Verschil tussen muffin en cupcakes

Muffin versus Cupcakes

De moeilijkheid die een gezicht krijgt bij het vinden van het verschil tussen muffin en cupcakes is vanwege de schijnbare gelijkenis. Muffin en Cupcakes zijn vaak verward omdat ze op elkaar lijken. Maar in feite is er enig verschil tussen de twee in termen van het maken ervan, de gebruikte ingrediënten en kenmerken. Allereerst, als je goed ziet, zijn de vormen van de twee eetwaren niet hetzelfde, hoewel ze op elkaar lijken. Ze zijn verschillend van elkaar. Een muffin wordt gekenmerkt door een koepelvormige bovenkant. Aan de andere kant, een cupcake heeft een afgeronde top om plaats te maken voor glazuur of glazuur. Dit is het grootste verschil tussen muffin en cupcake.

Wat is Muffin?

Muffin is een gewelfd sponsachtig bakproduct. Het maakt gebruik van een broodrecept. De ingrediënten van muffin omvatten ei, melk, plantaardige olie, bloem voor alle doeleinden, basterdsuiker, bakpoeder en zout. Al deze ingrediënten worden op een ruwe manier gemengd bij het maken van muffins. Als gevolg hiervan is het muffinbeslag klonterig. Ook gebruiken muffins normaal niet de creme-methode voor het maken van vet. Ook is muffin minder zoet in vergelijking met cupcakes. Als het gaat om decoratie, wordt glazuur niet gebruikt bij het maken van muffins, omdat ze door velen worden beschouwd als ontbijtproducten. Muffins worden 's morgens samen met koffie ingenomen.

Een belangrijk feit over muffin is dat muffins pas na de komst van koffiehuizen over de hele lengte en de breedte van de wereld de aandacht hebben getrokken. Muffins waren vroeger niet bekend bij het publiek. Als het gaat om de smaken van muffin, ziet u dat er verschillende muffinsmaken zijn, zoals chocoladeschilfers, gedroogde vruchten, noten en kaas..

Wat is Cupcake?

Een cupcake is een miniatuurtaart. Het maakt gebruik van een taartrecept en is rijker aan ingrediënten. Cupcake-ingrediënten zijn onder meer zachte boter, basterdsuiker, cakemeel, bakpoeder, zout, eieren en vanille-extract. Het wordt gemaakt door het cakemeel met andere ingrediënten te mengen. Als je goede cupcakes wilt maken, zorg er dan voor dat je de bloem op een vlotte manier vermengt met andere ingrediënten, om een ​​zeer glad beslag te maken. Bovendien gebruiken cupcakes de crèmeprocedure voor het bereiden van vet. Als je het werk goed doet, zal je beslag zijdezacht zijn.

Als het gaat om de smaak, is cupcake absoluut zoet omdat het een soort cake is. In feite wordt suiker eerder gebruikt bij het maken van cupcakes dan bij muffin. Tegelijkertijd wordt glazuur of glazuur ook gebruikt bij het maken van cupcakes. Als het gaat om cupcake smaken, zul je zien dat er verschillende cupcake smaken zijn zoals chocolade, vanille en rood fluweel.

Cupcakes zijn traditioneel populair geweest. Er kan dus gezegd worden dat cupcakes ouder zijn dan muffins. Als het gaat om het serveren van cupcakes, zul je zien dat cupcake een verjaardagsitem is. Het wordt geserveerd tijdens feesten en op kantoor. Het staat bekend als een dessert.

Wat is het verschil tussen muffin en cupcakes?

• Verschijning:

• Een muffin wordt gekenmerkt door een koepelvormige bovenkant.

• Een cupcake heeft een ronde bovenkant om plaats te maken voor glazuur of glazuur.

• Smaak:

• Muffin kan zoet of hartig zijn. Zelfs als het zoet is, is een muffin niet zo zoet als een cupcake.

• Cupcake is altijd zoet.

• Wanneer eten:

• Een muffin kan worden gegeten voor het ontbijt.

• Een cupcake is altijd een toetje.

• Ingrediënten:

• Muffin omvat ei, melk, plantaardige olie, bloem voor alle doeleinden, basterdsuiker, bakpoeder en zout.

• Cupcake bevat verzachte boter, basterdsuiker, cakemeel, bakpoeder, zout, eieren, vanille-extract.

• Frosting / icing:

• Muffin gebruikt geen mattering of glazuur.

• Cupcake is vaak versierd met glazuur en glazuur.

• Recept:

• Muffin maakt gebruik van een broodrecept.

• Cupcake gebruikt een taartrecept in zijn maakproces.

Dit is een groot verschil tussen muffin en cupcake.

• Textuur:

• Muffin heeft een iets dikkere textuur.

• Cupcake heeft een lichte textuur.

• Vetgebruik:

• Muffin maakt gebruik van plantaardige olie.

• Cupcake maakt gebruik van zachte boter. Olie wordt soms ook gebruikt.

• Emulsie (integratie van olie en water):

• Het mengen van olie en water is niet zo belangrijk in muffin.

• Het mengen van olie en water is erg belangrijk bij cupcakes.

• Beslag:

• Het beslag is klonterig in muffins.

• Het beslag is zijdezacht in cupcakes.

• Smaken:

• Er zijn verschillende muffinsmaken zoals chocolade, gedroogd fruit, noten en kaas.

• Er zijn verschillende cupcake-smaken zoals chocolade, vanille en rood fluweel.

Dit zijn de belangrijke verschillen tussen muffin en cupcake.

Afbeeldingen beleefdheid:

1. Een bosbessenmuffin in een document muffinkop via Wikicommons (Public Domain)
2. Chocolade cupcakes met suiker harten en nonpareils door Brynn (CC BY-SA 3.0)