Verschil tussen kreeft en rivierkreeft

Kreeft vs rivierkreeft

Liefhebbers van zeevruchten over de hele wereld kunnen zichzelf niet weerstaan ​​als het gaat om kreeften en rivierkreeften, die beiden gewoon goddelijk smaken. Ondanks deze populariteit in alle delen van de wereld, vooral aan zee grenzende landen waar ze als lekkernijen worden beschouwd, blijven velen verward tussen de twee zeedieren, en vanwege hun bijna vergelijkbare fysieke kenmerken, kan een overgrote meerderheid van zeevoedseleters het verschil niet zien tussen een kreeft en een rivierkreeft. Dit artikel probeert verschillen tussen kreeft en rivierkreeften op te helderen.

Zowel kreeften als rivierkreeften hebben een harde buitenomhulsel en een lichaam verdeeld in delen. Beide hebben 4 paar poten, tangen, klauwen, antennes en een lange staart. Zelfs de oogstructuur is dezelfde samenstelling. Iedereen die nog nooit een rivierkreeft heeft gezien, zal het waarschijnlijk een kreeft noemen. Er zijn echter een paar verschillen die zelfs een beginneling in staat stellen om snel te zien of een rivierkreeft of een kreeft hem wordt opgediend..

Het eerste verschil ligt in de maat. Rivierkreeften groeien, zelfs als ze volwassen zijn, niet meer dan 6 centimeter, en je vindt ze in de maten 2-6 inch. Aan de andere kant, kreeften zijn normaal 8 centimeter lang, en er zijn kreeften die meer dan 8 centimeter groeien als ze niet worden gevangen. Dus als het recept dat je krijgt een schepsel bevat van 2-3 inch lang, kun je meteen concluderen dat het een rivierkreeft is en geen kreeft, hoewel het mogelijk kan zijn dat je een kleine kreeft hebt die niet volwassen was toen hij werd gevangen.

Een ander verschil dat je geen kans hebt om te weten wanneer je in een restaurant bent, is de locatie waar de 2 wezens normaal in zee te vinden zijn. Hoewel kreeften worden aangetroffen in oceanen, is het gebruikelijk om rivierkreeften in meren en beken te vangen. Deze rivierkreeften leven op de bodem van zoetwatermeren en beekjes, onder rotsen en modderig water, en voeden zich 's nachts met insecten, wormen, weekdieren en organische stof. Ze gebruiken hun klauwen om de prooi te vangen en verpletteren het in kleine stukjes voordat het wordt geconsumeerd. Een interessant verschil dat niet veel mensen weten over kreeften is dat ze aan het zwemmen zijn terwijl rivierkreeften zijdelings zwemmen.