Melk versus sojamelk
Hoewel de verschillende voordelen van zowel melk als sojamelk algemeen bekend kunnen zijn bij het publiek, zijn er niet veel mensen die duidelijk kunnen uitleggen wat het verschil is tussen melk en sojamelk. Ten eerste is sojamelk eigenlijk niet afkomstig van melk, maar worden sojabonen gebruikt om de melkvervanger te maken, want die zijn lactose-intolerant of hebben enige vorm van allergie voor koemelk. Regelmatige melk is afkomstig van de koeien en wordt gereinigd en gepasteuriseerd voor veilige consumptie. Omdat melk afkomstig is van koeien, is sojamelk populair bij enthousiaste dierenactivisten die het proces van koeienmelken als schadelijk beschouwen of als een vorm van dierenmishandeling. Ondertussen zijn er mensen die vinden dat sojamelk een ontoereikende vervanger is voor zeer voedzame koemelk.
Sojamelk bevat geen koolhydraten, omdat koolhydraten uit melk typisch zijn waar mensen allergisch voor zijn in typische melk. Soja is gunstig omdat het helpt om het risico op hartaandoeningen te verminderen, omdat sojabonen staan bekend om het verlagen van het slechte cholesterol van degenen die regelmatig producten eten. Er zijn ook mindere kanten aan het drinken van sojamelk dan koemelk, inclusief de verminderde hoeveelheid calcium uit elke portie. Er zijn sommige vormen van sojamelk die vitamine-versterkt zijn om meer qua voedingswaarde equivalent te zijn aan koemelk, maar ze zijn nog steeds niet zo voedzaam als koemelkcalcium en vitamines.
Koemelk wordt aanbevolen als hulpmiddel bij het bereiken van de dagelijkse voedingswaarde van calcium voor volwassenen en kinderen. Daarnaast is er vitamine A en vitamine D, B12 en eiwit in elk 8 ounce glas koemelk. Maar met de voeding komen ook grotere vetbedragen en drievoudige koolhydraten die sojamelk heeft. Om diegenen te helpen die van melk houden, maar misschien hun dieet reguleren, zijn er minder vet- en magere versies van koemelk.
Voor moeders die geen borstvoeding kunnen geven, zijn zowel koemelk als sojamelk opties om te overwegen. Kinderartsen raden aan dat tenzij uw kind lactose-intolerant is of u vroegtijdig een veganistisch dieet toedient, koemelk de beste voedingsbron is voor opgroeiende baby's. Koemelk is nauwer verbonden met de moedermelk die een moeder kan leveren dan sojamelkproducten en -formules.
Er zijn veel verschillen tussen sojamelk en koemelk, terwijl sommigen het misschien niet proeven, maar wel aanwezig zijn. Niet alleen zijn beide uit verschillende bronnen, maar geen van beide biedt dezelfde voordelen als de andere.
Samenvatting
1. Sojamelk is afkomstig van sojaplanten en koemelk wordt geproduceerd van boerenkoeien.
2. Sojamelk bevat geen koolhydraten en is een geweldig alternatief voor mensen die allergisch zijn voor melk. Koemelk is een goede bron van calcium, dagelijks vitamine en eiwit.
3. Sojamelk heeft niet de vitamines en het calcium die natuurlijke koemelk heeft, en melk heeft meestal meer vet en koolhydraten.
4. Formule-gevoede baby's worden aanbevolen om koemelk te krijgen, tenzij de baby lactose-intolerant is, dan kunnen sojaproducten worden overwogen met toestemming van een arts.