Verschil tussen allergie en intolerantie

Allergie versus intolerantie

Allergieën van alle soorten en intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen en het weer zijn de laatste tijd als ernstige problemen naar voren gekomen. Hoewel allergie een typische reactie is van het immuunsysteem van het lichaam, is intolerantie een reactie van het spijsverteringsstelsel van het lichaam. Er zijn overeenkomsten in symptomen van zowel allergieën als intolerantie, waardoor mensen niet in staat zijn om een ​​geschikte behandeling voor hun probleem te krijgen. Dit artikel belicht de verschillen tussen allergie en intolerantie om dergelijke mensen te helpen, omdat ze beter kunnen diagnosticeren en zichzelf op een betere manier kunnen genezen..

Allergie

Een allergie doet zich voor wanneer een lichaam een ​​ingrediënt in uw voedsel als schadelijk bestempelt en een defensiesysteem creëert om het tegen te gaan. Verrassend genoeg is deze fout door het immuunsysteem van het lichaam tegen een onschadelijke stof, meestal een eiwit, en het lichaam behandelt het als een vijand en gebruikt antilichamen om deze indringer te bestrijden. Mensen hebben allergieën voor allerlei soorten voedsel en ze begrijpen nooit de schuldige achter hun probleem. Sommige schijnbaar onschuldige voedselproducten veroorzaken allergieën voor mensen zoals noten, vis, melk en andere zuivelproducten, eieren, vlees enz.

onverdraagzaamheid

Sommige mensen hebben een slecht spijsverteringsstelsel dat bepaalde soorten voedsel niet verdraagt. Intolerantie voor sommige voedingsmiddelen vindt plaats vanwege de ingrediënten die irritatie in het spijsverteringsstelsel veroorzaken. Deze ingrediënten kunnen niet volledig worden gebroken en hun spijsvertering is niet compleet, maar mensen blijven dergelijke voedingsmiddelen consumeren omdat ze niet weten dat dit voedsel geen intolerantie heeft voor hun spijsverteringsstelsel. Een bekend voorbeeld van intolerantie is lactose in melk en andere zuivelproducten. Sommige mensen zijn niet bestand tegen lactose, maar weten het niet en blijven zuivelproducten consumeren die tot verschillende kwalen leiden.

Gemeenschappelijke symptomen

Als we het hebben over symptomen, vinden we overlapping van sommige van hen in zowel allergieën als intolerantie waardoor het moeilijk is om het probleem achter veel ziekten aan te wijzen. Enkele veel voorkomende symptomen bij voedselallergieën zijn huiduitslag, misselijkheid, diarree, pijn op de borst, jeuk, kortademigheid, maagpijn. Aan de andere kant zijn enkele veel voorkomende symptomen van intolerantie: overgeven, hoofdpijn, diarree, geïrriteerdheid, gas, een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur en maagpijn..

Bijna 1% van de mensen heeft last van verschillende allergieën, hoewel bij kinderen dit percentage oploopt tot 7. Voedselintolerantie komt veel vaker voor en bijna alle mensen hebben intolerantie voor een specifiek voedingsproduct.