Stikstof is een chemisch element met het symbool N. Het is een van de essentiële elementen voor het leven. Stikstof kan veel verschillende organische en anorganische verbindingen vormen. Stikstof vormt ongeveer 78% van de atmosfeer van de aarde. Stikstofgas kan vloeibaar gemaakt worden. Stikstofgas en vloeibare stikstof hebben vele toepassingen. Beide stikstofvormen zijn samengesteld uit N2 moleculen. Het belangrijkste verschil tussen stikstofgas en vloeibare stikstof is dat vloeibare stikstof wordt door de mens gemaakt terwijl stikstofgas van nature in de atmosfeer voorkomt.
1. Wat is vloeibare stikstof
- Definitie, eigenschappen, gebruik
2. Wat is stikstofgas
- Definitie, eigenschappen, gebruik
3. Wat zijn de overeenkomsten tussen vloeibare stikstof en stikstofgas
- Overzicht van gemeenschappelijke functies
4. Wat is het verschil tussen vloeibare stikstof en stikstofgas
- Vergelijking van belangrijke verschillen
Sleutelbegrippen: cryogene, fractionele destillatie, vloeibare stikstof, stikstof, stikstofgas, fase van de materie
Vloeibare stikstof is stikstof die zich in de vloeibare fase bevindt. Stikstof bestaat in deze vloeibare vorm bij extreem lage temperaturen. Vloeibare stikstof is samengesteld uit N2 moleculen. Deze vloeibare vorm wordt aangeduid als LN2. Bij normale druk kookt vloeibare stikstof bij -195,8 ° C.
Deze vloeibaar gemaakte vorm wordt industrieel geproduceerd via gefractioneerde destillatie van vloeibare lucht. Vloeibare stikstof in niet-toxisch, kleurloos, geurloos en inert. Het is geen ontvlambare vloeistof. Het is een cryogene vloeistof. Dat betekent dat het snel kan bevriezen wanneer het in contact komt met levend weefsel. Daarom moet voorzichtig worden omgegaan met vloeibare stikstof, waardoor inademing en direct contact met de huid wordt voorkomen.
Figuur 2: Vloeibare stikstof
Vloeibare stikstof kookt erg snel. Vandaar dat de overgang van vloeibare stikstof naar gasvormige vorm de opbouw van een hoge druk veroorzaakt door de expansie van het volume. Daarom worden verzegelde containers niet gebruikt om vloeibare stikstof op te slaan.
De toepassingen van vloeibare stikstof worden gekozen op basis van de lage temperatuur en lage reactiviteit. De belangrijkste toepassingen omvatten bevriezen en transport van voedsel, cryopreservatie van biologische monsters, cryotherapie, als een bron van extreem droog stikstofgas, enz..
Stikstofgas (N2) is een kleurloos, geurloos gas dat ruwweg 78% van de atmosfeer van de aarde uitmaakt. Het is een inert gas. Het molecuulgewicht van stikstofgas is 28,014 g / mol. Stikstofgas is iets lichter dan normale lucht.
Stikstofgas kan worden omgezet in vloeibare stikstof bij temperaturen onder het kookpunt van stikstof. Stikstof kan vast worden bij temperaturen lager dan het smeltpunt. N2 moleculen worden covalent aan elkaar gehecht via een drievoudige binding. Deze drievoudige binding veroorzaakt de chemische inertheid van stikstofgas.
Figuur 2: Een band gevuld met stikstofgas
Stikstofgas heeft industriële toepassingen, vooral in de voedingsmiddelenindustrie. Stikstofgas wordt gebruikt om de omgeving in een voedselpakket te vullen. Dit wordt een gewijzigde atmosfeer genoemd. Het helpt om de versheid van voedsel te behouden. Afgezien van dat, wordt het gebruikt bij de vervaardiging van roestvrij staal.
Vloeibare stikstof: Vloeibare stikstof is stikstof die zich in vloeibare fase bevindt.
Stikstofgas: Stikstofgas (N2) is een kleurloos, geurloos gas dat ruwweg 78% van de atmosfeer van de aarde uitmaakt.
Vloeibare stikstof: Vloeibare stikstof is door de mens gemaakt.
Stikstofgas: Stikstofgas komt van nature voor in de atmosfeer.
Vloeibare stikstof: Vloeibare stikstof bevindt zich in de vloeibare fase.
Stikstofgas: Stikstofgas bevindt zich in de gasfase.
Vloeibare stikstof: Gebruik van vloeibare stikstof omvat bevriezen en transport van voedsel, cryopreservatie van biologische monsters, cryotherapie, als een bron van extreem droog stikstofgas, enz..
Stikstofgas: Stikstofgas wordt gebruikt om de omgeving in een voedselpakket te vullen.
Vloeibare stikstof is de vloeibare vorm van stikstofgas. Het is erg handig als een vriesmiddel. Stikstofgas wordt gebruikt voor het vullen van autobanden en wordt ook gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als verpakkingsomgeving. Het belangrijkste verschil tussen stikstofgas en vloeibare stikstof is dat stikstofgas zich in de gasfase bevindt, terwijl vloeibare stikstof zich in de vloeibare fase bevindt.
1. Helmenstine, Anne Marie. "Liquid Nitrogen Facts." ThoughtCo, 20 juni 2017, hier beschikbaar.
2. Helmenstine, Anne Marie. "Alles wat u moet weten over vloeibare stikstof." ThoughtCo, hier beschikbaar.
3. "Stikstof." Nationaal centrum voor informatie over biotechnologie. PubChem Compound Database, U.S. National Library of Medicine, hier beschikbaar.
1. "Liquidnitrogen" door Cory Doctorow aka gruntzoki op Flickr - (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
2. "Kruiwagenband" door TheOminousDonut - Eigen werk (CC BY 4.0) via Commons Wikimedia