Verschil tussen Vegemite en Marmite
Share
Vegemite vs Marmite
Vegemite en Marmite zijn twee soorten gistextracten die wat verschillen tussen hen vertonen. Een van de belangrijkste verschillen tussen vegemite en marmite is dat vegemite meer zout van smaak is, terwijl marmite niet zo zout van smaak is. Het is interessant om op te merken dat ze allebei karamel gebruiken voor donkere kleuren. Ze zijn beide erg populair in elk deel van de wereld waar ze worden gebruikt. Men kan vegemite of marmite gebruiken om heerlijke toast te bereiden die niet alleen smakelijk maar ook gezond is. Ze hebben ook veel voeding te bieden. Laten we meer informatie bekijken over elk voedselproduct.
Wat is Marmite?
Marmite is een gistextract dat in 1902 in de wereld werd geïntroduceerd doorJustus von Liebig. Marmite heeft gistextract, zout, plantaardig extract, kruidenextracten, thiamine, niacine, riboflavine, foliumzuur, extract van selderij en vitamine B12. Het is een goede inhoud van vitamine B. Marmite komt in twee versies, zoals de Britse versie, die ook de originele versie is, en de Nieuw-Zeelandse versie die populair is in Australië en de Pacific. De Britse versie van marmite wordt nu geproduceerd door Unilever Company. The Sanitarium Health Food Company is de maker van marmite in Nieuw-Zeeland, Australië en de Pacific. Het moet worden begrepen dat de marmite gemaakt in Nieuw-Zeeland anders is dan die gemaakt in het Verenigd Koninkrijk. Dit is te wijten aan het feit dat de makers van marmite in het VK ook groente en andere eetwaren toevoegen aan de bereiding van marmite en dat de smaak ook anders is.
Een belangrijk verschil tussen de Nieuw-Zeelandse versie van marmite en vegemite is dat marmite relatief zoeter is. Het is ook donkerder dan vegemite. In feite zijn vegemitische eters ook gelukkig met marmite. Het omgekeerde is misschien niet waar. Met andere woorden, het kan gezegd worden dat marmite-eters zich niet zo op hun gemak voelen met vegemite. Ze beschouwden het als heel veel gearomatiseerd.
Wat is Vegemite?
Vegemite is ook een verspreid gistextract dat erg populair is, vooral in Australië. Vegemite wordt gemaakt door Kraft General Foods NZ Ltd, een multinationaal voedingsbedrijf. Het wordt ook vervaardigd door Kraft Foods Ltd, in Melbourne, Australië. De ingrediënten die worden gebruikt bij de productie van vegemite zijn gistextract, zout, karamel, moutextract en natuurlijke smaak. Vegemite is ook rijk aan vitamine B. Mensen gebruiken vegemite voor broodjes, toast, crackerkoekjes, enz.
Wat is het verschil tussen Vegemite en Marmite?
Zowel Marmite als Vegemite zijn gistextractspreidingen die mensen gebruiken om hun toast toe te passen om ze smakelijker te maken. Er is echter een verschil tussen hen in textuur en smaak.
• Plaats van herkomst:
• Marmite is ontstaan in Groot-Brittannië.
• Vegemite is ontstaan in Australië.
• Verschillende merken:
• Het originele Britse merk wordt nu geproduceerd door de Unilever-onderneming. In de tussentijd wordt een aangepaste versie geproduceerd door The Sanitarium Health Food Company en deze versie wordt gedistribueerd in Australië en de Pacific.
• Vegemite wordt in Australië geproduceerd door Kraft General Foods NZ Ltd, een multinationaal voedingsbedrijf.
• Ingrediënten:
• Marmite heeft gistextract, zout, suiker, kruidenextract, kruidenextract, mineraal zout (kaliumchloride), karamel III, maïsmout dextrine, mineraal (ijzer), thiamine, niacine, riboflavine, foliumzuur en vitamine B12. Marmite is rijk aan vitamine B.
• De ingrediënten die worden gebruikt voor de productie van vegemite zijn gistextract, zout, karamel, moutextract, thiamine B1, riboflavine B2, niacine B3, folaat en natuurlijke smaak. Vegemite is ook rijk aan vitamine B en bijna vetvrij.
• Smaak:
• De Marmite Britse versie is zout van smaak, terwijl de Marmite New Zealand-versie een smaak heeft die niet zout is als de originele versie.
• Vegemite is ook zout, maar iets minder.
• Energie:
• Marmite1(45KJ per 4g serveren) biedt meer energie per server dan Vegemite2(40 kJ per 5 g serveren).
• Foliumzuur:
• Marmite (100 μg per portie van 4 g) heeft meer foliumzuur dan Vegemite (100 μg per portie van 5 g).
• Suiker:
• Marmite (<0.5 g per 4g serve) has less sugar than Vegemite (<1g per 5g serve).
Dit zijn de belangrijkste verschillen tussen vegemite en marmite. Zoals u kunt zien, zijn dit beide zeer goede voedselproducten die ook voedingswaarde hebben. Beiden zijn best goed op toast. Ze zijn ideaal voor vegetariërs of veganisten, omdat dit complete vegetarische producten zijn. We moeten echter niet vergeten dat de voorkeur voor een van beide zeer persoonlijk is.
bronnen:
Afbeeldingen beleefdheid:
- Marmite - feb 2013 door WestportWiki (CC BY-SA 3.0)
- Vegemite door Fernando Mafra (CC BY-SA 2.0)
