Shake vs Malt
Mout en shakes (milkshakes) zijn twee van de meest populaire dranken voor sodafontein toen en vandaag. Hoewel het meest voor de hand liggende verschil de toevoeging van moutpoeder in moutdranken is, zijn er nog veel andere unieke kenmerken die het scheiden van gewone shakes.
Mout, ook wel bekend als mout, heeft het speciaal gemaakte moutmelkpoeder dat de drank een delicate smaak geeft. Vanwege dit ingrediënt hebben moutsoorten die triviale zure smaak waar veel consumenten van houden in vergelijking met de zoeter smakende shakes.
Hoewel velen nog steeds beweren dat moutdrank al in 1887 werd geformuleerd, dicteren recente ontdekkingen dat mout officieel is geïntroduceerd in de jaren 1920 toen een gewone werknemer in een soda-fonteinwinkel eraan dacht mout aan een shake toe te voegen om te weten of de resultaten zouden geweldig blijken. En dus was de smaak inderdaad intrigerend genoeg dat veel mensen van de drank gingen houden. Al het andere is daarna geschiedenis.
U hoeft alleen een gewone blender of, indien beschikbaar, een milkshakemachine te hebben, zodat u thuis shakes of malt kunt bereiden. Met betrekking tot de ingrediënten omvatten traditionele shakes roomijs en melk die zorgvuldig zijn gemengd om romig en dicht te worden. Met de gevarieerde invloed die het originele schudrecept al die tijd heeft ontvangen, maken velen hun shakes met extra smaken, siropen en ook het plaatsen van bevroren of vers fruit in de mix. De laatste bereiding van een shake wordt vaak gedaan met een slagroomdressing en een kersversiering erop.
Enkele van de meest populaire shake-smaken van vandaag zijn vanille, aardbei en chocolade onder vele anderen. Het hangt gewoon af van de ijs-smaak die je gebruikt. En wetende dat er al veel heerlijke smaken ijs commercieel worden verkocht, is de mogelijkheid om een nieuwe shake-smaak te maken bijna eindeloos.
Aan de andere kant wordt mout meestal bereid in het meest strikte en meest originele recept. Dus wanneer moutmelkpoeder wordt toegevoegd in de blender gevuld met de standaardingrediënten voor een regelmatige shake, hydrateert de vloeistof uit het mengsel het droge moutpoeder om de smaak gelijkmatig over de gehele bereiding te verspreiden. Er worden geen extra siropen en smaakstoffen toegevoegd omdat de moutaroma meestal botst met andere aanvullende smaakstoffen. Bijvoorbeeld, de smaken van fruit passen meestal niet goed bij mout. En dus zou je dit genoeg moeten weten als je nieuwe moutrecepten thuis probeert te ontdekken.
Samenvatting:
1.Mout wordt bereid door moutmelkpoeder toe te voegen aan het mengsel bovenop de standaardingrediënten die worden gebruikt om klassieke shakes te maken.
2. Mout heeft een zeer triviale enigszins zure smaak in vergelijking met de over het algemeen zoetere shakes.
3.Mout kan het beste op zichzelf worden bereid zonder toevoeging van andere siropen en extra smaakstoffen of ingrediënten.
4.Shakes zijn flexibeler omdat je gemakkelijk elke soort siroop of fruit aan de blender kunt toevoegen om een nieuwe shake-smaak te creëren.