Verschil tussen organisch en niet-biologisch voedsel

Organisch versus niet-biologisch voedsel

Biologische voeding en niet-biologische voeding is lange tijd een omstreden onderwerp geweest, met name voor voedingsdeskundigen en leden van het gezondheidsteam. Biologische voeding en biologische producten zijn op de een of andere manier steeds populairder geworden deze dagen. Mensen zijn op de een of andere manier meer gezondheidsbewust geworden en zijn begonnen met het kopen van biologisch voedsel en producten.

Biologisch voedsel

Biologisch voedsel wordt vooral geprefereerd door gezondheidsbewuste personen en wordt zowel populair als duur. Het principe achter biologische landbouw is gezondheid, ecologie en reinheid. Zoals het woord aangeeft, hebben biologische voedingsmiddelen geen chemische participatie. Het pluimvee, fruit en groenten worden op natuurlijke wijze geteeld met behulp van natuurlijke meststoffen en er zijn geen chemische of hormonale injecties gebruikt met een van de producten.

Niet-biologisch voedsel

Niet-biologische voeding wordt daarentegen door meer dan 50% van de bevolking opgenomen. Niet-biologische landbouwbedrijven gebruiken conventionele landbouwmethoden en gebruiken chemicaliën als kunstmest en pesticiden. De angst voor gezondheidsbewuste personen ligt in het feit dat het eten van niet-biologisch voedsel ertoe kan leiden dat ze potentieel gevaarlijke chemicaliën binnenkrijgen. Qua kosten heeft niet-biologisch voedsel veel verborgen kosten, zoals belastingen en kosten die boeren mogelijk hebben gemaakt.

Verschil tussen biologisch voedsel en niet-biologisch voedsel

Biologisch voedsel bevat meer voedingsstoffen, terwijl niet-biologisch voedsel minder heeft omdat de voedingsstoffen verloren gaan tijdens de verwerkingsfase. Natuurlijke meststoffen worden gebruikt voor biologisch voedsel zoals koeienmest en compost, terwijl chemicaliën worden gebruikt om niet-biologisch voedsel te bemesten. Niet-biologische voedingsmiddelen die werden gekweekt in conventionele boerderijen gebruiken menselijke uitwerpselen als meststoffen; deze praktijk is echter niet toegestaan ​​in biologische landbouwbedrijven. Biologisch voedsel bevat geen hoeveelheid hormonen, terwijl niet-biologisch voedsel hormonen bevat, hormonen worden geïnjecteerd bij de dieren om hun groei te bespoedigen. Er zijn meer kansen op voedselvergiftiging met niet-biologische voedingsmiddelen dan biologische.

De smaak van zowel biologisch als niet-biologisch voedsel is discutabel omdat geen twee mensen de exacte smaak hebben. De keuze tussen de twee zou echter volledig afhangen van hoe gezondheidsbewust een individu is. Agentschappen hebben geprobeerd de chemicaliën die worden gebruikt in niet-biologische voedingsmiddelen te reguleren om deze veilig te maken voor menselijke consumptie.