Zowel aromatische als alifatische verbindingen verwijzen naar de belangrijkste vormen van organische chemische verbindingen, en ze zijn voornamelijk samengesteld uit koolstof en waterstof. De grootste verschil tussen aromatische en alifatische verbindingen is dat Aromatische verbindingen bevatten een aromatische ring die een typische benzeenring is terwijl alifatische verbindingen zijn eenvoudig de organische chemische verbindingen die geen aromatische ring bevatten.
Zoals hierboven vermeld, hebben aromatische verbindingen een aparte aromatische ring waardoor deze anders is dan andere chemische verbindingen. Deze aromaticiteit ontstaat door de 'benzeenring'. Dit is een typische chemische structuur die zes koolstofatomen bevat, cyclisch gebonden met alternerende dubbele bindingen. Dit systeem bezit unieke eigenschappen en zorgt ervoor dat aromatische verbindingen zich in chemische reacties heel anders gedragen dan andere chemische verbindingen. De aard van afwisselende dubbele bindingen staat bekend als 'conjugatie'. Het is vanwege conjugatie dat aromatische verbindingen zeer verschillende reactiemechanismen kunnen vertonen.
Verbindingen met een benzeenring worden als hoog potentieel beschouwd. Ze kunnen extra kosten in stand houden door ze rond het ringsysteem te migreren. De structuur van de benzeenring is echter ingewikkelder dan het lijkt. Door experimenten is bewezen dat de bindingen tussen de zes koolstofatomen geen enkelvoudige of dubbele binding zijn, maar intermediaire eigenschappen hebben. De benzeenring is een vlakke structuur in tegenstelling tot vele andere chemische verbindingen. Maar wanneer een extra groep aan de benzeenring wordt gebonden, valt de hele structuur uit het vlak. Enkele veel voorkomende voorbeelden van aromatische verbindingen zijn; benzeen, tolueen, xyleen, aniline, enz.
Deze verbindingen zijn de andere klasse van organische chemische verbindingen die geen benzeenring in zijn structuur hebben. Alifatische verbindingen kunnen lineair of cyclisch zijn. De koolstofatomen die deelnemen aan de vorming van alifatische verbindingen kunnen een combinatie van enkele, dubbele of drievoudige bindingen hebben. Dit betekent dat ze verzadigd of onverzadigd kunnen zijn. De term 'verzadigd' verwijst naar de voltooiing van de binding rond koolstofatomen door H-atomen, waarbij de koolstofatomen alleen gebonden zijn via enkele bindingen. Wanneer er een dubbele of drievoudige binding is tussen de koolstofatomen, kan het zijn binding met H-atomen niet vervullen, omdat de bindingsruimte al is ingenomen door het naburige koolstofatoom, en deze worden 'onverzadigde' verbindingen genoemd.
Lineaire alifatische verbindingen zijn vaak niet vlak qua structuur en slechts enkele cyclische alifatische verbindingen zijn van een vlak karakter. Over het algemeen zijn de lineaire alifatische verbindingen stabieler en vrijer beschikbaar dan de cyclische alifatische verbindingen. De reden hiervoor is de hoge ringstam die aanwezig is in de cyclische alifatische verbindingen. Halogenen zijn het meest voorkomende type van een vreemde groep elementen die zijketens en zijgroepen vormen met alifatische verbindingen. Het is vaak gemakkelijker om alifatische verbindingen aan een chemische reactie te onderwerpen dan de aromatische verbindingen.
Aromatische verbindingen bevatten een aromatische ring of 'benzeenring'.
Alifatische verbindingen zijn organische chemische verbindingen zonder benzeenringen.
Aromatische verbindingen hebben speciale voorwaarden nodig om te reageren.
Alifatische verbindingen reageer vrijer en gemakkelijker.
Aromatische verbindingen zijn altijd cyclisch omdat het de benzeenring bevat als onderdeel van zijn structuur.
Alifatische verbindingen kan zowel lineair als cyclisch zijn.
Aromatische verbindingen zijn altijd onverzadigd.
Alifatische verbindingen kan zowel verzadigd als onverzadigd zijn.
In aromatische verbindingen, de benzeenring is geconjugeerd vanwege de aanwezigheid van alternerende dubbele bindingen.
De meerderheid van alifatische verbindingen zijn niet geconjugeerd.
Afbeelding met dank aan:
"Benzene-aromatic-3D-balls" door Benjah-bmm27 - Eigen werk. (Public Domain) via burgerij
"Butane 3D ball" door Jynto (talk) - Eigen werkDeze chemische afbeelding is gemaakt met Discovery Studio Visualizer ... (CC0) via burgerij