Verschil tussen creatine en proteïne

Belangrijkste verschil - Creatine versus eiwit

Creatine en eiwit zijn twee aminozuur afgeleide verbindingen die worden gebruikt bij het functioneren van lichaamsspieren. Vandaar dat zowel creatine als eiwit kunnen worden gebruikt als voedingssupplementen om de spiermassa en kracht te vergroten. Niettemin worden zowel creatine als eiwitten binnenin het lichaam aangemaakt. Creatine is betrokken bij de aanvulling van energie die nodig is voor de spieracties. Eiwitten zijn belangrijk bij het bouwen van structuren en het functioneren van het lichaam. De grootste verschil tussen creatine en eiwit is dat creatine is een aminozuur dat de prestaties van spieren verbetert, terwijl eiwit een macronutriënt is dat helpt om spieren te herstellen na hard werken.

Key Areas Covered

1. Wat is Creatine
      - Definitie, aanvulling, belang
2. Wat is proteïne
      - Definitie, bron, supplement, belang
3. Wat zijn de overeenkomsten tussen creatine en proteïne
      - Overzicht van gemeenschappelijke functies
4. Wat is het verschil tussen creatine en proteïne
      - Vergelijking van belangrijke verschillen

Sleutelbegrippen: aminozuren, ATP, creatine, creatinine, spiermassa, spierkracht, fosfocreatine, proteïne, wei-eiwit

Wat is Creatine

Creatine is een aminozuur dat door de lever, de nieren en de pancreas in het menselijk lichaam wordt geproduceerd. Glycine, methionine en arginine zijn betrokken bij de productie van creatine in het lichaam. Creatine is ook een natuurlijk voorkomend aminozuur in vlees en vis. Vandaar dat creatine kan worden beschouwd als een niet-essentieel, eiwitafgeleide in de voeding. Het is een van de populairste supplementen voor massale winst. Creatine wordt via het bloed in de skeletspieren getransporteerd en wordt opgeslagen als fosfocreatine in de skeletspieren. Fosfocreatine is een hoog energiemolecuul omdat het een bijgevoegde hoogenergetische fosfaatgroep bevat. Het wordt omgezet in ATP tijdens zeer intense korte duur oefeningen zoals sprinten en gewichtheffen. Creatine wordt omgezet in creatinine door niet-enzymatische afbraak. De biologische halfwaardetijd van creatine is drie uur.

Figuur 01: Creatine

Creatine-supplementen kunnen de spiermassa vergroten en de atletische prestaties verbeteren. De supplementen van creatine kunnen ook de niveaus van triglyceriden verlagen, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verlaagd. De lage hoeveelheid creatine in spieren kan leiden tot spierdystrofie. Creatine wordt getoond in figuur 01.

Wat is proteïne

Eiwit is een macronutriënt die betrokken is bij het opbouwen van structuur en het functioneren van het lichaam. Het wordt aangetroffen in spieren, botten, haar en huid en is betrokken bij het bouwen van lichaamsstructuren. Eiwitten dienen als enzymen en hormonen, die chemische reacties in het lichaam katalyseren en reguleren. Een volwassene heeft 0,8 g eiwitten nodig voor elke kilogram van het lichaam om de juiste condities in het lichaam te behouden. De bouwstenen van eiwitten zijn aminozuren. De meeste aminozuren in het lichaam worden gemaakt door zetmeel en andere verbindingen te gebruiken. Het lichaam is niet in staat enkele soorten aminozuren te produceren die bekend staan ​​als essentiële aminozuren. Deze essentiële aminozuren moeten in het dieet worden opgenomen. Verschillende bronnen van voedingseiwitten worden getoond in Figuur 2.

Figuur 2: Verschillende eiwitproteïnebronnen

Gezonde eiwitbronnen zijn vis, rood vlees, bonen en noten. Hoog eiwitrijk voedsel speelt een rol bij ziektepreventie en gewichtsbeheersing. Als u regelmatig rood vlees eet, kan dit het risico op hartaandoeningen zoals een beroerte vergroten. Wei-eiwit wordt gebruikt als een eiwitsupplement om dagelijkse eiwitbehoeften van het lichaam te bereiken. Wei-eiwit is een van de twee eiwitten in melk.

Overeenkomsten tussen creatine en proteïne

• Zowel creatine als eiwitten zijn betrokken bij het opbouwen en functioneren van spieren in het lichaam.

• Zowel creatine als proteïne worden gebruikt als supplementen om supplementen te maken om magere spieren te produceren en de spierkracht te vergroten.

• Deze verbindingen kunnen in het lichaam worden geproduceerd.

Verschil tussen creatine en proteïne

Definitie

creatine: Creatine is een verbinding gevormd tijdens het eiwitmetabolisme en is betrokken bij de energievoorziening voor spiercontracties.

Eiwit: Eiwit is een stikstofhoudende organische verbinding samengesteld uit een of meer aminozuren met lange keten en is essentieel voor de opbouw van structurele componenten van het lichaam en de werking van het lichaam.

Als een supplement

creatine: Creatine-supplementen moeten na de training worden ingenomen.

Eiwit: Eiwitensupplementen moeten in de pre-workout worden ingenomen.

Rol

creatine: Creatine helpt om meer gewicht te geven tijdens de spierprestaties.

Eiwit: Eiwit helpt om grote spiervezels te bouwen, spiermassa en kracht te vergroten.

Hoeveelheid supplement

creatine: Een volwassene moet 2 g creatinine per dag innemen.

Eiwit: Een volwassene heeft 0,8 g eiwit per kilogram van het lichaam nodig.

Conclusie

Creatine en eiwit zijn twee verbindingen die in het lichaam worden gevormd. Beiden zijn betrokken bij het functioneren van spieren. Creatine wordt voornamelijk in de lever geproduceerd en via bloed in spieren getransporteerd. Creatine wordt omgezet in fosfocreatine, een molecuul met een hoog energetische fosfaatgroep in spieren voor opslag. Fosfocreatine wordt gebruikt bij de productie van ATP tijdens intensieve intense spieracties. Eiwitten zijn componenten van de lichaamsstructuren zoals spieren en botten. Eiwitten zoals enzymen, antilichamen en hormonen zijn ook belangrijk voor het functioneren van het lichaam. Het belangrijkste verschil tussen creatine en eiwit is de rol die wordt gespeeld in de werking van spieren in het lichaam.

Afbeelding met dank aan:

1. "Creatine neutraal" door Edgar181 - Eigen werk (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Protein (1)" - National Cancer Institute, een agentschap onderdeel van de National Institutes of Health (Public Domain) via Commons Wikimedia

Referentie:

1. "Alles wat u ooit wilde weten over creatine." Muscle & Fitness. N.p., n.d. Web. Beschikbaar Hier. 27 juni 2017. 
2. "Eiwit." De voedingsbron. N.p., 27 feb. 2017. Web. Beschikbaar Hier. 27 juni 2017.