymno-Angio-en" Door afgeleid werk: Qef (gesprek) Ovule-Gymno-Angio-fr.svg: Originele uploader was Tameeria op en.wikipedia. Vertaling en vectorisatie door Cehagenmerak. - Ovule-Gymno-Angio-fr.svg (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Budowa nasienia-dwuliscienne" door Agnieszka Kwiecień (Nova) - Eigen werk (CC BY 2.5) via Commons Wikimedia