De grootste verschil tussen hooi en silage is dat het hooi wordt gesneden en gedroogd voor gebruik als veevoeder, terwijl silage het gefermenteerde, groene voer is dat in een silo wordt opgeslagen. Het vochtgehalte van hooi is niet meer dan 12% terwijl dat in het silage 40-60% is.
Hooi en kuilvoer zijn twee soorten gewassen die worden gebruikt voor het voederen van vee in de winter, omdat ze gedurende deze periode niet kunnen grazen. Beide gewassen bestaan uit gras. Ze kunnen worden beschouwd als conserveringsmethoden van het voer.
1. Wat is Hay
- Definitie, feiten, verwerking
2. Wat is Silage
- Definitie, feiten, verwerking
3. Wat zijn de overeenkomsten tussen hooi en silage
- Overzicht van gemeenschappelijke functies
4. Wat is het verschil tussen hooi en silage
- Vergelijking van belangrijke verschillen
Fermentatie, gras, hooi, microben, vochtgehalte, kuilvoer
Hooi is een vorm van geconserveerd voeder dat bestaat uit gras dat is gemaaid en gedroogd voor gebruik als veevoeder. Over het algemeen bedraagt het vochtgehalte van vers gras ongeveer 80%. Dus de drogestof (DM) -waarde is 20% of minder. Het snijvoeder wordt in de velden zelf gedroogd om een vochtgehalte van 12% te hebben. Ook wordt de DM-waarde van gras 88%. Eindelijk, het hooi is in balen. Het balenhooi is zwaar vanwege het lagere vochtgehalte.
Figuur 1: Baled Hay
Balen hooi heeft echter een risico op verhitting en schimmelvorming. Hooi kan worden verwarmd vanwege de aanhoudende metabole activiteit, die wordt vergemakkelijkt door de aanwezigheid van water. Deze hitte kan zeer hoog worden, zelfs om zelfontbranding en brand in de stal op te wekken.
Kuilvoer is de andere vorm van geconserveerd voeder; het bevat gras verdicht en opgeslagen in luchtdichte omstandigheden in een silo zonder eerst te worden gedroogd. Bovendien kan gras, kuilvoer ook van ander groenvoer worden gemaakt. Het verwelkte of verse gras is ingepakt, waardoor een anaërobe omgeving ontstaat. Om die reden laat het inkuilproces toe dat de natuurlijke suikers van gras worden gefermenteerd door de activiteit van microben. Fermentatie van wateroplosbare koolhydraten resulteert in organische zuren zoals melkzuur en azijnzuur. Naarmate zuren zich ophopen in het verpakte ruwvoer, daalt de pH van het mengsel totdat het ongunstig wordt voor de groei van microben. Op dit moment is het gewas gereed voor opslag. Over het algemeen duurt het ongeveer 21 dagen om het proces te voltooien. De balen zijn verpakt in plastic om te voorkomen dat lucht binnendringt.
Figuur 2: Kuilvoer
Het vochtgehalte van het kuilvoer moet 40-60% zijn. Te nat silage kan worden blootgesteld aan bederf en verlies van voedingsstoffen. Te droog silage wordt genoemd voordroogkuil en het vochtgehalte is 12-40%.
Hooi: Gras dat is gemaaid en gedroogd voor gebruik als veevoeder
silage: Gras verdicht en opgeslagen in luchtdichte omstandigheden in een silo zonder eerst te worden gedroogd.
Hooi: 12%
silage: 40-60%
Hooi: 82%
silage: 40-60%
Hooi: Gras wordt in het veld gekapt en gedroogd
silage: Gras wordt gesneden en strak verpakt om microbiële activiteit te induceren
Hooi: Als baal
silage: Balen zijn bedekt met plastic wraps
Hooi: Niet verteerd
silage: Gedeeltelijk verteerd; licht verteerbaar door het dier
Hooi is gedroogd gras met een vochtgehalte van maximaal 12%, terwijl silage het gefermenteerde gras is met een vochtgehalte van maximaal 40-60%. Daarom is het belangrijkste verschil tussen hooi en silage het vochtgehalte.
1. "Hay, Haylage en Silage: wat is het verschil?" Paardenbladen, 27 okt. 2017, hier beschikbaar
1. "Roundbale1" door I, Montanabw (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. "Diets-Silage-Total-2753627" (CC0 Public Domain) via MAx Pixel