Verschil tussen melk en biologische melk

Melk versus biologische melk

Heb je gehoord over biologisch voedsel? Dit zijn eigenlijk de voedingsproducten die zijn gemaakt of geteeld zonder het gebruik van kunstmest, drugs en pesticiden. Dit betekent dat het proces dat wordt waargenomen voor het kweken puur natuurlijk is, vandaar dat het veel gezonder is in vergelijking met het toevoegen van bepaalde chemicaliën, alleen maar om het groeiproces te versnellen. In dit opzicht krijgt een van de meest gevraagde biologische producten '' biologische melk veel aandacht in de zuivelindustrie. Dus hoe anders is biologische melk van gewone melk?

Biologische melk is eigenlijk de melk die wordt verkregen van koeien die worden gevoerd op niet-gespoten gras. Dit betekent dat het voedsel van de koe puur chemisch vrij is en niet is verbouwd met behulp van meststoffen. Een andere situatie waarin men kan zeggen dat de melk biologisch is, is wanneer de melk werd verkregen van koeien die niet met enige kunstmatige hormonen waren geïnjecteerd alleen maar om hun melkproductie te stimuleren. Deze koeien worden ook achtergelaten om grassen van de weiden te voeden, zodat ze in hun natuurlijke habitat kunnen zijn.

Regelmatige melk daarentegen wordt verkregen van koeien die zich voeden met chemisch verrijkte of verbeterde grassen. In tegenstelling tot biologische melk zijn koeien die reguliere melk produceren, vaker geïnjecteerd met melkproductie-versterkers dan niet. Ook deze koeien worden waarschijnlijk gezien als gehuisvest in hun gespecialiseerde koeienkwartieren en worden ook gevoerd met granen. Vanwege de chemicaliën die ook door de koeien worden ingenomen als ze verbeterde grassen eten, bevat hun melk ook een aantal chemicaliën die de houdbaarheid van de melk mogelijk kunnen verlagen in vergelijking met biologische melkproducten.

Een voordeel van het drinken van biologische melk ten opzichte van gewone melk is dat je niet het risico loopt chemicaliën en kunstmatige voedselversterkers binnen te krijgen die de koeien zelf hebben opgegeten. Dit is een zuiverder melktype dat vooral voor kinderen veiliger is om te drinken. Maar dit betekent niet dat reguliere melk onveilig is. Regelmatige melk is nog steeds goed om te drinken, omdat deze producten zijn getest volgens de gezondheids- en veiligheidsnormen van bepaalde overheidsbureaus.

Zoals eerder vermeld, heeft biologische melk een langere houdbaarheid dan gewone melk. Dit betekent ook dat het duurder is dan het laatste. Bovendien is biologische melk het resultaat van een milieuvriendelijke landbouw die de gezonde groei van ander wildleven ondersteunt. Dit komt ook neer op de kosten van dergelijke.

Hoewel beide melkvariaties dezelfde hoeveelheid voedingswaarde hebben en veilig zijn om te drinken, verschillen ze nog steeds omdat:

1. Biologische melk is zuiverder dan gewone melk omdat er geen chemicaliën of kunstmatige substanties aan zijn toegevoegd.

2. Biologische melk heeft een langere houdbaarheid dan gewone melk.

3. Biologische melk is duurder dan gewone melk.