Milkshakes en smoothies zijn verfrissende drankjes in een verscheidenheid aan winkels en restaurants. Ze kunnen ook gemakkelijk thuis worden gemaakt. Hoewel velen van ons graag smoothies en milkshakes drinken, weten sommigen van ons niet echt het verschil tussen de twee. Het verschil tussen milkshake en smoothie zit in de gebruikte ingrediënten en hun voedingswaarde. Het belangrijkste ingrediënt van milkshake is melk terwijl het belangrijkste ingrediënt van smoothie is fruit. Dit is de grootste verschil tussen milkshake en smoothie.
Milkshake is een koud drankje gemaakt van melk. Een aroma zoals fruit, chocolade en ijs wordt eraan toegevoegd en tot het schuimig wordt gemept. Het hoofdingrediënt van een milkshake is melk. De andere bestanddelen zijn secundair. Soms is de smaak van een milkshake puur afkomstig van een gearomatiseerd ijsje. Slagroom en toppings van snoep worden soms gebruikt om de drank te dekken. Milkshake wordt meestal geconsumeerd als een dessert of een snack. Milkshakes zijn beladen met suiker en bevatten ook een hoge hoeveelheid verzadigd vet en hogere calorieën.
Smoothie is een dikke, zachte drank van vers fruit gepureerd met melk, yoghurt of ijs. Het is ook vergelijkbaar met een milkshake. Maar het belangrijkste verschil ligt in hun primaire ingrediënt of basis. Smoothie heeft een vruchtbasis, in tegenstelling tot milkshakes die een melkbasis hebben. Het bevat dus van nature meer fruitpartjes dan melk. Soms worden granen en havermout toegevoegd aan smoothies om het te verdikken. Andere ingrediënten zoals groenten, groene en gezonde vetten zoals lijnzaad, kokosnoten, enz. Kunnen ook aan smoothies worden toegevoegd.
Smoothies kunnen worden gebruikt om een maaltijd te vervangen; ze kunnen worden geserveerd als snacks of worden gedronken bij een hoofdmaaltijd. Smoothies worden over het algemeen beschouwd als gezonder dan milkshakes. Hoewel smoothies veel koolhydraten bevatten, hebben ze relatief weinig vetten. Omdat ze vaak gemaakt zijn van echt fruit, worden ze beschouwd als de gezonde optie van de twee.
Milkshake is gemaakt van melk, ijs en smaakstoffen zoals fruit, ijs, enz.
smoothie is gemaakt van vers fruit gepureerd met melk, yoghurt of ijs.
Milkshake is voornamelijk gemaakt van melk of ijs.
smoothie is voornamelijk gemaakt van fruit.
Milkshake kan al dan niet vruchten bevatten.
Smoothies bevatten altijd fruit.
Milkshake is niet zo gezond als smoothies.
smoothie wordt beschouwd als een gezonde drank.
Milkshakes zijn over het algemeen afgedekt met slagroom of snoepjes.
Smoothies zijn over het algemeen bedekt met voedzame ingrediënten.
Afbeelding met dank aan:
"Smoothie" door Ivy Myrvold (CC BY 2.0) via Flickr
"Milkshake" door Cam Evans (CC BY 2.0) via Flickr