Calorieën vs. Vet

calorieën zijn de eenheden van energie. Elk voedselproduct heeft een specifieke energie die wordt gemetaboliseerd door het lichaam. Dik is een groep verbindingen die onoplosbaar zijn in water en afkomstig zijn van voedselproducten zoals ghee of olie. Alle vette producten bevatten calorieën, maar niet alle calorieën bevatten vet.

Vergelijkingstabel

Calorieën versus Vet vergelijkingstabel

calorieën	Dik
Voedselgroepen	De meeste voedingsgroepen bevatten calorieën behalve niet-calorieën zoals water, specerijen, thee en koffie.	Voedingsgroepen die vet bevatten, omvatten olie, boter, reuzel en visolie.
Definitie	Calorie of kilocalorie is een eenheid van energie die ook wordt gebruikt in de context van voedselenergie.	Vet is een groep verbindingen die onoplosbaar zijn in water en afkomstig zijn van voedselproducten zoals ghee of olie.

Inhoud: calorieën versus vet

• 1 Verschil tussen het verbranden van calorieën en vetverbranding
  • 1.1 Oefenen om vet te verbranden
  • 1.2 Vetverbranding in rust
• 2 Voedingsgroepen
• 3 Voeding en gezondheid
• 4 Ziekten
• 5 Referenties

Verschil tussen calorieën verbranden en vet verbranden

Er is een verschil tussen het verbranden van calorieën en het verbranden van vet. Het hoofddoel van het trainen moet zijn om lichaamsvet te verbranden en niet alleen om calorieën te verbranden. Licht oefening verbrandt calorieën uit suiker en andere koolhydraten, ook wel "energiecalorieën" genoemd. Dit leidt tot een verlies van "watergewicht" en een afname van het metabolisme. Om calorieën die zijn opgeslagen in lichaamsvet te targeten, moet er een trainingsprogramma met hoge intensiteit worden gecombineerd met gewichtstraining.

Trainen om vet te verbranden

Om vet te verliezen, moet je enkele basisregels in gedachten houden. Tijdens aërobe oefeningen (cardio) doorloopt het lichaam verschillende fasen voordat het het punt bereikt waarop het vet verbrandt. Gedurende de eerste 10-15 minuten van de oefening verbrandt u alleen suikercalorieën (niet afgeleid van vet).

Om ervoor te zorgen dat je lichaam de energie gebruikt die is opgeslagen in vet, moet je je doelhartslag bereiken. Deze doelhartslag is een bereik dat afhankelijk is van uw leeftijd en fitnessniveau (beginner, gemiddeld of hoger dan gemiddeld). Het is de hartslag die ervoor zorgt dat er voldoende zuurstof beschikbaar is om lichaamsvet te verbranden. Niet alleen zou de hartslag in dit bereik moeten reiken om vet te verbranden, het moet ook tijdens de duur van de oefening worden gehandhaafd zodat calorieën uit vet nog steeds worden gebruikt.

Een andere hack is om te oefenen in de ochtend. Ochtendtraining kan tot 20% meer vet verbranden dan later sporten.^[1] Als we wakker worden, is onze bloedsuikerspiegel laag omdat we al 8 uur niet hebben gegeten. Oefening heeft suiker nodig, dus als de bloedsuikerspiegel laag is, verbrandt het lichaam vet om de energie te produceren die nodig is voor de oefening. Een ander voordeel van trainen in de ochtend is dat de gemoedsboost die de oefening oplevert de hele dag duurt.

Vet in ruste branden

Om vet te verbranden, zelfs als u niet traint, moet de stofwisseling worden verhoogd. Dit gebruikt energie die is opgeslagen in vet, dus alle activiteiten die het metabolisme verhogen, zijn nuttig om te proberen lichaamsvet te verminderen. De beste manier om het metabolisme te verhogen is anaerobe oefening zoals krachttraining.

Voedselgroepen

De meeste voedingsgroepen leveren calorieën, sommige meer dan andere. Niet-calorische voedselproducten zijn water, vitaminen, theebladeren, koffie, specerijen en sommige andere items. Dit betekent dat alleen al het consumeren van deze producten niet kan worden afgebroken om energie in het lichaam vrij te maken. Vet bevat de maximale calorieën in vergelijking met andere voedselgroepen, van 9 kcal per gram.

Vetten vormen zowel vetzuren als glycerol. Voorbeelden van eetbaar dierlijk vet zijn onder meer reuzel, visolie en boter. Voorbeelden van eetbaar plantenvet zijn pindaolie, sojaolie, zonnebloemolie, sesamolie, kokos en plantaardige olie.

Voeding en gezondheid

Voedsel geeft het lichaam energie voor verschillende reacties en activiteiten. De aanbevolen calorie-inname voor mannen en vrouwen varieert van 2000-2500 kcal / dag. Kinderen en ouderen hebben minder calorie-inname nodig. De overtollige verbruikte calorieën worden meestal omgezet in vet en opgeslagen in het lichaam als vetweefsel. Een calorimeter kan worden gebruikt om de voedselenergie of calorieën in een bepaald voedingsproduct te meten.

De inname van vet in de voeding is noodzakelijk omdat het essentiële vetzuren bevat die nodig zijn voor het lichaam. Het helpt ook bij de spijsvertering en adsorptie van belangrijke mineralen. Het slaat niet alleen overtollige energie op in het lichaam, maar is ook essentieel voor het behoud van een gezonde huid, isoleert de organen tegen schokken en fungeert als een buffer tegen ziekten. Vetten kunnen worden ingedeeld in verzadigde en onverzadigde vetten. Verzadigde vetten worden gevonden in voedingsmiddelen zoals oliën, boter, rundvlees en donkere chocolade en worden als minder wenselijk beschouwd dan onverzadigde vetzuren die worden gevonden in voedingsmiddelen zoals avocado, noten, oliën en vlees.

ziekten

Als de calorie-inname het dagelijkse vereiste niveau overschrijdt en niet wordt verbrand door oefening, kan dit leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidscomplicaties na verloop van tijd.

Er zijn ziekten geassocieerd met overmatige inname van vet in het lichaam. Voeders met een hoog verzadigd vet hebben aangetoond geassocieerd te zijn met een verhoogd risico op hartziekten en atherosclerose.

Referenties

• calorieën - Wikipedia
• Energieverbruik in het menselijk lichaam
• Dik - Wikipedia
• Trainen in een vastere toestand verbetert de glucosetolerantie tijdens een vetrijk dieet