Verschil tussen kookpunt en smeltpunt
Share
Belangrijkste verschil - kookpunt vs. smeltpunt
Smeltpunt en kookpunt beide beschrijven temperaturen waarbij faseveranderingen optreden in stoffen. De grootste verschil tussen kookpunt en smeltpunt is dat de smeltpunt wordt gedefinieerd als de temperatuur waarbij vaste en vloeibare fasen in evenwicht zijn, terwijl de kookpunt is de temperatuur waarbij de dampspanning van een vloeistof gelijk is aan de externe druk.
Verschil tussen kookpunt en smeltpunt - Smelten en koken
Wat is smeltpunt
Het smeltpunt is gedefinieerd voor een stof als de temperatuur waarbij zijn vaste en vloeibare fasen kunnen bestaan in evenwicht. Bij deze temperatuur begint een vaste stof te smelten tot een vloeistof. Bij deze temperatuur verkrijgen de moleculen die de substantie vormen voldoende kinetische energie om de intermoleculaire krachten te overwinnen die hen in vaste posities houden en ze krijgen het vermogen om te bewegen. De vriespunt beschrijft de temperatuur waarbij een vloeistof een vaste stof kan vormen. Een stof kan zijn onderkoeld onder het vriespunt zonder dat het een vaste stof vormt, dus technisch gezien, smelt- en vriespunten zijn niet hetzelfde. We kunnen echter aannemen dat ze voor een grote verscheidenheid aan gevallen vrijwel hetzelfde zijn.
Wat is kookpunt
Kookpunt kan worden gedefinieerd voor een vloeistof als de temperatuur waarbij de dampspanning gelijk is aan de externe druk. Bij deze temperatuur komt de stof in vloeibare fase in de gasfase. Als de externe druk groter is, dan is er een hogere temperatuur nodig om de dampdruk gelijk te maken aan de externe druk. bijgevolg, het kookpunt is sterk afhankelijk van externe druk. Water kan bijvoorbeeld bij veel lagere temperaturen worden gekookt als de externe druk lager is (ongeveer 70O C op Mount Everest bijvoorbeeld). De normaal kookpunt wordt gedefinieerd als de temperatuur waarbij dede dampdruk van de vloeistof is gelijk aan 1 atm, d.w.z. de temperatuur waarbij vloeistof zou koken wanneer de externe druk gelijk is aan 1 atm.
Verschil tussen kookpunt en smeltpunt
Definitie van kookpunt en smeltpunt
Smeltpunt is de temperatuur waarbij vaste en vloeibare fasen van een stof in evenwicht zijn.
Kookpunt is de temperatuur waarbij de dampspanning gelijk is aan de externe druk.
Fase verandering
Bij de smeltpunt, een vaste stof wordt een vloeistof.
Bij de kookpunt, een vloeistof wordt een gas.
Drukafhankelijkheid
Smeltpunt verandert niet met veranderingen in de externe druk.
Kookpunt verandert met veranderingen in de externe druk.
