Verschil tussen Tequila en Vodka

Tequila vs Vodka

Er zijn talloze soorten alcoholische dranken zoals gin, wodka, whisky, bier, tequila, brandewijn, enzovoort. Een alcoholische drank kan beginnen met iets dat zo onschuldig is als een vruchtensap. Er wordt wat gist aan het sap toegevoegd om de suiker te eten en vervolgens uit te scheiden als alcohol. (Is alcohol het poep van de gist?) Voor iemand die een teetotaler is, is het moeilijk om het verschil tussen tequila en wodka te zien totdat hij ze heeft geproefd. Zelfs voor iemand die een drinker is, is het soms een soort van puzzel om onderscheid te maken tussen tequila en wodka. Dit artikel probeert de verschillen tussen tequila en wodka te benadrukken, van hun oorsprong, smaak en ingrediënten tot de processen die worden gebruikt om deze likeuren te maken.

Tequila

Er is een in Mexico gekweekte plant die agave wordt genoemd en die de basis is van deze zeer populaire drank genaamd Tequila. Destillatie van het gefermenteerde sap verkregen uit blauwe agave plant gegroeid in Jalisco regio van Mexico is gelabeld als tequila. Blauwe agave lijkt op aloë vera plant en is erg sappig. Tequila heeft een nicht in het land die is gemaakt van dezelfde agaveplant die bekend staat als Mezcal. Het is nogal roestig en heeft een sterke smaak, terwijl tequila verfijnder is en naar de hele wereld wordt geëxporteerd. Er zijn vijf verschillende soorten tequilas, bekend als wit of zilver, jong of oud, uitgerust, ouder en extra oud tequila. We kunnen heldere of zilveren tequila, gouden tequila, tequila met te veel of teilleer, en extraoude tequila hebben.

Wodka

Wodka is een geest uit Rusland die wordt verkregen uit ethylalcohol en die helder is zoals water. Het wordt ook weinig water genoemd vanwege zijn uiterlijk. Het is een alcoholische drank verkregen door gisting van aardappelen, granen of zelfs fruit. Wodka bevat 40% alcohol hoewel het 37-55% van de alcohol kan zijn. Wodka komt van het Slavische woord voda, wat letterlijk water betekent. Destillatie leidt een aantal keren tot zeer zuivere wodka met een hoge bestendigheid, die wordt verlaagd door de toevoeging van water dat ook een aparte smaak verleent aan wodka.