Verschil tussen Kosher en Halal
Share
Kosher vs Halal
Het verschil tussen Kosher en Halal komt voornamelijk van hen die behoren tot twee verschillende religies. Halal is een concept dat erg populair is en zelfs bekend is bij niet-moslims over de hele wereld. Het gaat over wat geschikt en gepast is voor moslims en doordringt alle aspecten van het leven. In dit artikel beperken we ons echter tot voedsel en wat en hoe moslims het kunnen consumeren, vooral vlees. Niet veel mensen weten dat er, net als moslims, ook regels en voorschriften zijn in het Judaïsme met betrekking tot voedselconsumptie. Deze regels en voorschriften zijn vergelijkbaar met Halal. Het is een concept dat Koosjer wordt genoemd. Er zijn veel overeenkomsten tussen Halal en Kosher, maar er zijn opvallende verschillen die in dit artikel zullen worden besproken.
Wat is Halal?
Halal voedsel is het voedsel dat aanvaardbaar is voor de moslims om te eten. Moslims vermijden het eten van varkensvlees. Het wordt beschouwd Haram, wat het tegenovergestelde is van Halal in de islam. Er zijn ook regels over hoe het te consumeren dier moet worden geslacht. Om te beginnen zegt de regel dat een moslim persoon het dier moet doden, en er moet een gebed tot de God komen voordat het dier wordt gedood. Onder moslims is het verplicht om de almachtige Allah te herinneren en te bidden voordat het dier wordt geofferd. Degene die slacht, geeft 'Bismillah, Allahu Akbar' elke keer weer voordat hij een dier afslacht. Dit is niets anders dan de naam van God inroepen vóór de handeling.
Halal beschrijft ook de slag van het mes die op de nek van het dier moet worden aangebracht om het op een minder pijnlijke manier dood te maken. Dhabh is de daad van het slachten. Dhabh vereist één snelle beweging om het dier te doden door een man of een vrouw die moslim is. Echter, als de hand voor Dhabh komt en onmiddellijk terugkeert om het proces te voltooien, is het vlees van het zo geslachte dier nog steeds Halal voor moslims. Er mag geen bloed in het dier zijn. Het moet worden leeggemaakt voordat het dier door moslims kan worden opgegeten.
Sommige dieren mogen in de islam worden geslacht, zoals konijn, kippen, ganzen of zelfs eenden. In de islam worden alle wijnen en alcoholen beschouwd als haram omdat bedwelmende middelen verboden zijn voor consumptie.
Wat is Kosher?
Koosjer is het geheel van regels en voorschriften die Joden moeten volgen als ze voedsel eten. Varkensvlees wordt ook door Joden niet geaccepteerd omdat het niet koosjer is. Er zijn methoden om te volgen bij het doden van een dier als het koosjer moet zijn. Om te beginnen moet een joodse persoon de moord plegen. De God bidden voordat het dier wordt gedood is geen dwang in geval van shechita. Shechita is de Joodse manier om de toegestane dieren op een religieuze en humane manier te slachten. Een jood hoeft zich de naam van God slechts één keer per dag te herinneren, en niet per se vóór elke slachting. Kosher beschrijft ook de slag van het mes die op de nek van het dier moet worden aangebracht om het op een minder pijnlijke manier dood te maken. In het geval van Shechita moet de handeling een snelle en ononderbroken zet zijn om het vlees als Kosher te bestempelen.
Nadat het dier is gedood, moet het bloed volledig worden afgevoerd uit het vlees om te worden geconsumeerd. In het Jodendom zijn dieren zoals kip, gans en eenden verboden. Het vlees van deze dieren is niet Kosher. Als het gaat om alcohol, worden wijnen beschouwd als koosjer in het jodendom.
Wat is het verschil tussen Kosher en Halal?
• Definitie van Kosher en Halal:
• Halal is wat wordt geaccepteerd voor een moslim, volgens de islamitische voedingswetten.
• Kosher is wat wordt geaccepteerd voor een Jood, volgens de joodse voedingswetten.
• Gebed:
• Het weergeven van Gods naam is essentieel in de islam vóór het slachten.
• Bidden tot de God is niet noodzakelijk in het Jodendom.
• Slachtproces:
• Het proces van het slachten van het dier wordt door moslims Dhabh genoemd.
• Het ritueel wordt door Joden Shechita genoemd.
• Zowel halal als koosjer moeten vóór consumptie het bloed uit het vlees halen.
• Vlees:
• Vlees zoals kip, gans, eend, kameel en konijn wordt als Halal geaccepteerd.
• Vlees zoals kip, gans, eend, dieren met hoeven die in tweeën zijn gespleten en herkauwen, worden niet als koosjer geaccepteerd.
• Varkensvlees:
• Zowel moslims als joden vermijden het eten van varkensvlees.
• Alcohol:
• Alcohol in welke vorm dan ook is verboden in de islam.
• Alcohol is toegestaan in het jodendom zoals in de vormen zoals Kosher wijn.
• Fruit en groenten:
• Fruit en groenten worden als halal beschouwd.
• Groenten en fruit zijn alleen koosjer als er geen fouten in zitten.
Afbeeldingen beleefdheid:
