Verschil tussen alfalfa en taugé

Alfalfa tegen taugé

Alfalfa en taugé zijn plantaardige vezels die eiwitten, vitamines en andere voedingsstoffen bevatten die nodig zijn voor het lichaam. Hoewel alfalfa en taugé gezonde voeding zijn, verschillen ze in veel opzichten.

Wanneer we het hebben over het verschil tussen alfalfa en taugé, hebben de eerste een grasachtig uiterlijk met kleine paarse bloemen, terwijl de taugé crèmekleurig is met een witte scheut.

Een uitgestrekte veldoogst van de Pea-familie, Alfalfa wordt net als gras of hooi geoogst. Door de hele boon in water te drenken, verkrijg je Bean sprout en zijn ze normaal gesproken de gekiemde wortels van de mungboon.

Wanneer de boonkiemen meestal door mensen worden geconsumeerd, wordt Alfalfa hoofdzakelijk aan het vee gegeven. Tauge, die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken, wordt geconsumeerd als roerbakgerechten, soepen en salades. Alfalfa wordt mannelijk gezien als een gedehydrateerd supplement in kruidenpillen en theeën.

In tegenstelling tot Alfalfa, moeten de spruiten binnen vier tot vijf dagen na aankoop worden gegeten.

In de inhoud hebben Alfalfa en taugé veel verschil. Hoewel zowel Alfalfa en taugé vrij zijn van cholesterol en in lage calorieën zitten, verschillen ze in hun voedingsstoffen. Een kopje Alfalfa bevat 1,32 gram eiwit, terwijl een kopje Bean sprout drie gram bevat ...

Het eiwitgehalte in een kopje Alfalfa is 1,32 gram. Het eiwitgehalte in taugé is 3,0 gram per kopje. Zowel alfalfa als taugé zijn rijk aan vitamine A, vitamine E, vitamine B, vitamine C, aminozuren en antioxidanten. Daarnaast bevatten Aalfalfa spruiten fytochemicaliën.

De grootste Alfalfa-producent is de VS en de grootste producent van Alfalfa is Azië.

Samenvatting

1. Een uitgestrekte veldoogst van de Pea-familie, Alfalfa wordt net als gras of hooi geoogst. Door de hele boon in water te drenken, wordt Bean sprout geproduceerd.

2. Wanneer de boonkiemen meestal door mensen worden geconsumeerd, wordt Alfalfa hoofdzakelijk aan het vee gegeven.

3. In tegenstelling tot Alfalfa, moeten de spruiten binnen vier tot vijf dagen na aankoop worden gegeten.

4. Een kopje Alfalfa bevat 1,32 gram eiwit, terwijl een kopje Bean sprout drie gram bevat.

5. De grootste Alfalfa-producent is de VS en de grootste producent van Alfalfa is Azië.

6. Alfalfa hebben een grasachtig uiterlijk met kleine paarse bloemen, terwijl de taugé crèmekleurig is met een witte scheut.