Verschil tussen multimoleculaire en macromoleculaire colloïden

Belangrijkste verschil - Multimoleculair versus macromoleculaire colloïden

Colloïden zijn een soort homogeen mengsel waarin de gedispergeerde deeltjes niet bezinken. Colloïden kunnen in groepen worden verdeeld, afhankelijk van verschillende parameters, zoals het type deeltjes in het colloïd, de fysieke toestand van deeltjes in het colloïd, de aard van de interactie tussen deeltjes en het dispersiemedium, enz. Wanneer colloïden worden gecategoriseerd op basis van het type van de deeltjes die in het colloïde aanwezig zijn, zijn er drie soorten colloïden als multimoleculaire colloïden, macromoleculaire colloïden en micellen. Het grootste verschil tussen multimoleculaire colloïden en macromoleculaire colloïden is dat multimoleculaire colloïden hebben moleculen met lage molecuulgewichten, terwijl macromoleculaire colloïden moleculen met hoge molecuulgewichten hebben.

Key Areas Covered

1. Wat zijn multimoleculaire colloïden
      - Definitie, algemene eigenschappen, voorbeelden
2. Wat zijn Macromolecular Colloids
      - Definitie, algemene eigenschappen, voorbeelden
3. Wat is het verschil tussen multimoleculaire en macromoleculaire colloïden
      - Vergelijking van belangrijke verschillen

Sleutelbegrippen: colloïden, lyofiel, lyofoob, macromoleculaire colloïden, moleculair gewicht, multimoleculaire colloïden

Wat zijn multimoleculaire colloïden

Multimoleculaire colloïden zijn deeltjes die worden gevormd door de aggregatie van kleinere moleculen wanneer ze worden opgelost in een oplosmiddel. Deze kleine moleculen moeten een diameter van minder dan 1 nm hebben om deeltjes te vormen in colloïdaal bereik (rond de 100 nm). Daarom zijn de moleculen die multimoleculaire colloïden vormen verbindingen met laag molecuulgewicht.

In deze multimoleculaire colloïden worden de kleine moleculen (of atomen) bij elkaar gehouden door Van der Waal-krachten. Gewoonlijk hebben deze colloïden een lyofoob karakter. Dit betekent dat deze colloïden minder of geen aantrekkingskrachten hebben met het dispersiemedium.

Figuur 1: Ferric Hydroxide is een voorbeeld van multimoleculaire colloïden

Voorbeelden van multimoleculaire colloïden omvatten zwavelzuursol (samengesteld uit een groot aantal S₈ moleculen), hydroxiden zoals ijzer (III) hydroxide, goudsol (bestaande uit een groot aantal goudatomen), enz.

Wat zijn Macromolecular Colloids

Macromoleculaire colloïden zijn individuele deeltjes die groot genoeg zijn om als colloïden te worden beschouwd (diameter ongeveer 100 nm). Deze deeltjes zijn moleculen met hoge molecuulgewichten. Ze worden ook macromoleculen genoemd vanwege hun hoge molecuulgewicht en de grote afmetingen.

Wanneer deze verbindingen worden toegevoegd aan een oplosmiddel, heeft de resulterende oplossing deze individuele deeltjes verspreid over de oplossing. Deze oplossing staat bekend als een macromoleculair colloïde. De meeste van de lyofiele colloïden vallen in deze categorie van colloïden. Lyofiele colloïden zijn oplosmiddel-liefhebbende deeltjes die sterke interacties tussen de deeltjes en het dispersiemedium kunnen hebben.

Figuur 01: Maïszetmeel is een voorbeeld van een macromoleculair colloïde

Enkele voorbeelden van macromoleculaire colloïden omvatten zetmeel, eiwitten, cellulose, sommige synthetische polymeren zoals polyethyleen, enz. 

Verschil tussen multimoleculaire en macromoleculaire colloïden

Definitie

Multimoleculaire colloïden: Multimoleculaire colloïden zijn deeltjes die worden gevormd door de aggregatie van kleinere moleculen wanneer ze worden opgelost in een oplosmiddel.

Macromoleculaire colloïden: Macromoleculaire colloïden zijn individuele deeltjes die groot genoeg zijn om als colloïden te worden beschouwd.

Dimensies

Multimoleculaire colloïden: Multimoleculaire colloïden worden gevormd uit deeltjes met diameters kleiner dan 1 nm.

Macromoleculaire colloïden: Macromoleculaire colloïden worden gevormd uit deeltjes met diameters in het colloïdale bereik (rond 100 nm).

Molecuulgewicht

Multimoleculaire colloïden: Multimoleculaire colloïden worden gevormd uit deeltjes met lage molecuulgewichten.

Macromoleculaire colloïden: Macromoleculaire colloïden worden gevormd uit deeltjes met hoge molecuulgewichten.

Vorming

Multimoleculaire colloïden: Bij de vorming van multimoleculaire colloïden, wanneer de verbinding wordt toegevoegd aan een dispersiemedium, vormen kleine moleculen aggregaten met dimensies in het colloïdale bereik.

Macromoleculaire colloïden: Bij de vorming van macromoleculaire colloïden, wanneer de verbinding wordt toegevoegd aan een dispersiemedium, scheidt de verbinding zich af in individuele moleculen die hun afmetingen hebben in colloïdaal bereik.

Natuur

Multimoleculaire colloïden: Multimoleculaire colloïden hebben een lyofoob karakter.

Macromoleculaire colloïden: Macromoleculaire colloïden hebben een lyofiel karakter.

krachten

Multimoleculaire colloïden: De aggregaten in multimoleculaire colloïden worden bij elkaar gehouden via zwakke Van der Waal-krachten.

Macromoleculaire colloïden: Er zijn sterke aantrekkingskrachten tussen deeltjes en de vloeistof in macromoleculaire colloïden.

Conclusie

Multimoleculaire colloïden en macromoleculaire colloïden zijn twee soorten colloïden die gecategoriseerd kunnen worden afhankelijk van het type deeltjes dat aanwezig is in de colloïdale oplossing. Het belangrijkste verschil tussen multimoleculaire colloïden en macromoleculaire colloïden is dat multimoleculaire colloïden moleculen hebben met lage molecuulgewichten, terwijl de moleculen in macromoleculaire colloïden hoge molecuulgewichten hebben.

Referenties:

1. "Classificatie van colloïden." Indeling van colloïden op basis van fysische toestand - studiemateriaal voor IIT JEE | askIItians, hier beschikbaar.
2. "Classificatie van colloïden | Gedispergeerde fase en dispersiemedium | Chemie | Byju's. "Chemistry, Byjus Classes, 27 Oct. 2017, hier beschikbaar.
3. "Organische chemie Wat is het verschil tussen multimolecula-AskIITians. "Askiitians Discussion Board, hier beschikbaar.

Afbeelding met dank aan:

1. "Fe (OH) 3" door Leiem - Eigen werk (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. "Maizena en watermengsel" door Baminnick - Eigen werk (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia