Hoe een goede rode wijn te vinden

Als u een wijnliefhebber bent, is het essentieel dat u weet hoe u een goede rode wijn kunt vinden. Wijn is een drank die alcoholisch van aard is en wordt gemaakt door gisting van druiven en andere vruchten. Het is erg populair over de hele wereld en wordt in grote hoeveelheden geconsumeerd door zijn geliefden. Het wordt geserveerd als een sociaal drankje op vele festivals en evenementen en miljoenen blijven gepassioneerd over de geur en smaak. Niet alle wijnen zijn gelijk gemaakt en rode wijn is populairder dan andere soorten wijnen. Waarschijnlijk behandel je alle rode wijnen als je geen connaisseur bent. Als je niet weet hoe je een goede rode wijn kunt vinden, zul je nooit in staat zijn om rode wijnen te krijgen die bijna goddelijk ruiken en smaken. Dit artikel probeert de stappen uit te leggen die u zullen helpen bij het vinden van rode wijn van goede kwaliteit.

Weetjes om een ​​goede rode wijn te vinden

Regio van herkomst is geen garantie voor goede rode wijn

Lange tijd werden de beste wijnen geassocieerd met bepaalde regio's van de wereld. Hierdoor konden mensen zien of een wijn goed was of niet, als ze wisten van wie het was. In alle uithoeken van de wereld wordt tegenwoordig echter wijn geproduceerd en de geografische basis om een ​​goede wijn te zijn, is enigszins aan belang ingeboet. Je kunt niet zeggen dat een wijn goed is, alleen omdat hij afkomstig is uit Italië, Frankrijk of Spanje, die worden beschouwd als de makers van rode wijn van de beste kwaliteit. Je moet nu vertrouwen op je zintuigen om te weten of een wijn van goede kwaliteit is of niet. Als je geen connaisseur bent, is de beste manier om je zintuigen te openen en te gebruiken om te zien of de rode wijn goed is of niet.

Geur van rode wijn

Je neus is boven je mond en reageert op het aroma nog voordat je de eerste slok hebt geslikt. Rode wijnen hebben een uitgesproken aroma dat je zou moeten proberen te ruiken. Als je een fruitige geur krijgt, is het een goede wijn, maar als je de geur van bloemen krijgt, is wat je in je handen hebt geen goede rode wijn omdat deze wijnen geen bloemengeur hebben. Als je een geur krijgt die aanvoelt als een natte krant, verdient de rode wijn het niet om als een goede krant te worden geclassificeerd. Hoe meer je perfectie verkrijgt bij het snuiven van rode wijnen, hoe beter je krijgt bij het sorteren van goede wijnen uit slechte wijnen. Als de geur van de rode wijn goed is, is de kans groot dat hij ook goed smaakt.

Evenwicht van de wijn

Wat wordt bedoeld met de balans van de wijn? De balans van de wijn wordt bereikt door de ingrediënten op een zodanige manier te mengen dat je niet merkt dat de zuurgraad, fruitigheid, tannine of alcoholische smaak opvalt en je stoort. Als je geen tranen in je ogen krijgt na het slurpen van de eerste slok van de rode wijn, betekent dit dat het niet zuur van aard is. Wanneer alles in een perfecte balans is, voel je een bepaald soort versheid in plaats van een van deze aspecten van de wijn. De vruchtbasis is overvloedig maar niet overweldigend, het alcoholgehalte is niet te hoog en de zuurgraad is ook onder controle. Dit is hoe het evenwicht wordt bereikt door een goede rode wijn.

Diepte van de wijn

Goede rode wijn zal zeker fruitig smaken, maar is dat alles wat je moet voelen? Nee, u zult andere aspecten opmerken wanneer u de slok in uw mond wringt. Kun je de andere lagen voorbij de fruitige smaak voelen? Als je een noot of een chocolade tussen de druiven kunt detecteren, heb je een goede rode wijn met diepte.

Hoe eindigt het

Houdt de smaak voldoende lang aan? Dit is een goede manier om de kwaliteit van een goede rode wijn te beoordelen. Als de smaak nog enige tijd in je mond blijft hangen nadat je het hebt opgeslokt, heb je een goede rode wijn in handen.

Hoe meer je oefent met het voelen van deze aspecten van rode wijn, hoe meer je zelfvertrouwen krijgt en kunt zien of de rode wijn die je in je handen hebt goed is of niet.

Afbeelding door: Mick Stephenson (CC BY-SA 3.0)