Verschil tussen Tequila en Mezcal
Share
Tequila tegen Mezcal
Tequila en Mezcal zijn twee verschillende soorten likeuren uit Mexico. Omdat sap van agave planten wordt gebruikt bij het maken van zowel Tequila als Mezcal, blijven mensen echter verward tussen deze twee producten. Agave is geen cactus en behoort tot de familie van lelie. Het is een stekelig en bladerig lid van de Lily-familie. Gefermenteerd sap van deze planten in Mexico wordt gedistilleerd en de aldus verkregen vloeistof kan worden geclassificeerd als Tequila of Mezcal. De twee likeuren zijn echter niet hetzelfde als er verschillen zijn in smaak en uiterlijk van Tequila en Mezcal. Dit artikel probeert deze verschillen naar voren te brengen om lezers in staat te stellen te weten wat ze worden aangeboden.
Tequila
Het is een drank gemaakt van sappen van blauwe agave planten gekweekt in specifieke geografische gebieden van Mexico. Het proces om Tequila te maken is strikt gereguleerd, en het hart van de agave plant genaamd Pina wordt gestoomd en vervolgens gedestilleerd om Tequila te krijgen. De regio van Mexico waar Tequila exclusief wordt gemaakt, is Jalisco. Tequila kan worden gemaakt met de sappen van alleen blauwe agave-planten. Tequila wordt als verfijnd beschouwd, terwijl Mezcal wordt beschouwd als de neef van het verre land.
Mezcal
Mezcal is speciaal gemaakt in de staat Oaxaca. Het kan van elke variëteit van de agaveplant worden gemaakt. Het proces om Mezcal te maken is niet strikt gereguleerd, waardoor de smaak van Mezcal anders is in verschillende gebieden. Mezcal is rokerig en minder verfijnd dan Tequila. Heb je gehoord over de beruchte worm in Tequila? De legende zegt dat als iemand de larve consumeert die te vinden is aan de onderkant van sommige Mezcal-flessen, hij afrodisiacum krijgt. De worm in de Mezcal-fles herinnert eraan dat de worm afkomstig is van de plant waaruit deze alcoholische drank is gemaakt.
Mezcal is een sterke alcoholische drank en in sommige stammen drinken vrouwen het om de pijn van de bevalling te verdragen. Aan de andere kant drinken arbeiders het om aan hun kracht toe te voegen en ook om hun verstuikingen en pijnen te vergeten.
| Wat is het verschil tussen Tequila en Mezcal? • Tequila is alleen gemaakt van blauwe agave, terwijl Mezcal is gemaakt van elke variëteit van de agaveplant • Tequila geproduceerd alleen in Jalisco en nabijgelegen gebieden wordt beschouwd als officiële Tequila terwijl, als het in een ander gebied wordt geproduceerd, het zelfs niet als Tequila wordt beschouwd • Hoewel Tequila een vorm van Mezcal is, zou het verkeerd zijn om te zeggen dat Mezcal een vorm van Tequila is • Tequila wordt geconsumeerd met Margarita terwijl Mezcal vooral een shooter-drankje is • Tequila is verfijnder dan Mezcal, een landneef van Tequila • Tequila-fles heeft nooit een worm in de fles terwijl in een fles Mezcal een levende worm te vinden is waarvan wordt aangenomen dat het afrodisiacum geeft wanneer het wordt gegeten |
