Verschil tussen Macaron en Macaroon

Macaron en Macaroon

Macaron en Macaroon zijn twee banketbakkerswaren die in veel delen van de wereld verward worden door mensen. Omdat ze dezelfde spelling hebben en het feit dat hun namen een gemeenschappelijke Italiaanse oorsprong hebben in de vorm van een woord met de naam ammaccare, leidt dit tot meer verwarring in de hoofden van mensen. De twee soorten cookies zijn echter niet hetzelfde en hun verschillen worden in dit artikel gemarkeerd.

macaron

Macaron is een banketbakkersartikel dat is gemaakt met suiker, eiwitten, amandelspijs, enz., Met toevoeging van voedselkleuren. Dit is een koekje dat daartussen vaak een laag jam of botercrème bevat. Klein van formaat en cirkelvormig van vorm, het koekje is zo glad dat het in de mond smelt zodra je het eet. Het koekje is knapperig, maar zacht en bijna gewichtloos om het een enorme hit onder kinderen te maken. Macaron kan in vele smaken worden gemaakt, maar het is de chocolade-gedompelde macaron die het meest populair is in vele delen van de wereld. Het belangrijkste ingrediënt in Macaron blijft meringue, of met andere woorden, pasta gemaakt met eiwitten, suiker en amandelen die zijn gemalen. Macarons zien er erg verleidelijk uit in verschillende kleuren.

bitterkoekje

Macaroon is een banketbakkerszaak gemaakt met geraspte kokos en gecondenseerde melk. Er zijn ook eiwit en suiker om het in een heerlijk koekje te veranderen. Veel mensen gebruiken siroop in plaats van suiker, en sommige mensen gebruiken een ander bindmiddel in plaats van eiwitten, maar het eindproduct ziet er bijna hetzelfde uit, zelfs met verschillende ingrediënten. Het belangrijkste kenmerk van een macaroon blijft de kauwbaarheid en de aanwezigheid van kokosnoot in zijn smaak. Makarons blijven kokosnoot over de hele wereld hoewel er een trend is om ze in chocolade te dompelen, op sommige plaatsen.

Wat is het verschil tussen Macaron en Macaroon?

• Macaron is een banketbakkerij op basis van meringue, die vaak wordt verward met een ander soort koekje, genaamd macaroon, maar met verschillende looks, vormen en ingrediënten.

• Macaron is in feite twee koekjes met een zoete laag jam of botercrème erin. Aan de andere kant is macaroon een enkel koekje dat kokosnoot als hoofdingrediënt heeft versnipperd.

• Amandelpoeder is het hoofdbestanddeel van macaron, terwijl het moeilijk is om een ​​macaron zonder kokosnoot voor te stellen.

• Macarons smelten weg in de mond, omdat ze zeer glad zijn, terwijl bitterkoekjes taai van smaak zijn.

• Macarons zijn gemaakt in verschillende kleuren, terwijl bitterkoekjes op zijn best donkerbruin van kleur zijn wanneer ze in chocolade worden gedompeld.

• De verwarring neemt toe vanwege de Franse makaron die een verscheidenheid van macaron is.

• Macarons zijn twee koekjes die aan elkaar zijn gesandwiched door een romige basis, terwijl macaroon een enkel koekje is dat grof van structuur is maar uit elkaar valt als je erin in je mond bijt.