Verschil tussen ijzer en ijzerhoudend sulfaat

IJzerstofwisseling in het menselijk lichaam

Bij het eerste nadenken realiseer je je misschien niet dat er een groot verschil is tussen ijzer en ferrosulfaat. Inderdaad, de meeste mensen zouden aannemen dat de twee hetzelfde zijn. Dit kan echter niet vals zijn. Hoewel beide dezelfde doelen dienen, verschillen ze sterk als het gaat om hoe ze worden gemaakt. Een nadere blik op beide zou u meer inzicht moeten geven. Zullen we ermee doorgaan??

Zoals je misschien al weet, is ijzer een spoorelement dat in en voor alle levende organismen wordt aangetroffen. Enzymen en eiwitten die ijzer bevatten, zijn essentieel in een aantal verschillende biologische oxidaties, evenals in transport. In onze cellen wordt de ijzeropslag zorgvuldig gereguleerd; dit is waarom 'vrije' ijzerionen niet bestaan. Een van de belangrijkste componenten die nodig is voor de juiste voortzetting van dit proces is transferrine, een eiwit dat helpt bij het binden van ijzerionen die zijn geabsorbeerd uit de twaalfvingerige darm, en deze ionen door de bloedbaan naar de cellen transporteert. Bij zoogdieren is het reguleren van het ijzergehalte belangrijk, omdat er een groot risico is op biologische toxiciteit als het onbeheerd wordt achtergelaten.

IJzer wordt vaak aangetroffen in rood vlees, bonen, linzen, vis, gevogelte, bladgroenten, kikkererwten, tofu, melasse van zwarte band, verrijkt lezen, erwten met zwarte ogen en verrijkte ontbijtgranen. Het is belangrijk dat mensen hun lichaam voorzien van voldoende hoeveelheden ijzer in hun dieet, zodat ze geen ijzergebrek hebben. Wat kunt u doen als u lijdt aan de gevolgen van ijzertekort? Nou, de inname van ijzersupplementen zou moeten helpen.

Ferrosulfaat

Dit is waar ferrosulfaat in beeld komt. Ook bekend als ijzer II, ferrosulfaat is een chemische verbinding vaak gebruikt als een voedingssupplement voor mensen die mogelijk lijden aan bloedarmoede door ijzertekort. Dit is echter niet het enige doel van ferrosulfaat; het wordt ook vaak gebruikt bij de productie van inkten, waaronder de opmerkelijke ijzergalinkt, die in de Middeleeuwen tot het einde van de achttiende eeuw in gebruik was. Algemeen gebruikt als kleurstof wordt ijzersulfaat ook gebruikt als bijtmiddel bij het verven van wol. Harewood, een materiaal dat meestal wordt gebruikt in parket en marqueterie, wordt gemaakt door het gebruik van ferrosulfaat. De roestige kleur van deze chemische verbinding maakt het ook geschikt voor het kleuren van kalksteen, beton en zelfs zandstenen, om een ​​geelachtige tint te creëren.

Tuinbouwers maken gebruik van ferrosulfaat als een behandeling voor ijzerchlorose. Het werkt misschien niet zo snel als een ijzerchelaat, maar de effecten zijn aanzienlijk langer durende. Tuinbouwers mengen ferrosulfaat met de compost en graven het mengsel in de grond; dit helpt hen een winkel te creëren die goed genoeg is om ze jarenlang vol te houden. Velen gebruiken de compound ook als een milieuvriendelijke mosmoordenaar. Bovendien wordt het ook vaak gebruikt als een beschermende coating voor de binnenkant van koperen buizen; het wordt toegevoegd aan het water dat door de buizen van een turbinecondensor stroomt, en bedekt het volledig met een corrosiebestendige film in het proces.

Inmiddels is het significante verschil duidelijk; ijzer is een chemisch element, terwijl ferrosulfaat een chemische verbinding is die bestaat uit een aantal verschillende mineralen. Hoewel ze zoveel van elkaar verschillen qua structuur, hebben ze allebei een belangrijk doel als het gaat om het behoud van het welzijn van een persoon. Ferrosulfaat is de vorm die ijzer nodig heeft om met succes in ons systeem te worden opgenomen. Je kunt ervoor kiezen om het op deze manier te nemen - als een supplement - of te kiezen voor iets meer natuurlijk - voedsel dat rijk is aan ijzer.

Samenvatting:

• IJzer is een chemisch element; ijzersulfaat is een chemische verbinding.
• IJzer moet op de juiste manier door zoogdieren worden gereguleerd vanwege een biologisch toxiciteitsrisico.
• Ferrosulfaat wordt gebruikt om bloedarmoede met ijzertekort te behandelen.