Mayo en Miracle Whip
Mayo (mayonaise) en wonderzweep staan bekend als dressings, je kunt ze gebruiken als saladedressing of als sandwich spread. Beide zijn over het algemeen gemaakt van eigeel, olie en citroensap, hoewel de laatste kan worden vervangen door azijn.
Mayo
Mayo is de afkorting voor mayonaise, een dressing die meestal dik is en wit van kleur is. De basisingrediënten en recepten van mayo zijn al algemeen bekend, dus veel bedrijven produceren en verkopen dit. Naarmate de jaren verstrijken, werden er variaties op het oorspronkelijke recept aangebracht uit de keuze om alleen de dooiers te gebruiken of het eiwit toe te voegen en meer ingrediënten toe te voegen .
Miracle Whip
Aan de andere kant is Miracle Whip zowel een spread als een saladedressing die wordt verkocht onder de vlag van Kraft Foods. Het kwam als een grote hit vanwege zijn zoetheid en toegevoegde ingrediënten. Miracle Whip heeft een handelsmerk, dus ongeacht of andere bedrijven in staat zijn om zoiets te produceren, of het nu smaakt en er precies uitziet als de Miracle Whip, ze kunnen het niet zo noemen.
Het verschil tussen Mayo en Miracle Whip
Als je erover nadenkt, is er niet veel verschil tussen een mayo en de Miracle-zweep. Ze hebben dezelfde basisingrediënten, maar mayonaise is eigenlijk een bredere term voor de dressing, terwijl Miracle Whip een merk is. Over het algemeen is Miracle Whip zoeter dan de reguliere mayo. Er zijn ook ingrediënten die de fabrikant van Miracle Whip eraan toevoegt, om hem een smaak te geven die kenmerkend is voor die van gewone mayo. Er zijn ook variaties in Miracle Whips, er is er een waarvan wordt gezegd dat het een lager cholesterolniveau heeft dan de reguliere mayo.
Mayo is een meer algemene term, Miracle Whip is in feite een dressing. Deze twee kunnen er hetzelfde uitzien, maar mensen beweren meestal dat de laatste zoeter smaakt.
In het kort: • Mayo is een bredere term, terwijl Miracle Whip een specifiek merk is. • In vergelijking met mayo is Miracle Whip zoeter. • Mayo kan door elk bedrijf of zelfs thuis worden geproduceerd, maar Miracle Whip heeft een handelsmerk, het kan alleen worden geproduceerd en geclaimd door Kraft Foods. |